Местный деликатес — гуава сорта Нгиа Дан — испытывает трудности с поиском рынков сбыта.

Контроль качества March 19, 2024 09:16

(Baonghean.vn) - Хотя марка гуавы Nghia Dan довольно широко известна, ее потребление затруднено, продажи ограничены мелкими предприятиями, и отсутствуют связи с крупными дистрибьюторами. Поэтому во многие сезоны гуавы наблюдались богатые урожаи, но низкие цены.

Коммуна Нгиа Сон считается столицей выращивания гуавы в районе Нгиа Дан. В настоящее время вся коммуна имеет 150 гектаров гуавовых деревьев, расположенных в разных деревнях, при этом наибольшая площадь приходится на деревни Сон Тхуонг и Сон Ха, около 80 гектаров. Семья г-жи Нгуен Тхи Тхань в этой коммуне выращивает гуаву уже 10 лет; в настоящее время они обрабатывают 2 гектара земли под грушевидную гуаву. Г-жа Тхань отметила, что гуава обладает многими хорошими характеристиками, такими как короткий срок посадки и роста, высокая завязываемость плодов, низкая подверженность вредителям и болезням, а урожайность может достигать 15-20 тонн/га.

bna-oi-nghia-dan-du-dat-nang-suat-tot-tuy-nhien-dau-ra-gap-kho-khan-anh-q-a-1822.jpg
Несмотря на хорошие урожаи, гуава сорта Нгиа Дан испытывает трудности с поиском покупателей. Фото: QA

В районе Нгиа Дан хорошо растут деревья гуавы, но сохраняются опасения по поводу доступа к рынку. Г-жа Фан Тхи Хань, фермер, выращивающая гуаву в коммуне Нгиа Лам, поделилась: «Самая большая проблема для производителей гуавы — это нестабильные продажи и колебания цен. Два года назад цена на гуаву упала до 5000-7000 донгов за килограмм. В этом году, несмотря на более высокую цену, объемы продаж гуавы все еще невелики».

Понимая, что производство гуавы в Нгиа Сон было разрозненным, мелкомасштабным и испытывало недостаток капитала, что делало производителей уязвимыми перед рыночными невыгодами, в 2023 году был создан кооператив по выращиванию и потреблению гуавы в Нгиа Сон, объединяющий 18 домохозяйств. Члены кооператива прошли всестороннее обучение и строго следовали безопасным методам выращивания и ухода за гуавой, применяя научные и технические достижения для повышения ценности местной продукции из гуавы. Также в 2023 году гуава кооператива была признана соответствующей 3-звездочным стандартам OCOP, однако рост продаж пока не наблюдается.

Г-н Нгуен Ван Дань, руководитель кооператива по выращиванию и потреблению гуавы в Нгиа Сон, рассказал: «В течение последнего года мы вместе с местными властями постоянно искали и устанавливали контакты с потенциальными покупателями, надеясь поставлять нашу гуаву в супермаркеты и крупные сети поставок. Однако нам до сих пор не удалось заключить ни одного контракта, несмотря на то, что гуава выращивается в соответствии с надлежащими процедурами, имеет полную маркировку и в нее были вложены значительные инвестиции. В настоящее время наша продукция в основном зависит от перекупщиков; если они не приходят за покупкой, фермерам приходится связываться со своими постоянными клиентами и продавать в розницу самостоятельно…»

bna-oi-nghia-dan-da-duoc-dan-tem-truy-xuat-nguon-goc-anh-qa-6743.jpg
Гуава из Нгиа Дан маркирована этикеткой, позволяющей отслеживать происхождение продукта. Фото: QA

Фактически, трудности с маркетингом продукции из гуавы, выращенной в Нгиа Дан, были предсказаны заранее. В период высоких цен на гуаву в 2017-2018 годах многие домохозяйства поспешили посадить гуаву. Кроме того, в последующий период, когда апельсины из Нгиа Дан испортились и их пришлось вырубать, люди в основном заменили их гуавой. Если в 2015-2017 годах под гуаву в Нгиа Дан было отведено 100 гектаров, то сейчас в этом районе их насчитывается 700 гектаров, из которых около 400 гектаров — это новые посадки на деградированных апельсиновых плантациях. Незапланированное и быстрое увеличение выращивания гуавы привело к негативным последствиям: предложение превышает спрос, а потребление снижается.

bna-oi-la-cay-an-qua-co-dien-tich-lon-nhat-tai-huyen-nghia-dan-anh-qa-695.jpg
Гуава — это плодовое дерево, занимающее наибольшую площадь посадок в районе Нгиа Дан. Фото: QA

Глава департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Нгиа Дан, г-н Лам Ван Тханг, сказал: «В настоящее время гуава является одним из фруктовых деревьев с наибольшей площадью посадок в районе. Поиск рынков сбыта для этого сельскохозяйственного продукта всегда является приоритетной задачей для района. На конференциях и торговых ярмарках, связывающих спрос и предложение, местные жители всегда привозят свою продукцию, чтобы представить и продвинуть ее».

Помимо привлечения соответствующих ведомств и местных властей, производителям гуавы также необходимо адаптироваться к бурно развивающейся среде онлайн-бизнеса, активно ища партнеров на платформах электронной коммерции, чтобы обеспечить эффективные продажи продукции во время каждого урожая.

0 0 0
х
Местный деликатес — гуава сорта Нгиа Дан — испытывает трудности с поиском рынков сбыта.
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО