Рабочие солеварни Нге Ан получают ожоги на соляных полях

May 26, 2017 11:40

(Baonghean.vn) - Фотографии, сделанные на соляных полях Куинь Туан (Куинь Лу, Нге Ан), запечатлели тяжелый труд и пот рабочих-солевиков.

Làm muối với người dân vùng ven biển Quỳnh không chỉ là nghề kiếm sống mà còn là máu thịt, là nghề cha truyền con nối. Ảnh: Hồ Chiến
Для жителей прибрежного района Куинь добыча соли — это не только способ существования, но и наследственное дело, профессия, передающаяся от отца к сыну. Фото: Хо Чиен.
Để có được hạt muối trắng kết tinh nắng, gió và nước biển,diêm dân phải làm việc trong những ngày nắng nhất từ sáng sớm tinh mơ đến tận chiều tối. Ảnh: Hồ Chiến
Чтобы получить кристаллизованную белую соль под воздействием солнечного света, ветра и морской воды, солеварам приходится работать в самые солнечные дни с раннего утра до позднего вечера. Фото: Хо Чиен
Làm muối phải qua các công đoạn theo trình tự thời gian cố định. Các thửa ruộng muối phải được làm đất kỹ, bừa cho tơi đất kết hợp tưới nước biển nhiều lần và phơi nắng để tăng nồng độ muối. Ảnh: Hồ Chiến
Производство соли должно проходить в определённой последовательности. Соляные поля необходимо тщательно вспахать, бороновать для разрыхления почвы, многократно поливать морской водой и высушивать на солнце для повышения концентрации соли. Фото: Хо Чиен
Khi đã đủ độ mặn thì đất cát được cho vào bể ngăn, tưới tiếp nước biển để lọc lấy nước muối bão hòa trong bể lắng. Ảnh: Hồ Chiến
Когда солёность достигает необходимого уровня, песок помещают в отстойник, а затем добавляют морскую воду для фильтрации насыщенной солёной воды в отстойнике. Фото: Хо Чиен
Nước muối bão hòa (gọi là nước chạt) sau đó được đổ lên các ô nại phơi nắng cho bay hết hơi nước. Ảnh: Lê Thắng
Затем на высушенные на солнце клетки заливают насыщенную солёную воду (т.н. рассол), чтобы вся вода испарилась. Фото: Ле Тханг
Muối đọng lại đến cuối ngày. Diêm dân vun muối để chất lên xe đẩy. Ảnh: Lê Thắng
Под воздействием солнца и ветра морская вода кристаллизовалась в кристаллы соли на соляных полях. Рабочие складывают соль в кучи для погрузки на тележки. Фото: Ле Тханг
Chuyển muối lên xe để đưa muối vào các kho. Ảnh: Lê Thắng
Погрузка соли в грузовики для доставки на склады. Фото: Ле Тханг
Những kho muối được cất lên nho nhỏ giữa ruộng muối trên cánh đồng bạt ngàn nắng gió. Đây là nơi dự trữ muối sau từng ngày thu hoạch. Ảnh: Lê Thắng
Небольшие склады для соли построены посреди соляных полей, на обширных, солнечных и ветреных полях. Здесь соль хранится после каждого дня сбора урожая. Фото: Ле Тханг
Những vòng bánh xe quay đều trên cánh đồng nhẫn nại như diêm dân nơi này. Ảnh: Lê Thắng
Колёса вращаются на поле равномерно и терпеливо, как и рабочие-соляные рабочие. Фото: Ле Тханг

Ле Тханг - Хо Чиен

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Рабочие солеварни Нге Ан получают ожоги на соляных полях
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО