Какую кашу следует есть ребенку при температуре и кашле?

Изменение температуры в сочетании с инфекцией COVID-19 вызывает у многих людей кашель, лихорадку, бронхит, пневмонию и обострение простуды, особенно у пожилых людей, детей и людей с пониженной сопротивляемостью организма. Специалист по традиционной медицине Буй Дак Санг (Академия наук и технологий) рекомендует некоторые блюда из каши для повышения сопротивляемости организма и эффективного облегчения простуды.

Каша с луком, периллой, яйцами

Каша из периллы с куриными яйцами и зелёным луком — популярное блюдо. Листья периллы согревают и пряны, они помогают от кашля, простуды, лихорадки и повышают иммунитет.

Подготовьте 100 г риса; одно куриное яйцо; один свежий корень имбиря; 5-10 г сушеного лука; горсть свежих листьев периллы; 3-5 стеблей зеленого лука; перец, специи... по вкусу.

Вымойте и нарежьте листья периллы и зелёный лук, нарежьте имбирь тонкими полосками, измельчите и нарежьте лук-шалот. Положите рис в кастрюлю и варите до готовности каши. Затем добавьте яичный желток в горячую кашу и взбейте. В конце добавьте листья периллы, имбирь и зелёный лук, готовьте вместе, приправьте по вкусу.

Кашу следует есть горячей, чтобы тело вспотело. Затем вытрите пот мягким полотенцем, чтобы избежать проникновения холодного ветра.

Куриная каша

Куриное мясо содержит много белка и аминокислот, которые повышают сопротивляемость организма и помогают бороться с инфекцией. При простуде приготовление куриной каши поможет больному избежать боли в горле и почувствовать себя лучше.

Подготовьте 100 г нежирной курицы, горсть риса, лук, кинзу и достаточное количество специй. Промойте рис и сварите его в каше до полной готовности. Затем промойте курицу, мелко нарежьте и обжарьте со специями. В конце добавьте курицу в кашу, добавьте в тарелку с кашей немного лука, кинзы и перца, чтобы облегчить симптомы простуды. Куриную кашу следует есть горячей.

Тыквенная каша

Тыква содержит множество витаминов и минералов, необходимых организму, помогает повысить сопротивляемость организма, лечить кашель, разжижать мокроту и является продуктом, который следует употреблять каждый раз, когда вы простужаетесь.

Подготовьте 100 г тыквы и горсть риса. Очистите тыкву, удалите семена, вымойте, нарежьте тонкими ломтиками и положите в кастрюлю. Затем промойте рис и положите его в кастрюлю с тыквой. Варите, добавляя воду, пока рис и тыква не сварятся. Кашу следует употреблять горячей, чтобы усилить облегчение простуды.

Каша из зеленой фасоли

Зелёная фасоль содержит много белка и аминокислот, полезных для желудка. Употребление каши из зелёной фасоли помогает активировать лимфоциты для выработки антител, которые вредны для организма, помогая бороться с воспалением, снижать температуру и выводить токсины.

Подготовьте 1/3 банки маша и горсть риса. Маш следует замочить в воде примерно на час перед приготовлением, затем положить в кастрюлю с промытым рисом и варить до полной готовности маша и риса. Добавьте достаточное количество специй, и кашу можно использовать. Употребляйте кашу, пока она ещё горячая. Активное употребление каши из маша в течение 2-3 дней облегчит симптомы гриппа и снизит температуру.

Случайплохой аппетит, усталость и быстрое чувство насыщения,Пациентам следует делить приёмы пищи на более мелкие порции в течение дня. Например, взрослым, которые обычно едят 3 раза в день, после выздоровления от COVID-19 следует разделить их на 4–6. При переходе к более правильному питанию сократите количество приёмов пищи и увеличьте объём пищи в каждом приёме, добавив примерно 400–500 ккал в день по сравнению с предыдущим. Количество белка, поступающего в организм, также необходимо увеличить примерно на 75–100 г в день.

Усильте сочетание восстановительного питания с физическими упражнениями и реабилитацией в соответствии с рекомендациями специалиста. Пациентам также необходимо высыпаться, спать больше обычного и стараться ложиться спать вовремя. Если у вас есть сопутствующее заболевание, проконсультируйтесь с врачом, чтобы наиболее эффективно сочетать рекомендации по питанию, соответствующие этому заболеванию, с текущим состоянием.