Уникальная модель выращивания кориандра в теплицах в Нгеане

(Baonghean.vn) – Коммуна Дьен Тхай (Дьен Чау) внедрила модель выращивания кориандра на площади 10 гектаров, что составляет 3% от общей площади сельскохозяйственных угодий коммуны. Однако эта культура весьма прибыльна, доход от неё достигает почти 100 миллионов донгов с гектара.

Семья г-на Диня Вьет Ки в Гамлете 7, Дьен Тай, собирает урожай кориандра.

В настоящее время семья господина Динь Вьет Ки (деревня 7 Дьен Тай) продолжает собирать кориандр на продажу торговцам. Господин Ки — один из первых фермеров в коммуне, выращивающих кориандр. Он рассказал: «Раньше моя семья выращивала фруктовые деревья, но не достигала высокой урожайности. Однако, когда мы перевели рисовые поля под кориандр, это принесло большой успех. Было время, когда урожайность кориандра достигала 20 000–30 000 донгов за килограмм, и каждый день семья зарабатывала более 300 000 донгов на продаже этого овоща».

Будучи одним из пионеров, сделавших кориандр популярной культурой в коммуне, г-н Ки имеет опыт ухода за этим овощем. Он отметил, что кориандр очень прост в выращивании и уходе, особенно в плане устойчивости к погодным условиям и редкости вредителей. Это травянистое растение, невысокое и засухоустойчивое, поэтому его можно сажать вперемешку с другими культурами и многолетниками. Такой метод не только экономит удобрения и пестициды, эффективно использует площадь производственных земель, но и увеличивает доход. В такую ​​жаркую погоду необходимо затенять, поливать и поддерживать влажность растений. Поэтому г-н Ки соорудил решетку для охлаждения кориандра, защиты овощей от жары летом и увеличения полива.

Люди инвестируют в теплицы, чтобы защитить овощи от жары летом.

Ещё одна важная особенность заключается в том, что кориандр выращивается вне сезона, и люди собирают урожай круглый год, что обеспечивает изобилие поставок на рынок. При текущей рыночной цене в 7000–10 000 донгов за кг доход жителей Дьен-Тая составляет 200 000–300 000 донгов в день.

В настоящее время общая площадь сельскохозяйственных угодий коммуны Дьен Тай составляет 375 гектаров, из которых земля для выращивания кориандра составляет всего 10 гектаров, что составляет 3% от обрабатываемых земель, в основном выращиваемых в садах каждого домохозяйства, но это растение дает более высокий доход, чем другие овощи. Кориандр появился в этом районе с 2001 года, но в то время его высаживали спорадически, он не был широко распространен, и рынок потребления был невысоким. С 2011 года люди начали выращивать его в больших количествах, потому что увидели большую экономическую эффективность. В настоящее время деревни, которые выращивают больше всего кориандра, это деревни 7, деревни 6, деревни 1, деревни 3. Выращивание кориандра требует достаточного тепла, а также быстрого дренажа и защиты от тепла для растений.

Г-н Као Ван Хуен, глава Совета по сельскохозяйственному развитию коммуны Дьен Тай, отметил: «Кориандр — овощ, выращиваемый преимущественно в коммуне. Он приносит высокую экономическую выгоду, доход от которого достигает около 100 миллионов донгов с гектара, что в три раза превышает доход от выращивания риса. Кориандр не требует особого ухода, но его можно собирать круглый год, что обеспечивает стабильный доход для жителей. Большая часть кориандра импортируется торговцами, которые привозят его в город Винь для потребления».

Кориандр — очень популярный овощ на рынке, его можно использовать в качестве специи во многих блюдах, таких как говяжья голень, кислый суп, рыбный суп, травы... а также он обладает эффектом лечения многих заболеваний, таких как облегчение боли, грипп, ночное недержание мочи у детей...

Интервал между сбором листьев кориандра составляет 25–30 дней. Один сао кориандра даёт урожайность 3–4 центнера. Урожай собирают около 7 раз в год, достигая 2 тонн с сао. Доход оценивается примерно в 15–20 миллионов донгов с сао. С 1 гектара урожайность достигает 100 миллионов донгов с сао.

Куанг Ан