Признаки дефицита цинка у детей

Дефицит цинка у детей в настоящее время вызывает обеспокоенность в бедных странах, включая Вьетнам. По данным Национального института питания, уровень дефицита цинка у детей в нашей стране довольно высок – от 25 до 40% в зависимости от региона проживания и возрастной группы.

Признаки дефицита цинка у детей

Цинк играет важную роль в развитии роста, веса, нервной системы и иммунной системы детей первых лет жизни. Дефицит цинка отрицательно влияет на рост, физическое развитие и иммунную систему детей.

Распространенными симптомами дефицита цинка у детей являются плохой аппетит, нарушение вкуса, выпадение волос, длительная диарея, поражение кожи и глаз, а также медленный рост.

Дефицит цинка влияет на вкус и обоняние, из-за чего дети теряют аппетит. В долгосрочной перспективе дети теряют аппетит, что приводит к недоеданию и замедлению роста.

Цинк — микроэлемент, необходимый для иммунной системы и роста. Недостаток цинка в организме приводит к задержке роста, снижению функции большинства иммунных клеток и высокому риску инфекционных заболеваний и смерти.

Кальций — одно из веществ, стабилизирующих нервную систему, а цинк отвечает за транспортировку кальция в мозг. Поэтому при недостатке цинка этот процесс нарушается, и у детей часто проявляются признаки психических расстройств, такие как раздражительность, плаксивость и беспокойный сон.

Потребность в цинке у детей

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), потребность детей в цинке зависит от возраста.

Детям до 3 месяцев необходимо 3 мг цинка в день, детям от 5 до 12 месяцев необходимо 5–8 мг/день, детям от 1 года до 10 лет необходимо около 10–15 мг/день для оптимального роста и физического развития.

Грудное молоко является лучшим источником цинка для детей младше 6 месяцев.

Для детей младше 6 месяцев лучшим и наиболее легко усваиваемым источником цинка является грудное молоко. Однако со временем количество цинка в грудном молоке постепенно снижается. Поэтому матерям необходимо поддерживать необходимое количество цинка в молоке, а также принимать добавки цинка для дальнейшего развития ребёнка, употребляя продукты, богатые цинком, такие как пресноводные креветки, угри, устрицы, моллюски, свиная печень, молоко, говядина и т. д.

Детям от 6 месяцев и старше цинк можно получать с пищей и пищевыми добавками, назначенными врачом. Для лучшего усвоения цинка детям следует добавлять витамин С в пищу из свежих фруктов, богатых этим витамином, таких как апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты и т. д.

По данным dantri.com.vn