Цены на кофе сегодня, 17 октября 2025 года: достигают новых максимумов.
Утром 17 октября 2025 года внутренние цены на кофе составляли 113 700–114 500 донгов за килограмм. Начинается сбор урожая кофе, и фермеры изо всех сил пытаются найти рабочих.
В районах Ди Линь, Лам Ха и Бао Лок (провинция Лам Донг) сегодня закупается кофе по цене 113 700 донгов/кг, что на 700 донгов/кг больше, чем вчера.
В районе Ку М'гар (Дак Лак) сегодня цена кофе составляет 114 500 VND/кг. В Эа Х'лео и Буон Хо цена кофе сегодня также составляет 114 400 VND/кг, что на 700 VND/кг больше, чем вчера.
Аналогично, в районе Дак Нонг (провинция Лам Донг) сегодня закупочная цена кофе составляет 114 500 донгов/кг; в Гиа Нгиа и Дак Р'лап — 114 400 донгов/кг. Это на 700 донгов/кг больше, чем вчера.
В провинции Гиалай сегодня цена на кофе составляет 114 200 донгов/кг (Чу Пронг), а в Плейку и Ла Грай — 114 100 донгов/кг. Это на 700 донгов/кг больше, чем вчера.
Мировой рынок кофе: По итогам последней торговой сессии цены на кофе сорта Робуста в Лондоне с поставкой в ноябре 2025 года выросли на 125 долларов за тонну до 4667 долларов за тонну, а с поставкой в январе 2026 года — на 120 долларов за тонну до 4573 долларов за тонну.
На Нью-Йоркской бирже цена кофе арабика с поставкой в декабре 2025 года выросла на 2,45 цента/фунт до 397,35 цента/фунт, а с поставкой в марте 2026 года — на 3,3 цента/фунт до 376,6 цента/фунт.
Поскольку цены на кофе продолжают расти, производители кофе не только радуются увеличению доходов, но и сталкиваются с новой проблемой: резким ростом стоимости найма рабочей силы для сбора урожая.
Для сбора кофе необходимы работники, обладающие хорошим здоровьем, навыками и пониманием правильных методов сбора урожая, чтобы не повредить растения и не допустить повреждения следующего урожая. Поэтому во многих регионах в этом году значительно возросли затраты на рабочую силу.
В ключевых регионах выращивания кофе, таких как Даклак, Гиалай и Ламдонг, сборщикам кофе платят посуточно или в зависимости от урожая. В среднем каждый работник может зарабатывать от 500 000 до 1 000 000 донгов в день, в зависимости от производительности и сложности кофейной плантации.
Хотя такой уровень дохода привлекателен, многие владельцы садов по-прежнему сталкиваются с трудностями из-за нехватки рабочей силы в пиковый сезон, особенно в связи с тем, что большое количество молодых людей уезжают из родных городов на работу в мегаполисы.
Несмотря на появление новых моделей, таких как волонтерская работа или интегрированный агротуризм, в долгосрочной перспективе вьетнамской кофейной индустрии по-прежнему необходимы устойчивые решения в области трудовых ресурсов и механизации для поддержания производительности и качества в условиях нестабильных цен на кофе.
