Фрукты гак экспортируются в Кве Сон.

(Baonghean) – Проводя для нас экскурсию по своему саду плодовых деревьев гак площадью 2,5 гектара, который сейчас находится в стадии роста, г-н Нгуен Ван Доан из деревни На Тоок, коммуна Куэ Сон (район Куэ Фонг), уверенно сказал: «Мы посеяли семена только в середине января по лунному календарю, и сейчас растения уже начали виться. Первоначальные инвестиции были довольно значительными, но прибыль в долгосрочной перспективе будет существенной». Он пояснил, что для обеспечения первоначальных инвестиций в размере более 500 миллионов донгов, помимо многолетних сбережений его семьи, еще четыре семьи также внесли свой вклад в качестве «акционеров». Примечательно, что все семьи полностью ему доверяли.

Что касается причин выбора саженцев гак для инвестиций, г-н Доан сказал: «Для жителей Куэ Фонга саженцы гак не являются чем-то новым, но многие семьи рассматривают их лишь как второстепенную культуру для живых изгородей, тени или в качестве ингредиента для клейкого риса. Однако, изучив информацию из книг, газет и телевидения, он узнал, что многие жители Бакзянга, Ха Нама и других регионов разбогатели благодаря выращиванию гак, особенно гибридных сортов. Поэтому, основываясь на обсуждениях и договоренностях между семьями об изменении структуры выращивания, в основном сосредоточившись на смешанных садах с низкой экономической ценностью, он собрал вещи и отправился учиться на собственном опыте. После исследований он напрямую заключил контракт с компанией Dai Thang Export Trading Company, головной офис которой находится в Ханое. Эта компания долгое время поставляла саженцы гак и гарантировала закупку продукции из регионов выращивания гак на экспорт, таких как Бакзянг, Ха Нам, Хайзыонг...»

Растение гака находится в фазе роста, начинает карабкаться и цепляться за землю.

Вернувшись в родной город, после того как он потратил время и деньги на подготовку земли и строительство опоры из бетонных столбов и сплетенных телефонных кабелей, он начал сеять семена. И действительно, земля вознаградила его усилия: семена проросли в нежные зеленые ростки. Таким образом, он добился первоначального успеха.

Тщательно подвязывая каждый стебель растений, г-жа Ха Тхи Хань, одна из пяти «акционеров» этой модели, сказала: «Раньше мы сажали плоды гака, но традиционный сорт имел мелкие, колючие плоды с толстой, волокнистой мякотью, в основном для местного потребления. Сорт гака, который мы выращиваем сейчас, — это гибрид, пользующийся спросом на экспортном рынке». Основываясь на своем опыте, она добавила: «Поскольку гак выращивается из семян, легко вырастить мужские растения, которые не плодоносят. Поэтому, как только молодое растение достигает высоты около 20 см, необходимо удалить мужской гак. Гак — вьющееся растение, поэтому необходима опора. Регулярно пропалывайте сорняки и слегка рыхлите почву вокруг основания растения на расстоянии 25-30 см, чтобы стимулировать развитие корней. Вместо азотных удобрений используйте микробные и органические удобрения, чтобы помочь растению расти, давать больше плодов и иметь более крупные плоды». Можно выкопать широкую траншею, равномерно распределить удобрение по земле на расстоянии 20 см от основания растения, затем слегка прополоть почву, чтобы засыпать удобрение. Покрыть поверхность слоем сухой травы или соломы, чтобы сохранить влагу и предотвратить эрозию. Для борьбы с грибковыми заболеваниями, вредителями и болезнями необходима регулярная обработка пестицидами.

По расчетам г-на Доана, гибридные плоды гака обладают выдающимися преимуществами, такими как: плотная мякоть, пурпурно-красная текстура и средняя урожайность в три раза выше, чем у местных сортов гака, а также срок жизни одного дерева гака составляет 20-30 лет. Таким образом, в первый год с 1 гектара будет получено 25-30 тонн плодов. Из 1 тонны плодов после переработки получится 40 кг сухофруктов. Цена долгое время оставалась стабильной, 1 кг сухофруктов продается за 180 000 донгов. Следовательно, ожидается, что его модель принесет 150 миллионов донгов дохода в первый сезон. В последующие годы, поскольку не требуется вкладывать средства в первоначальную рассаду или шпалеры для вьющихся лоз гака, а урожайность еще выше, доход будет расти еще больше.

Г-н Тринь Дык Сон, сельскохозяйственный инспектор коммуны Куэ Сон, оценил ситуацию следующим образом: «Это первый случай в Куэ Сон, а также в районе Куэ Фонг, когда люди самостоятельно инвестировали в создание образцовой модели выращивания плодов гака на экспорт. Эта модель была применена жителями многих провинций и городов и достигла высокой экономической эффективности».

Текст и фотографии:Куанг Ан