Фермеры-солеводы Нге Ан работают на своих полях и производят соль.

July 5, 2016 15:12

(Baonghean.vn) -Солнечная погода создаёт благоприятные условия для солеваров в уезде Куинь-Лыу. Несмотря на низкую цену на соль, большинство жителей продолжают активно работать на соляных полях, чтобы добывать соль и получать доход от своего традиционного занятия.

Toàn xã An Hòa có 145 ha diện tích sản xuất muối, tập trung ở các thôn Hồng Phong, Tân An, Nam Tiến, Tân Thịnh.. Nghề làm muối chiếm 50% tổng số lao động toàn xã và là nghề truyền thống của địa phương.
Вся коммуна Анхоа располагает 145 гектарами площадей под производство соли, сосредоточенных в деревнях Хонг Фонг, Тан Ан, Нам Тиен, Тан Тхинь... Производство соли составляет 50% от общей рабочей силы коммуны и является традиционным занятием этой местности.
Hiện nay đang là chính vụ sản xuất muối, bà con diêm dân đang tích cực xuống đồng để sản xuất nên sản lượng muối đạt cao. Bình quân sản lượng muối hàng năm toàn xã đạt 19 - 20 nghìn tấn/năm.
В настоящее время разгар сезона добычи соли: солевары активно работают на полях, поэтому добыча соли высока. Среднегодовой объём добычи соли по всей коммуне составляет 19–20 тысяч тонн в год.
Bà Vũ Thị Tĩnh ở thôn Tân Thắng cho biết: Thời tiết nắng to nên việc sản xuất muối khá dễ dàng, mỗi ngày bà sản xuất được 150 kg muối cho thu nhập trên 150 nghìn đồng/ngày. Từ khi vào vụ muối đến giờ (trong 4 tháng), gia đình cũng thu nhập trên 6 triệu từ làm muối.
Г-жа Ву Тхи Тинь из деревни Тан Тханг рассказала: «Погода солнечная, поэтому добыча соли идёт довольно легко. Каждый день она производит 150 кг соли, зарабатывая более 150 тысяч донгов в день. С начала сезона добычи соли и до настоящего момента (за 4 месяца) семья заработала более 6 миллионов донгов».
Theo bà con diêm dân chia sẻ: Nếu thời tiết nắng to thì trung bình mỗi ngày họ sản xuất được 150 kg muối hạt, với giá muối hiện nay từ 1.000 đồng – 1.200 đồng/kg, mỗi ngày người dân thu nhập được 150 nghìn đến 170 nghìn đồng/ngày/2 lao động. Đối với người dân, mặc dù giá muối thấp nhưng do đây là nghề truyền thống nên phải bám trụ, cùng với đó, chi phí sản xuất không mất nên ai cũng tích cực bám ô nại để làm muối.
По словам фермеров, выращивающих соль, при солнечной погоде они могут производить в среднем 150 кг соли в день. При нынешней цене соли от 1000 до 1200 донгов за кг, люди зарабатывают от 150 000 до 170 000 донгов в день на двух рабочих. Несмотря на низкую цену на соль, жители вынуждены продолжать заниматься этим, поскольку это традиционная профессия. Кроме того, себестоимость производства невысока, поэтому все активно занимаются солью.
Anh Tâm, một thương lái ở huyện Diễn Châu vào Quỳnh Lưu thu mua muối cho biết: Đang là vụ chính nên sản lượng muối bà con sản xuất ra nhiều hơn. Mỗi ngày anh Tâm thu mua khoảng 200-300 kg muối của người dân, số muối này chúng tôi mang đi bán lẻ ở các huyện miền núi như Thanh Chương, Nghĩa Đàn.. với giá 2.000 đồng- 3.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cho thu lãi trên 150 nghìn đồng/ngày.
Господин Там, торговец из округа Дьенчау, который отправился в Куинь-Лыу за солью, сказал: «Сейчас разгар сезона, поэтому люди производят больше соли. Каждый день господин Там покупает у жителей около 200-300 кг соли, и это количество соли продаётся в розницу в горных округах, таких как Тхань-Чыонг и Нгиа-Дан... по цене 2000-3000 донгов за кг».
ản xuất muối ở Quỳnh Lưu là một nghề truyền thống ở các xã vùng ven biển như: Quỳnh Thuận, Quỳnh Minh, An Hòa, Quỳnh Thọ.. Trong khoảng mấy năm trở lại đây, mặc dù sản lượng muối vẫn đạt cao nhưng giá muối lại thấp. Do vậy, nhiều diện tích ô nại đã bị bỏ hoang, người trực tiếp sản xuất muối chủ yếu bây giờ là người cao tuổi và trẻ em, còn lại người trẻ tuổi đều đi làm ăn xa. Trong ảnh: Bà Minh, 70 tuổi vẫn bám ô nại để mưu sinh, nếu trời nắng thì bà thu nhập được 100 nghìn đồng/ngày.
Добыча соли — традиционное занятие в прибрежных коммунах, таких как Куиньтхуан, Куиньминь, Анхоа, Куиньтхо... В последние годы, несмотря на высокую добычу соли, цены на неё низкие, поэтому многие соляные поля заброшены. Сейчас основными производителями соли являются старики и дети, остальная молодёжь уехала на заработки в дальние края. На фото: 70-летняя госпожа Минь всё ещё цепляется за соляные поля, чтобы заработать на жизнь. В солнечную погоду она зарабатывает 100 000 донгов в день.
Ông Nguyễn Văn Lục- Chủ tịch UBND xã Quỳnh Thọ cho biết: Toàn xã có 60,5 ha diện tích muối, trong điều kiện giá muối thấp, khả năng sản xuất muối giảm xuống, địa phương đang động viên bà con bám ô nại để sản xuất muối. Đồng thời, chỉ đạo HTX Lưu Quang thu gom hết sản lượng muối bà con làm ra ra để người dân yên tâm sản xuất.
Г-н Нгуен Ван Люк, председатель Народного комитета коммуны Куинь Тхо, сказал: «В коммуне имеется 60,5 гектаров соляных площадей. В условиях низких цен на соль возможности её производства сократились, и местные власти призывают людей использовать пруд для добычи соли. В то же время кооперативу Луу Куанг было поручено собирать всю добытую людьми соль, чтобы люди могли чувствовать себя в безопасности при производстве».
 Toàn huyện Quỳnh Lưu có 589 ha diện tích sản xuất muối, sản lượng muối hàng năm đạt 67 đến 68 nghìn tấn/năm. Hiện nay, trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu có khoảng 30 cơ sở làm dịch vụ thu mua muối tại ruộng cho bà con. Cùng với đó, nhiều HTX trên địa bàn sản xuất muối đã đứng ra bao tiêu sản phẩm cho bà con, đây là điều kiện, động lực giúp bà con yên tâm sản xuất, bám nghề muối truyền thống của địa phương
Площадь соледобычи в районе Куинь-Лы составляет 589 гектаров, а годовой объём добычи составляет 67-68 тысяч тонн. В настоящее время в районе Куинь-Лы действует около 30 организаций, предоставляющих услуги по закупке соли на месторождениях для населения. Кроме того, многие кооперативы в районе соледобычи взяли на себя обязательство закупать продукцию для населения. Это условие и мотивация, помогающие людям чувствовать себя уверенно на производстве и продолжать традиционную для этого района профессию соляного промысла.

Вьет Хунг

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Фермеры-солеводы Нге Ан работают на своих полях и производят соль.
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО