Что происходит с организмом, если вы едите слишком много фастфуда?
Диета с высоким содержанием жиров и сахара, например, фастфуд, может негативно влиять на иммунную систему, подобно состоянию, когда организм уже находится в воспалительном состоянии.
Исследование было проведено немецкими учёными на мышах. Даже после возвращения мышей к обычному рациону их иммунная система первоначально реагировала так, как будто они всё ещё были инфицированы, согласно данным исследования.Медицинский ежедневник.
 |
| Употребление слишком большого количества продуктов с высоким содержанием сахара, жира и низким содержанием клетчатки может привести к тому, что иммунная система отреагирует так, как будто она инфицирована. |
Нездоровая диета с избытком сахара, жиров и недостатком клетчатки привела к появлению большого количества иммунных клеток в крови подопытных мышей, считает ученый Анетт Крист, одна из сотрудниц исследования Боннского университета (Германия).
После возвращения к здоровому питанию организмы мышей больше не реагировали так, как будто они были инфицированы. Однако их иммунная система стала более чувствительной к пище с высоким содержанием жиров и сахара. Это означает, что иммунная система реагировала, когда организм потреблял много жиров и сахара, согласно данным исследования.Медицинский ежедневник.
Ученые отмечают, что чрезмерно активная иммунная система может привести к нежелательным последствиям для здоровья, таким как повышенный риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследовательская группа рекомендует обучать детей тому, как выбирать продукты, полезные для их здоровья, в частности, помогая им контролировать пищевые привычки в отношении продуктов с высоким содержанием жиров и сахара.
