Китайские бобы мунг + химические добавки = Толстые, длинные и визуально привлекательные ростки бобов.

Бобы мунг закупаются на открытом рынке по цене 1,7–1,8 миллиона донгов за мешок (50 кг), а в процессе производства в них добавляют химические вещества, чтобы ростки бобов были крупнее, толще и длиннее...

7 мая в 9:00 утра совместная межведомственная инспекционная группа по безопасности и гигиене пищевых продуктов района Тан Фу совместно с полицией района Тан Куи провела внезапную проверку двух предприятий по производству ростков фасоли, расположенных по адресам: улица До Тхуа Луонг, 35/47 и 35/51, район Тан Куи, район Тан Фу, город Хошимин. В ходе проверки были выявлены нарушения на обоих предприятиях, в том числе: «использование химических веществ неизвестного происхождения в производстве и переработке пищевых продуктов» и «отсутствие свидетельства о регистрации предприятия, как того требует закон».



Инструменты и оборудование, используемые при выращивании ростков фасоли.

Когда инспекционная группа провела рейд на производственное предприятие по адресу улица До Тхуа Луонг, дом 35/47, принадлежащее Ву Ван Хюену (родился в 1987 году, проживает в провинции Намдинь), власти обнаружили, что рабочие используют бобы мунг в 50-килограммовых мешках с китайскими иероглифами. Кроме того, полиция изъяла 2,5 кг химикатов в тюбиках, происхождение которых не установлено.

Неподалеку от упомянутого предприятия находится цех по производству ростков фасоли, принадлежащий г-ну До Ван Куану (родился в 1969 году, проживает в провинции Намдинь), по адресу дом 35/51. В ходе проверки власти обнаружили два 50-килограммовых мешка маша с китайскими иероглифами, 4,2 кг химикатов неизвестного происхождения (в тюбиках) и 25 кг порошкообразных химикатов неизвестного происхождения. Г-н Куан признался, что покупал бобы мунг на открытом рынке по цене 1,7–1,8 миллиона донгов за 50-килограммовый мешок и добавлял химикаты в процессе производства, чтобы ростки фасоли были крупнее, толще и длиннее, прежде чем продавать их на местных рынках. Все химикаты были изъяты полицией для дальнейшего расследования.

Примечательно, что, отвечая на вопросы властей, два владельца бизнеса наивно заявили, что не знали о вреде таких методов производства для здоровья потребителей. Они даже утверждали, что сами следовали их примеру, видя, как многие другие зарабатывают на жизнь подобным образом.

После обнаружения нарушений на двух производственных предприятиях власти составили протоколы о нарушениях административного характера. За указанные нарушения власти наложат на каждое предприятие административный штраф в размере более 20 миллионов донгов.

Согласно Дану Вьету - TH