Специализация гуавы Нгиа Дан, которая никак не может найти сбыт
(Baonghean.vn) - Несмотря на широкую известность бренда гуавы Nghia Dan, её потребление затруднено, поскольку ограничивается лишь небольшими партиями и не имеет контактов с крупными закупщиками. Поэтому многие сезоны гуавы приходятся на периоды хорошего урожая и низкой цены.
Коммуна Нгиа Сон считается столицей гуавы района Нгиа Дан. В настоящее время вся коммуна выращивает 150 гектаров гуавы, равномерно распределенных по деревням, из которых самая большая площадь – около 80 гектаров – приходится на деревни Сон Тхыонг и Сон Ха. Семья г-жи Нгуен Тхи Тхань из этой коммуны имеет 10-летний опыт выращивания гуавы; в настоящее время они ухаживают за 2 гектарами грушевой гуавы. Г-жа Тхань отметила, что гуава обладает множеством преимуществ, таких как короткий период посадки и роста, высокая скорость завязывания плодов, низкая подверженность вредителям и болезням, а также урожайность 15-20 тонн с гектара.
Деревья гуавы хорошо растут на землях Нгиа Дан, но постоянно возникают опасения по поводу урожая. Г-жа Фан Тхи Хань, выращивающая гуаву в коммуне Нгиа Лам, поделилась: «Самая большая проблема для производителей гуавы — нестабильное потребление и нестабильные цены. Два года назад цена на гуаву упала до всего 5000–7000 донгов за кг. В этом году, несмотря на рост цены, потребление гуавы по-прежнему невелико».
Понимая, что производители гуавы раздроблены, мелки, обладают небольшим капиталом и легко оказываются в невыгодном положении на рынке, в 2023 году был создан кооператив по выращиванию и потреблению гуавы Nghia Son, объединяющий 18 домохозяйств. Члены кооператива прошли полное обучение и усовершенствовали процесс посадки и ухода за безопасной гуавой, применяя научные и технические достижения, стремясь повысить ценность местной продукции из гуавы. Также в 2023 году гуава кооператива была признана соответствующей 3 звездам OCOP, но её потребление пока не достигло значительных успехов.
Г-н Нгуен Ван Дань, глава кооператива по выращиванию и потреблению гуавы Nghia Son, поделился: «В течение последнего года мы совместно с местными властями постоянно искали, налаживали связи и стремились поставлять гуаву в супермаркеты и крупные цепочки поставок. Однако нам не удалось подписать контракт ни с одним из них, несмотря на то, что гуава выращивается по правильной технологии, имеет полную маркировку и в неё вложены значительные средства. В настоящее время весь объём производства зависит в основном от торговцев. Если они не приходят за покупкой, людям приходится обращаться к знакомым и в розницу...».
Фактически, проблема сложного производства продукции из гуавы Нгиа Дан была предсказана заранее. Когда цены на гуаву выросли в период 2017–2018 годов, многие домохозяйства конкурировали за право выращивать её. Не говоря уже о более позднем периоде, когда апельсины Нгиа Дан деградировали и их пришлось вырубить, люди также заменили их, в основном, гуавой. Со 100 гектаров гуавы в период 2015–2017 годов, до настоящего времени во всём районе Нгиа Дан насчитывается до 700 гектаров, из которых около 400 гектаров засажены заново на деградировавших апельсиновых землях. Незапланированная посадка гуавы и быстрый рост площадей привели к последствиям: предложение превышает спрос, а потребление замедляется.
Г-н Лам Ван Тханг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Нгиа Дан, отметил: «В настоящее время гуава — одно из самых распространенных плодовых деревьев в округе. Вопрос производства этой сельскохозяйственной продукции всегда был приоритетным для округа. На конференциях и ярмарках, объединяющих спрос и предложение, местные жители представляют и продвигают свою продукцию».
Помимо участия департаментов, филиалов и местных органов власти, производителям гуавы также необходимо адаптироваться к современной бурно развивающейся среде онлайн-бизнеса, активно искать клиентов на платформах электронной коммерции, чтобы иметь возможность заблаговременно потреблять продукцию во время каждого сбора урожая.
