Уникальный: Гигантская джикама найдена в Нге Ане.

(Baonghean.vn) - Утром 11 декабря господин Ви Ван Туен из деревни Хыой Дуа - Тхонг Тху (Куэ Фонг) во время работы в поле выкопал гигантский корень фасоли.

Хикама, которую выкопал Ви Ван Туен, весила 16 кг.

Выкопанная господином Ви Ван Туеном хикама весила 16 кг. Известно, что его семья посадила этот сад хикам больше года назад. Не так давно, когда собирали урожай других хикам, они весили всего около 100 г, поэтому непонятно, почему эта хикама «такая ужасная». Её можно считать самой большой хикамой в Нгеане на сегодняшний день.

Выкопав землю, семья г-на Туйена разрезала ее и тут же съела.

Когда его выкопали, он оказался треснувшим, и семья подумала, что он не представляет никакой ценности, поэтому они разрезали его и съели на месте.

Джикама, также известная как водяная маниока, имеет сладкий вкус и охлаждающие свойства. 80–90% хикамы составляет вода, остальное — питательные вещества, такие как: крахмал, глюкоза, витамины, железо, кальций, фосфор... которые необходимы организму.

Согласно исследованиям, маниока укрепляет иммунную систему, поддерживает сердечно-сосудистую систему, полезна для пищеварительной системы, улучшает состояние кожи и полезна для беременных женщин.

Нгуен Куонг