Соледоки в восторге от яркого солнечного света.

(Baonghean.vn) - Под палящим солнцем, достигающим 40 градусов Цельсия, соледобытчики в Куинь Луу продолжают усердно работать. После всей тяжелой работы и труда их ждет радость, ведь их ждет богатый урожай.

В начале июня палящая жара напрямую повлияла на повседневную жизнь и сельскохозяйственное производство фермеров. Однако для производителей соли в коммунах Ан Хоа, Куинь Нгиа и Куинь Тхуан (район Куинь Луу) эти жаркие дни создали благоприятные условия для того, чтобы домохозяйства активно выходили в поля для производства соли.

Для жителей прибрежной зоны Куинь соледобыча — это не просто средство к существованию, но и образ жизни, семейная традиция, передающаяся от отца к сыну. Фото: Хо Чиен.

В настоящее время в коммуне Ан Хоа насчитывается более 145 гектаров соляных плантаций, сосредоточенных в деревнях Бак Лой, Тан Ан, Тан Тханг, Тан Тхинь и Хонг Фонг. На производство соли приходится 50% рабочей силы коммуны, а средний годовой объем производства составляет 18 000–19 000 тонн соли.

Для производства соли соледобытчикам приходится работать в полях с раннего утра до поздней ночи. Фото: Нгок Бич

Длительная жара помогла соледобытчикам в Ан Хоа добиться более высоких показателей производства соли, чем в предыдущие годы. На сегодняшний день коммуна произвела около 9000 тонн соли. Хотя цены на соль в начале сезона были низкими, сейчас торговцы покупают ее по ценам от 1200 до 1600 донгов за килограмм, что является хорошей новостью для соледобытчиков.

Соледобытчики из коммуны Ан Хоа с радостью привозят свою соль на склад. Фото: Нгок Бич.

Госпожа Хо Тхи Тхуй из деревни Тан Тханг, коммуна Ан Хоа, быстро вытерла пот с лица и рассказала: «Производство соли зависит от трех месяцев солнечной погоды. Чем солнечнее, тем больше урожай соли. Поэтому мы пользуемся этими солнечными днями, чтобы отправиться в поля и, вопреки погоде, произвести больше соли и заработать дополнительные деньги для наших семей».

Благодаря росту цен на соль, соледобытчики в коммунах Куинь Нгиа и Куинь Тхуан сейчас пользуются продолжительной солнечной погодой для активной подготовки земли, ее просушки и заполнения осушительных прудов фильтрованной водой. Нынешняя пиковая жара не только помогает домохозяйствам удвоить производство, но и гарантирует высочайшее качество соли.

По словам г-жи Хо Тхи Лой, фермера, занимающейся выращиванием соли в коммуне Куинь Нгиа, ее семья обычно производит около 100 кг соли в день, но из-за недавней жаркой погоды соль кристаллизовалась быстрее, в результате чего урожай превысил 200 кг.

Благодаря жаркой погоде соль кристаллизуется быстрее. Фото: Нгок Бич

В настоящее время в районе Куинь Луу насчитывается почти 600 гектаров соляных месторождений, годовой объем производства которых превышает 60 000 тонн. Для обеспечения возможности спокойного производства необходимо уделять внимание инвестициям в инфраструктуру соляного производства на всех уровнях и во всех секторах, помогая соледобытчикам оставаться на своих полях и развивать традиционное солеварение, которым занимались их предки.

Джейд