Фирменные блюда из Нгеана привлекают посетителей на международной торговой ярмарке.

(Baonghean.vn) – Четыре продукта, представляющие собой экологически чистую сельскохозяйственную продукцию, представленные Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Нгеан, приняли участие в 17-й Международной сельскохозяйственной выставке, организованной Центром содействия торговле Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов в Хошимине.

Выставка, проходившая под девизом «Стандартизированная сельскохозяйственная продукция на пути к устойчивому развитию сельского хозяйства», собрала более 200 отечественных и зарубежных компаний, представивших около 300 стендов, разделенных на три выставочные зоны: общую выставочную зону, крытую выставочную зону и открытую выставочную зону.

В каждом разделе представлены научно-технические достижения, региональные сельскохозяйственные деликатесы, высококачественная и заслуживающая доверия сельскохозяйственная продукция, а также технологии и оборудование для консервирования и переработки пищевых продуктов, используемые в современном сельскохозяйственном производстве.

Стенд, демонстрирующий деликатесы западного региона провинции Нгеан на ярмарке. Фото: Хой Нгуен

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Нгеан представил на ярмарке четыре продукта: соевый соус Нам Дан, чай Хун Сон (Ань Сон), свиную колбасу Нам Нгиа (Нам Дан) и крахмал из куркумы Лан Гианг. Это также характерные для провинции Нгеан деликатесы, производимые авторитетными кооперативами и домашними хозяйствами с использованием традиционных методов.

Куркумовый крахмал из провинции Ланзянг, свиная колбаса из Намнгия, чай из Хунгшон... хорошо известны не только многим покупателям в провинции, но и пользуются спросом в других регионах и за рубежом.

Г-жа Нгуен Ту Джанг, владелица предприятия по производству крахмала из куркумы в Лан Зянге, рассказала, что для того, чтобы ее продукция была представлена ​​и пользовалась доверием на международных выставках, ее предприятие должно стремиться к стандартам чистоты в сочетании с качеством и дизайном. В производстве не используются химикаты, пестициды или консерванты на всех этапах – от посадки до помола и переработки в готовый крахмал из куркумы, что гарантирует высочайшее качество и безопасность для потребителей.

Помимо выставки, на ярмарке также организуются семинары по вопросам развития сельского хозяйства страны, а также собираются делегации выдающихся фермеров из многих провинций и городов для посещения, обучения и обмена опытом.

Покупатели приобретают товары на стенде Nghe An. Фото: Khoi Nguyen

Торговые палатки и стенды фермеров из Нгеана привлекли большое количество посетителей (особенно тех, кто живет вдали от дома, в Хошимине и соседних провинциях и городах), демонстрируя зеленый чай Хунг Сон, свиную колбасу Нам Нгиа и другие местные деликатесы прямо на своих стендах. Г-жа Тхань Лоан (покупательница из Бьен Хоа) рассказала, что ей пришлось рано встать и проехать более 40 км на мотоцикле, чтобы попасть на ярмарку и купить деликатесы из своего родного города Нгеан.

Ярмарка пройдет с 21 по 24 сентября в спортивном зале Фу Тхо в Хошимине.

Хой Нгуен