Знаки, указывающие на апельсины сорта Винь

(Баонхэань) – апельсин Винь – особый фрукт Нгеана, обладающий сладким, мягким вкусом, ароматом и красивым внешним видом. Превосходное качество апельсина Винь – это результат сочетания трёх факторов: Неба, Земли и Человека. На протяжении многих лет на землях Нгеана, с их уникальным климатом, погодой и почвой, трудолюбивые люди, благодаря своему уму и стараниям, отбирали и выращивали особый сорт апельсина, известный далеко и далеко, создавая неповторимую культурную красоту Нгеана.

Апельсины в Нгеане выращивают в ряде местностей с подходящим микроклиматом.

Чтобы защитить местный деликатес, в 2007 году апельсины сорта Винь были сертифицированы как географическое указание. Географическое указание «Винь» для апельсиновой продукции было зарегистрировано в Национальном реестре географических указаний под регистрационным номером 000012 в соответствии с Решением № 386/QD-SHTT от 31 мая 2007 года Директора Департамента интеллектуальной собственности. Апельсиновая продукция сорта Нгеан защищена правами интеллектуальной собственности бессрочно на всей территории Вьетнама.

Департамент науки и технологий, являющийся государственным агентством по управлению интеллектуальной собственностью, провел исследование зон выращивания апельсинов в регионе, обозначенном как Винь. Мы хотели бы представить некоторые характеристики апельсинов сорта Винь, представленных сегодня на рынке.

1. Район выращивания апельсинов Винь

В географическом указании апельсина Винь четко указано, что существует 12 коммун/5 районов с землей, определенной в пределах зоны географического указания площадью 1681,48 га, а именно: в районе Нги Лок коммуна Нги Хоа имеет 0,76 га апельсина сорта Ха Доай 1, коммуна Нги Дьен имеет 1,3 га сорта апельсина Ха Доай 1; В районе Хунг Нгуен: в коммуне Хунг Чунг выращивается 19,1 гектаров апельсинов сорта Ха Доай 1; В районе Нгиа Дан: в коммуне Нгиа Сон выращиваются 513,5 га апельсинов Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон, в коммуне Нгиа Лам выращиваются 141,5 га апельсинов Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон, в коммуне Нгиа Бинь выращиваются 68,18 га апельсинов Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон, в коммуне Нгиа Хонг 38,27 гектара апельсинов выращено в Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон, в коммуне Нгиа Хьеу выращено 186,4 га апельсинов в Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон; В районе Куи-Хоп: в коммуне Минхоп выращивают 534,81 га апельсинов в районах Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон; В районе Тан Ки: в коммуне Тан Фу на 77,2 га выращиваются апельсины Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон, в коммуне Тан Лонг на 46,1 га выращиваются апельсины Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон, а в коммуне Тан Ан на 54,52 га выращиваются апельсины Ха Доай 2, Ван Ду и Сонг Кон 1.

Однако спустя почти 10 лет площади выращивания апельсинов в некоторых населённых пунктах изменились. В районе Куи-Хоп площади выращивания апельсинов значительно увеличились...

2. Виды апельсинов сорта Винь и их идентификационные признаки

а. Кам Кса Доай

Оранжевый Кса Доай.

Апельсины сорта Xa Doai происходят из коммуны Нги Дьен - района Нги Лок. В настоящее время их выращивают в коммуне Минь Хоп - районе Куй Хоп, коммуне Нгиа Бинь, коммуне Нгиа Хьеу, коммуне Нгиа Лам, коммуне Нгиа Сон - районе Нгиа Дан, коммуне Нги Дьен, коммуне Нги Хоа - районе Нги Лок, коммуне Тан Лонг, коммуне Тан Ан, коммуне Тан Фу - районе Тан Ки, коммуне Хунг Чунг - районе Хунг Нгуен. Апельсины сорта Xa Doai начинают созревать в конце 9-го лунного месяца, в октябре апельсины начинают созревать и вступают в сезон и обычно хранятся до конца 11-го лунного месяца. Кожура апельсина сорта Xa Doai обычно толстая, при очистке вручную кожура хрустящая и источает очень приятный аромат. Чем спелее апельсин, тем он слаще и дольше хранится. Созревший апельсин имеет красивый золотисто-медово-жёлтый цвет, затем становится тёмно-жёлтым. В частности, когда апельсин чистишь перед едой, сок, высохнув, прилипает к руке, оставляя характерную липкость. Апельсины сорта «ша доай» сладкие, ароматные, хрустящие, с большим количеством семян и малым количеством клетчатки и мякоти.

б. Кам Ван Ду

Orange Cloud Travel.

Импортирован в 40-е годы. Это основной сорт апельсинов в нашей стране. Дерево отличается сильной ветвистостью, цилиндрической кроной, толстыми ветвями и шипами. Апельсины сорта Ван Ду круглые или овальные, с толстой кожурой, сочные, с хрустящими дольками (жестче, чем у апельсинов сорта Ша Доай), сладкие на вкус, с большим количеством семян и крупные. На срезе они желтые (но не такие золотистые, как у апельсинов сорта Ша Доай), а сок скользкий и не липкий, как у апельсинов сорта Ша Доай. Это высокоурожайный сорт апельсинов, устойчивый к вредителям и болезням, а также засухоустойчивый, поэтому его широко выращивают во многих регионах.

c. Cam Song Con

Этот сорт апельсина был выведен методом селекции из импортного сорта, названного в честь реки в Нгеане. Апельсиновое дерево Сонг Кон отличается мощным ростом, шаровидной кроной, многочисленными короткими и плотными ветвями. Плоды шарообразные, сочные, с тонкой кожицей, с небольшим количеством семян, сладкие и ароматные. Сорт апельсина Сонг Кон обладает средней урожайностью, устойчив к вредителям и болезням и имеет широкую область применения, поэтому его выращивают во многих регионах, таких как среднегорье, горы, побережье и равнины. В настоящее время апельсины Сонг Кон выращивают во многих районах страны.

Помимо упомянутых выше сортов апельсина Винь, существует еще один сорт апельсина, популярный среди людей благодаря своему качеству и внешнему виду — апельсин V2 (Valenxia 2). Этот сорт апельсина считается королевой апельсинов, потому что он одновременно красив и вкусен. V2 родом из Испании. Дерево имеет короткие ветви, сферическую или овальную крону, грубые листья, большую талию, темно-зеленые, отражающие свет. Плоды крупные, средней массой 200-250 г, овальные, со слегка толстой кожурой, сочные, с небольшим количеством семян, маловолокнистые, с хрустящей мякотью. Это высокоурожайный сорт апельсина, созревающий поздно (обычно созревает примерно с конца 12-го лунного месяца до февраля следующего года), поэтому его продажная цена очень высокая.

Валенсийский апельсин.

Помимо хорошего качества и красивого внешнего вида, апельсины Винь также пользуются доверием потребителей, поскольку выращиваются с соблюдением технических стандартов и методов удобрения, предписанных Департаментом сельского хозяйства и развития села провинции. В частности, при выращивании апельсинов не используются пестициды за 45–60 дней до сбора урожая, не используются стимуляторы и консерванты, опасные для здоровья потребителей.

Хай Йен

Департамент науки и технологий