Хороший урожай кремовых яблок: фермеры Виньфу «прикарманили» сотни миллионов донгов

Рано утром в саду кремовых яблонь, принадлежащем более чем 3 сотням владений семьи госпожи Нгуен Тхи Ван (квартал Ким Нгиа), царило оживление: сборщики фруктов и местные торговцы приходили за покупками.

Г-жа Ван восторженно сказала: «В этом году каждое дерево усыпано плодами. Сад, насчитывающий более 200 деревьев, дал около 2 тонн урожая, проданного более чем за 80 миллионов донгов. Кремовые яблоки выращиваются органическим способом, поэтому их плоды ароматные и сладкие, и пользуются популярностью у потребителей. В частности, кремовые яблоки не требуют особого ухода, имеют стабильные цены и приносят больший доход, чем многие другие виды деревьев».

Не только семья госпожи Ван, но и многие другие семьи в Виньфу также наслаждаются богатым урожаем кремовых яблок. Типичный пример — семья господина Нгуена Нху Кыонга, владельца сада из 400 кремовых яблок. Благодаря автоматической системе полива, поддерживающей влажность, его сад с кремовыми яблоками отличается высокой урожайностью: на каждом дереве собрано более 100 плодов.

В этом сезоне он собрал почти 5 тонн, заработав более 200 миллионов донгов. Г-н Кыонг поделился: «После установки автоматического полива деревья растут равномерно, плоды красивые, и их можно купить по хорошей цене. Более того, кремовые яблони помогли семье получить стабильный источник дохода и чувствовать себя уверенно, выращивая их долгое время».

Согласно отчётам, в этом году в Виньфу собрали хороший урожай кремовых яблок: урожайность выросла в полтора раза по сравнению с прошлым годом. В начале сезона цена продажи достигала 60 000 донгов/кг, в основной сезон – 45 000–50 000 донгов/кг, а после урагана упала до 35 000 донгов/кг. Тем не менее, благодаря высокому урожаю, люди всё равно получили хорошую прибыль.

Г-жа Фам Тхи Фыонг, которая уже давно выращивает кремовые яблоки, сказала: «Каждое кремовое дерево приносит доход от 500 000 до 700 000 донгов. Хотя цены колеблются, в этом году люди в восторге, потому что кремовые яблоки обильны и прекрасны».

В настоящее время весь округ Винь-Фу занят около 10 гектаров кремовых яблонь, в основном в деревне Ким-Нгиа. В среднем каждое домохозяйство высаживает от нескольких десятков до нескольких сотен деревьев, а многие домохозяйства высаживают до 300-400 деревьев.

Кремовые яблони растут в Винь-Фу уже почти два десятилетия. Однако в предыдущие годы урожайность этих яблок была низкой и сильно зависела от погоды, поэтому люди не проявляли к ним интереса, и некоторые семьи даже вырубали их, чтобы посадить другие деревья.

Переломный момент наступил 7 лет назад, когда местный учитель биологии господин Нгуен Ба Нгок провёл эксперимент по искусственному опылению кремовых яблонь. Господин Нгок вспоминает: «Искусственное опыление помогает садоводам контролировать количество плодов на каждой ветке. Благодаря этому деревья здоровы, плоды крупные и ровные, а урожайность в 6-7 раз выше, чем раньше».

Сад кремовых яблонь учителя, изобилующий плодами, стал местом для осмотра достопримечательностей и обучения для местных жителей. С тех пор этот метод был быстро перенят, возродив весь район выращивания кремовых яблонь Винь-Фу и превратив вырубленные деревья в ключевую культуру для развития садоводства.

Здесь не только совершенствуют методы, но и уделяют особое внимание органическому земледелию, сводя к минимуму использование химических пестицидов, чтобы гарантировать получение безопасных и высококачественных кремовых яблок.

Г-жа Нгуен Тхи Хыонг Ле, президент Ассоциации фермеров округа Винь Фу, отметила: «Сливочные кремовые яблони прекрасно подходят для местной почвы и климата. Ассоциация регулярно проводит обучение специалистов методам опыления и органическому уходу. В то же время мы создали профессиональную ассоциацию по выращиванию кремовых яблонь, в которую вошли 10 хозяйств. Мы наладили производственные связи и стремимся создать бренд кремовых яблонь Винь Фу, взаимодействуя с торговцами и сетями фруктовых магазинов для продажи. Это также шаг к тому, чтобы кремовые яблони стали продуктом OCOP, способствуя повышению стоимости и стабилизации производства».

В сезон, от садов до традиционных рынков и магазинов, торгующих чистыми фруктами, кремовые яблоки Винь-Фу появляются на полках, пользуясь популярностью у покупателей. Повсюду кипит жизнь, и покупатели покупают и продают кремовые яблоки. Торговцы со всех уголков стекаются в сады за покупками, и продукция продаётся сразу после изготовления. Производители кремовых яблок не только получают высокий доход, но и мотивированы расширять производство и совершенствовать технологии для повышения качества фруктов.