До Луонг: Активная подготовка рыбы к третьему сезону сбора урожая.

(Баонгхеан) – За последние 10 лет выращивание рыбы в качестве третьего урожая стало мощным направлением развития в таких районах, как До Луонг, Нам Дан, Тхань Чуонг, Хунг Нгуен, Дьен Чау и Йен Тхань, способствуя повышению экономической эффективности на единицу площади. Однако из-за нехватки мальков, рыбная молодь уже много лет находится в дефиците. Столкнувшись с этой ситуацией, фермеры в До Луонге нашли решение, которое одновременно обеспечивает поставку мальков и дополнительно повышает эффективность использования площади рисовых полей.

Г-н Ле Ван До (5-й квартал, город До Луонг) занимается приготовлением жареной рыбы.

Ранее на арендованной земле он выращивал два урожая риса. После сбора урожая осеннего риса он построил насыпи для подъема воды для третьего урожая рыбы. Однако, осознав низкую эффективность осеннего урожая, в этом году, вместе с другими арендаторами, он на семь месяцев переключился на разведение рыбы. После сбора урожая весеннего риса он обновил поля и выпустил мальков. Через три месяца, при выпуске третьего урожая, он выборочно отловил рыбу для продажи. На данный момент вес мальков достиг 6-10 штук на килограмм, цена продажи составила 50 000 донгов за килограмм. В настоящее время он заработал 30 миллионов донгов. Он продолжит выращивать оставшуюся рыбу до конца сезона, затем осушит пруд и соберет урожай, чтобы подготовиться к посеву осеннего риса. С площади в один гектар он получит более тонны рыбы. Кроме того, поскольку рыба выращивается на рисовых полях без использования промышленных кормов, мясо получается ароматным и вкусным, что обещает его семье относительно высокий доход.

Попрощавшись с г-ном Нгуен Чонгом, мы посетили «рыбную ферму» г-на Ле Ван До в 5-м квартале города — первого, кто инициировал движение по выращиванию рыбы в течение 7 месяцев. Г-н До приобрел у кооператива 2 гектара земли под рисово-рыбное хозяйство и имеет более чем 10-летний опыт выращивания рыбы в третьем урожае. Каждый год, когда приходит время выпускать рыбу в третьем урожае, ему приходится спешить, чтобы найти и купить мальков. Много лет он покупал партию «запущенной» рыбы, которая не росла, что приводило к убыткам. Как человек с опытом в этой профессии, он не мог не задаться вопросом: почему бы не выращивать мальков самому, вместо того чтобы зависеть от рынка? С учетом этого, после зимне-весеннего урожая риса он выделил на своих 2 гектарах участок для выращивания мальков. После нескольких лет успешных экспериментов, последние три года он расширяет эту практику на своей земле. В декабре он отправляется на рыбоводческие хозяйства, чтобы купить личинки для выращивания мальков, а затем и мальков. Как и г-н Чонг, после продажи части мальков он продолжал выращивать оставшихся до сбора урожая риса зимой-весной, а затем выпустил их на рисовые поля. В этом году, используя 20 чашек рыбной муки, он вырастил более 200 кг мальков, заработав 20 миллионов донгов. После еще 3 месяцев выращивания рыбы для третьего урожая в этом районе он собрал 1,2 тонны, заработав 60 миллионов донгов. Оставшуюся рыбу на рисовых полях будут выращивать до конца года, получив еще 2 тонны и приблизительно 100 миллионов донгов.

По словам г-жи Нгуен Тхи Хань, руководителя сельскохозяйственной консультационной станции района До Луонг: Площадь рыбоводческих хозяйств, занимающихся выращиванием рыбы в рамках третьей культуры, составляет более 500 гектаров, поэтому ежегодный спрос на мальков очень велик. Поскольку рыбоводческие хозяйства не производят мальков этого вида, в сезон зарыбления часто возникает их нехватка. Фермерам часто приходится искать мальков у ненадежных поставщиков на рынке, и во многие годы они сталкиваются с рыбой, зараженной болезнями или имеющей задержку роста, что приводит к убыткам для производителей. Семимесячная модель рыбоводства в городе До Луонг помогает фермерам заблаговременно закупать мальков с четким происхождением и контролируемым качеством. С другой стороны, производители мальков в городе обладают опытом и могут консультировать фермеров по методам выращивания и профилактике заболеваний в процессе разведения.

На основе первоначальных результатов, полученных от нескольких мелких фермеров, в 2014 году район До Луонг разработал план по переводу всех 70 гектаров рисовых полей Кау Тьен с рыбоводства третьего урожая на семимесячное рыбоводство. Район оказал финансовую поддержку фермерам в связи с переходом, обучением и технической помощью. По словам г-на Чан Доан Хунга, главы Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района До Луонг, благодаря переходу на семимесячное рыбоводство район смог обеспечить достаточное количество мальков для третьего урожая в этом году. Исходя из результатов этого года, район выделит достаточно площади для обеспечения мальками всего района, когда общая площадь, отведенная под рыбоводство третьего урожая, достигнет 700 гектаров. В настоящее время район проводит обследование площадей, используемых для нерационального летне-осеннего производства, с целью перевода их на семимесячное рыбоводство, поскольку спрос со стороны местного населения очень высок.

На основе результатов 7-месячной модели рыбоводства в До Луонге, населенные пункты с большими площадями, отведенными под рыбоводство третьего поколения, такие как Тхань Чуонг, Дьен Чау и Нам Дан, могут использовать эту модель для планирования перехода на 7-месячную модель рыбоводства До Луонга, чтобы заблаговременно обеспечить себя посадочным материалом и повысить эффективность на единицу площади.

Господин Туан