Рабочие солеварни Нге Ан получают ожоги на соляных полях

DNUM_CGZAFZCABH 11:40

(Baonghean.vn) - Фотографии, сделанные на соляных полях Куинь Туан (Куинь Лу, Нге Ан), запечатлели тяжелый труд и пот рабочих-солевиков.

Làm muối với người dân vùng ven biển Quỳnh không chỉ là nghề kiếm sống mà còn là máu thịt, là nghề cha truyền con nối. Ảnh: Hồ Chiến
Для жителей прибрежного района Куинь добыча соли — это не только способ существования, но и наследственное дело, профессия, передающаяся от отца к сыну. Фото: Хо Чиен.
Để có được hạt muối trắng kết tinh nắng, gió và nước biển,diêm dân phải làm việc trong những ngày nắng nhất từ sáng sớm tinh mơ đến tận chiều tối. Ảnh: Hồ Chiến
Чтобы получить белую соль, кристаллизованную под воздействием солнечного света, ветра и морской воды, солевары вынуждены работать в самые солнечные дни с раннего утра до позднего вечера. Фото: Хо Чиен
Làm muối phải qua các công đoạn theo trình tự thời gian cố định. Các thửa ruộng muối phải được làm đất kỹ, bừa cho tơi đất kết hợp tưới nước biển nhiều lần và phơi nắng để tăng nồng độ muối. Ảnh: Hồ Chiến
Производство соли должно осуществляться поэтапно в определённой последовательности. Соляные поля необходимо тщательно вспахивать, боронить для разрыхления почвы, а также часто поливать морской водой и просушивать на солнце для повышения концентрации соли. Фото: Хо Чиен
Khi đã đủ độ mặn thì đất cát được cho vào bể ngăn, tưới tiếp nước biển để lọc lấy nước muối bão hòa trong bể lắng. Ảnh: Hồ Chiến
Когда солёность достигает необходимого уровня, песок помещают в отстойник, а затем добавляют морскую воду для фильтрации насыщенной солёной воды в отстойнике. Фото: Хо Чиен
Nước muối bão hòa (gọi là nước chạt) sau đó được đổ lên các ô nại phơi nắng cho bay hết hơi nước. Ảnh: Lê Thắng
Затем на высушенные на солнце клетки заливают насыщенную солёную воду (т.н. рассол), чтобы вся вода испарилась. Фото: Ле Тханг
Muối đọng lại đến cuối ngày. Diêm dân vun muối để chất lên xe đẩy. Ảnh: Lê Thắng
Под воздействием солнца и ветра морская вода кристаллизовалась в кристаллы соли на соляных полях. Фермеры складывают соль в кучи для погрузки на телеги. Фото: Ле Тханг
Chuyển muối lên xe để đưa muối vào các kho. Ảnh: Lê Thắng
Погрузка соли в грузовики для доставки на склады. Фото: Ле Тханг
Những kho muối được cất lên nho nhỏ giữa ruộng muối trên cánh đồng bạt ngàn nắng gió. Đây là nơi dự trữ muối sau từng ngày thu hoạch. Ảnh: Lê Thắng
Небольшие склады для соли строятся посреди соляных полей, на обширных полях, открытых ветру и солнцу. Здесь соль хранится после каждого дня сбора урожая. Фото: Ле Тханг
Những vòng bánh xe quay đều trên cánh đồng nhẫn nại như diêm dân nơi này. Ảnh: Lê Thắng
Колёса вращаются на поле равномерно и терпеливо, как и рабочие-соляные рабочие. Фото: Ле Тханг

Ле Тханг - Хо Чиен

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Рабочие солеварни Нге Ан получают ожоги на соляных полях
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО