Уникальная модель выращивания кориандра в теплицах в Нгеане.

(Baonghean.vn) - В коммуне Дьен Тхай (район Дьен Чау) внедрена модель выращивания кинзы на 10 гектарах, что составляет 3% от общей площади сельскохозяйственных земель коммуны. При этом данная культура приносит высокую прибыль, достигая дохода почти в 100 миллионов донгов с гектара.

Семья г-на Динь Вьет Ки из деревни № 7, Дьен Тай, собирает урожай кинзы.

В настоящее время семья г-на Динь Вьет Ки (поселок 7, Дьен Тай) все еще занята сбором кинзы для продажи торговцам. Г-н Ки — один из первых, кто начал выращивать кинзу в коммуне. Он сказал: «Раньше моя семья выращивала фруктовые деревья, но урожай был невысоким. Однако, когда мы перевели рисовые поля под выращивание кинзы, это принесло большой успех. В какой-то момент кинза стала стоить 20 000–30 000 донгов за килограмм, и моя семья зарабатывала более 300 000 донгов в день, продавая этот овощ».

Как один из пионеров популяризации кориандра в коммуне, г-н Ки имеет опыт ухода за этим овощем. Он говорит, что кориандр очень легко выращивать и за ним легко ухаживать, особенно учитывая его неприхотливость к погоде и редкое поражение вредителями и болезнями. Это травянистое растение, невысокое и теневыносливое, поэтому его можно выращивать в смешанных посадках с другими культурами и многолетними растениями. Этот метод позволяет экономить на удобрениях и пестицидах, эффективно использовать земельные участки и увеличивать доход. В жаркую погоду, как сейчас, необходимо обеспечивать растениям тень, полив и поддерживать необходимую влажность. Поэтому г-н Ки построил опоры для кориандра, чтобы защитить его от жары летом и увеличить полив.

Местные жители инвестировали в теплицы, чтобы защитить свои овощи от жары летом.

Еще одна очень примечательная особенность заключается в том, что выращивание кинзы не зависит от сезона; ее собирают круглый год, поэтому предложение на рынке обильное. При текущих рыночных ценах от 7000 до 10000 донгов за килограмм жители Дьен Тхай зарабатывают от 200000 до 300000 донгов в день.

В настоящее время общая площадь сельскохозяйственных земель коммуны Дьен Тай составляет 375 гектаров, из которых только 10 гектаров используются под выращивание кинзы, что составляет 3% от общей площади обрабатываемых земель. В основном её выращивают в огородах отдельных домохозяйств, но она приносит больший доход по сравнению с другими овощами. Кинза появилась в этом районе в 2001 году, но тогда её выращивали спорадически, не широко размножали, и рыночный спрос был невелик. С 2011 года люди стали выращивать её чаще, увидев её большую экономическую выгоду. В настоящее время наибольшее количество кинзы выращивают в деревнях № 7, 6, 1 и 3. Для выращивания кинзы требуется достаточное тепло, а также хороший дренаж и защита от чрезмерной жары.

Глава сельскохозяйственного управления коммуны Дьен Тай, г-н Као Ван Хуен, сказал: «Кинза — это овощная культура, которую в основном выращивают в коммуне, она приносит высокую экономическую выгоду, доход от выращивания достигает около 100 миллионов донгов с гектара, что в три раза выше, чем от выращивания риса. Кинза неприхотлива в уходе, но ее можно собирать круглый год, поэтому у людей всегда есть регулярный доход. Большая часть кинзы продается торговцам, которые отвозят ее в город Винь для потребления».

Кориандр — очень популярная на рынке трава, используемая в качестве приправы во многих блюдах, таких как тушеная говядина, кислый суп, рыбный суп, а также как пряность. Кроме того, он имеет множество лечебных свойств, таких как обезболивание, лечение простуды и гриппа, а также ночного недержания мочи у детей.

Листья кориандра собирают каждые 25-30 дней. С одного участка кориандра дают 3-4 центнера урожая. Сбор урожая происходит примерно 7 раз в год, в результате чего с участка получается 2 тонны. Это дает доход около 15-20 миллионов донгов с участка, или 100 миллионов донгов с гектара.

Куанг Ан