Чтобы обеспечить растениям чили устойчивое положение на рынке.
(Баонгхеан) – В настоящее время модель выращивания перца чили на экспорт в районе Аньшон приносит фермерам значительный доход. Предполагается, что эта модель может быть развита и расширена, превратившись в зону производства сырья. Однако в действительности во многих районах перец чили заменяется другими культурами, поскольку фермеры и предприятия больше не сотрудничают друг с другом.
В настоящее время жители 4-го поселения коммуны Туонг Сон района Ань Сон находятся на завершающем этапе сбора урожая перца чили на экспорт. Рядом со своими двумя участками спелого красного перца чили, готового к сбору урожая, г-жа Буй Тхи Минь сказала: «С начала сезона и до настоящего времени моя семья собрала шесть партий перца чили, получив 1,8 тонны урожая. Цена покупки составила 5500 донгов/кг, что принесло более 8 миллионов донгов. Мы предполагаем, что общий урожай перца чили после сбора урожая составит около 3 тонн, что принесет более 16 миллионов донгов. В этом районе перец чили приносит более высокую экономическую выгоду, чем другие культуры, такие как кукуруза, арахис и бобы, которые выращивались ранее».
![]() |
| Модель экспорта перца чили в деревне № 4, коммуне Туонг Сон (район Ань Сон). |
Выращиванием перца чили занимается компания Napaga Investment and Development Joint Stock Company (входящая в состав Nghe An Food Joint Stock Company), которая инвестировала в земельный участок под закупку сырья, заключив с каждым домохозяйством специальные экономические контракты. Компания предоставляет фермерам аванс в размере 700 000 донгов/сао (примерно 1000 квадратных метров) на семена и пестициды, освобождая от 50% затрат домохозяйства, достигшие урожая в 1 тонну/сао и более, и предоставляя 100% бесплатную рассаду домохозяйствам, достигшим урожая в 1,5 тонны/сао и более. Первоначальная согласованная закупочная цена перца чили составляет 5500 донгов/кг. Глава департамента сельского хозяйства района Аньшон, г-н Нгуен Конг Тхе, заявил: «Перец чили хорошо адаптируется к почве в Аньшоне. Ожидается, что пилотная модель выращивания перца чили в двух коммунах даст высокий урожай в 150 тонн. В настоящее время район поощряет расширение выращивания перца чили в коммунах Туонгшон и Хоашон».
В отличие от Аньшон, во многих районах, таких как Намдан, Хунгнгуен, Танки и др., выращивание перца чили заменяется другими культурами, поскольку предприятия не выполняют свои первоначальные обязательства перед фермерами или даже вовсе отказываются от проекта. Поэтому необходимо четко определить обязанности между производителями и покупателями продукции, а контракты должны включать гарантии, чтобы фермерам не приходилось жить за счет перца чили. В действительности, перец чили «перескакивает» из одного региона в другой, и устойчивость этой практики во многих местах вызывает сомнения.
Обсуждая этот вопрос, г-н Фам Ван Бинь, технический директор компании Napaga Investment and Development Joint Stock Company, сказал: «Чтобы обеспечить эффективность модели выращивания перца чили и гарантировать качество продукции, импортируемой на корейский рынок, компания совместно с Народным комитетом района Аньшон и местными властями коммун заключила контракт на закупку перца чили у фермеров в течение трех лет подряд по ценам, которые ежегодно колеблются в зависимости от рыночной конъюнктуры. В настоящее время, хотя срок действия соглашения о закупке перца чили истекает 15 мая, компания продолжает продлевать период закупок до конца сезона. На данный момент мы можем быть уверены в выращивании перца чили в районе Аньшон, но будут ли цены на перец чили снова колебаться в ближайшие годы? Это вопрос, требующий активного участия местных властей, предприятий и соответствующих ведомств в поддержке фермеров…»
Луонг Май



