Предложений к церемонии открытия много, цены немного выросли.

Люди суетливо покупают подношения для церемонии открытия. Фото: Тхань Фук

C. Днём 27 января (6 января) и утром 28 января (7 января) на традиционных рынках люди толпились, покупая товары для начала лета. Особенно многолюдно было у лавок и лотков, где продавали вотивную бумагу, свежие цветы, фрукты, орехи бетеля и ареки и т.д.

Согласно записям, на рынках ассортимент товаров, предлагаемых для покупки подарков к праздникам, богат и разнообразен, а цены не сильно колеблются. Самым популярным товаром являются фрукты. Торговцы завозят на прилавки разнообразные фрукты в больших количествах. По сравнению с периодом до и во время Тэта цены на фрукты остаются стабильными: лонган, апельсин, звёздное яблоко – 70 000 донгов/кг; апельсин, питахайя – 60 000 донгов/кг; арбуз – 30 000 донгов/кг, кремовое яблоко – 110 000 донгов/кг...

Обилие свежих фруктов и цветов удовлетворяет потребности людей. Фото: Тхань Фук

Г-жа Тран Тхи Фыонг, продавщица фруктов на рынке Винь, рассказала: «Начиная с третьего дня Тэта, мы начали импортировать фрукты для подачи людям на церемонии открытия. Соответственно, покупательная способность постепенно росла с третьего дня и по сей день, особенно на седьмой день, когда количество проданных фруктов резко возросло, в 3-4 раза превысив обычные дни. В целом, цены существенно не выросли».

Зелёные бананы — настоящий хит продаж в это время года. Многие сезонные торговцы также пользуются этой возможностью, чтобы закупить большие, красивые гроздья бананов в больших количествах для обслуживания покупателей. Цены на бананы также «остыли» по сравнению с лунным Новым годом. Стоимость одной грозди колеблется от 50 000 до более чем 150 000 донгов.

Очень популярны также вотивные подношения. Фото: Тхань Фук

Наряду с фруктами, в это время года большим спросом пользуются свежие цветы, такие как жёлтые и белые хризантемы. Цены на хризантемы колеблются от 6000 до 8000 донгов за веточку, что на 2000–3000 донгов ниже, чем в период празднования Лунного Нового года. Цены на орехи ареки и листья бетеля также «остыли» по сравнению с Тет, но всё ещё высоки из-за ограниченного предложения. Одна порция орехов ареки и листьев бетеля (1 орех ареки и 1 лист бетеля) стоит от 13 000 до 20 000 донгов, в зависимости от красоты ореха ареки.

Самыми продаваемыми товарами в это время года являются бань трои и че хоа кау. Продавая продукты для завтрака на рынке Хунг Дунг (город Винь), в день поклонения Онг Конг Онг Тао, церемонии открытия или в день полнолуния, госпожа Труонг Тхи Май готовит бань трои и че хоа кау на продажу. «Со вчерашнего дня и до сегодняшнего утра я продала более 200 чашек бань трои и че хоа кау людям, пришедшим на церемонию открытия. Каждая чашка стоит 10 000 донгов (10 бань трои) и 12 000 донгов (1 чашка че хоа кау, тапиоковый крахмал)».

Сладкий суп из цветков ареки и плавающие рисовые лепёшки пользуются большим спросом. Фото: Тхань Фук

Кроме того, большой популярностью пользуются такие товары, как ветчина, баньчынг и жертвенные петухи. Поэтому в наши дни живые куры встречаются на рынках чаще обычного, а услуги по приготовлению жертвенных кур также пользуются большим спросом. Цены на кур колеблются от 110 000 до 130 000 донгов за кг, а старые петухи с гладкими перьями, длинными загнутыми хвостами и красными гребнями продаются по 150 000 донгов за кг.

Служба приготовления и доставки подношений на дом уже много дней пользуется большим спросом. Магазины органических продуктов и фруктовые лавки предлагают услуги приготовления и доставки подношений на дом.

Многие выбирают ветчину в качестве закуски на церемонии открытия. Фото: Тхань Фук

Соответственно, стоимость каждого набора куриного клейкого риса варьируется от 350 000 до 500 000 донгов; стоимость полного подношения (включая фрукты, бетель, свежие цветы, сладкий суп, баньчунг, ветчину и подношения) — от 500 000 до 700 000 донгов. Эта услуга также весьма популярна благодаря своему удобству.

Г-жа Нгуен Тхи Ха Фыонг, сотрудница компании, рассказала: «Из-за плотного графика работы в начале года я воспользовалась услугой покупки и доставки подношений у знакомой. Они доставят мне подношения по моему запросу. Я заказала фруктовое подношение и поднос с куриным клейким рисом на общую сумму 800 000 донгов».

Церемония «Кхай Ха» (опускание шеста-подношения) также известна под другими названиями, такими как церемония опускания шеста, церемония новогоднего благодарения и церемония сжигания вотивной бумаги. После лунного Нового года люди проводят церемонию «Кхай Ха» как ритуал, чтобы отправить предков на небеса после празднования Тэта с детьми и внуками, чтобы все могли вернуться к своим повседневным делам.

Полный спектр услуг для церемонии открытия весьма впечатляет. Фото: Тхань Фук

В зависимости от экономического положения, а также обычаев и практик каждой семьи, поднос для приношений и день начала новогоднего приношения будут разными, но все стараются тщательно подготовиться, чтобы приношение было полным и аккуратным, показывая уважение и благодарность детей и внуков своим бабушкам и дедушкам и предкам и молясь о мирном и удачном году.