В этом году летне-осенний урожай риса в Нгеане закупается торговцами по самой высокой цене за последние три года. Это настоящая радость для рисоводов, ведь Нгеан производит более 1,1 миллиона тонн риса в год, из которых лишь треть используется в пищу, а остальное остаётся в излишках. Причина роста цен заключается в том, что экспорт вьетнамского риса увеличился как по объёму производства, так и по цене реализации, что привело к конкуренции между торговцами за внутренние цены на рис. Однако большая часть риса в Нгеане идёт не на экспорт, а на внутреннее потребление: для производства вермишели, лепёшек и даже в качестве корма для птицы и скота.
Многие задаются вопросом: Вьетнам – третий по величине экспортёр риса в мире, так какое место занимает Нгеан на современном рынке экспорта риса? Ответить на этот вопрос несложно, поскольку, согласно статистике Министерства промышленности и торговли, 6 предприятий Нгеана ежегодно экспортируют около 30 000 тонн риса. Однако весь экспортируемый рис закупается торговцами Нгеана из провинций дельты Меконга. Если говорить точнее, экспортировался ли рис из Нгеана? Да, но лишь небольшое количество в Лаос.
Вышеуказанная проблема требует от всех уровней, секторов и фермеров значительных усилий по «позиционированию риса Нгеан». Очевидно, что производство риса в Нгеане, достигшее более 1,1 миллиона тонн в год, из которых 2/3 реализуется на рынке, является позитивным сигналом, означающим переход производства риса к товарному производству. Однако для повышения стоимости рис должен соответствовать требованиям экспортного качества. Правительство утвердило Стратегию развития экспортного рынка риса Вьетнама до 2030 года (Постановление премьер-министра № 583/QD-TTg от 26 мая 2023 года). Это один из важных факторов повышения качества риса в Нгеане.
Народный комитет провинции Нгеан выпустил официальное распоряжение № 6128/UBND-KT (от 26 июля 2023 года) о реализации стратегии развития экспортного рынка риса в соответствии с решением № 583/QD-TTg. Ранее многие предприятия и кооперативы провинции фактически наладили связи в сфере производства высококачественного риса и органического риса, связанного с переработкой и созданием бренда риса Нгеан. Это прокладывает путь постепенному внедрению в культуру высококачественных сортов риса. В то же время, активное применение научно-технических достижений в области производства, ухода, сбора и послеуборочного хранения для обеспечения качества риса на экспорт. Проблема заключается в том, что необходимо более активное участие всех уровней, секторов и рисоводов для широкого внедрения высококачественных сортов риса на экспорт, тем самым быстро позиционируя позиции рисового зерна, способствуя увеличению доходов фермеров. Сельскохозяйственный сектор Нгеана долгое время переживал гонку за производительностью, но для того, чтобы занять выгодные позиции на рынке в новый период, необходимо повысить качество продукции, чтобы иметь возможность экспортировать ее.
Статья: Нгуен Нгуен
Иллюстрация: TP – PH
