Цены на кофе сегодня, 9 декабря 2025 года: снова незначительно растут.

Цены на кофе на внутреннем рынке сегодня

В настоящее время, 9 декабря 2025 года, внутренние цены на кофе в регионе Центрального нагорья снова незначительно выросли, колеблясь в пределах от 102 500 до 103 300 донгов/кг.

В частности, в провинции Ламдонг цены в Ди Линь, Бао Локе и Лам Ха незначительно выросли на 200 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 102 500 донгов/кг.

В провинции Даклак в районе Ку М'гар в настоящее время закупают кофе по цене 103 200 донгов/кг, что на 200 донгов/кг больше, чем вчера. В районах Эа Х'лео и Буон Хо цены составляют 103 100 донгов/кг.

В провинции Ламдонг, провинция Дак Нонг, торговцы в районах Гиа Нгиа и Дак Р'лап повысили цены на 300 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, торгуя по 103 300 и 103 200 донгов/кг соответственно.

В провинции Гиалай в районе Чу Пронг цена составляет 102 700 донгов/кг, а в Плейку и Ла Грай — также 102 600 донгов/кг, что на 200 донгов/кг больше, чем вчера.

Декабрь всегда является пиком сезона сбора урожая вьетнамского кофе, на который приходится более половины годового производства, поэтому цены обычно низкие. Раньше предприятия закупали большие партии кофе в это время, чтобы создать запасы и постепенно продавать их в течение года, но теперь, из-за значительного давления на капитал, многие компании переходят на оптовые закупки, чтобы снизить риски. Кроме того, запасы кофе распределены по множеству небольших фермерских складов, что приводит к менее концентрированному предложению на рынке, чем раньше.

Прогнозируется, что внутреннее потребление увеличится до 4,9 миллионов мешков, что отражает растущую популярность внутреннего рынка кофе. Развитая культура потребления кофе, повышение доходов и молодое, высоко урбанизированное население подпитывают резкий рост спроса на новые продукты. Хотя экспорт остается основным двигателем, внутренний рынок приобретает все большее значение в структуре потребления.

Среднее потребление кофе на душу населения также быстро растет с каждым годом и, как ожидается, достигнет 3 кг в этом году. Напряженный образ жизни и долгие рабочие часы привели к резкому росту спроса на растворимый кофе благодаря его удобству и соответствия современным привычкам.

Согласно отчету компании Knowledge Sourcing Intelligence, прогнозируется, что вьетнамский рынок растворимого кофе будет стабильно расти со среднегодовым темпом роста в 12%, достигнув к 2028 году объема примерно в 731 миллион долларов США. Это считается одной из главных движущих сил кофейной индустрии, наряду с традиционной экспортной деятельностью.

Мировые цены на кофе сегодня

В ходе последней торговой сессии цены на кофе повсеместно снизились:

Кофе робуста (Лондон):

Поставка в январе 2026 года: цена снижена на 55 долларов за тонну до 4240 долларов за тонну.

Поставка в марте 2026 года: цена снизилась на 73 долл./тонну до 4105 долл./тонну.

Кофе арабика (Нью-Йорк):

Поставка в декабре 2025 года: снижение на 4,25 цента/фунт до 402 центов/фунт

Поставка в марте 2026 года: снижение на 2,95 цента/фунт до 371,9 цента/фунт.

Согласно данным Главного статистического управления Вьетнама, общая площадь посевов кофе в 2024 году достигла 732 000 гектаров, из которых 677 000 гектаров находились под сбором урожая. PPPD прогнозирует, что площадь посевов кофе в 2025 году составит около 730 000 гектаров и может незначительно увеличиться до 731 000 гектаров в 2026 году. Это незначительное увеличение, отражающее стабильность кофейного региона в масштабах всей страны.

По оценкам, к 2025 году в Центральном нагорье – крупнейшем регионе Вьетнама по производству кофе – будет находиться 676 500 гектаров кофейных плантаций, а ожидаемый объем производства составит 1,9 миллиона тонн. Однако прогресс в пересадке остается медленным: в рамках Программы пересадки кофе было обновлено всего 74 500 гектаров, в то время как планируется пересадить 91 000 гектаров.

Программа пересадки была создана с целью пересадки 200 000 гектаров кофейных плантаций в период с 2014 по 2025 год, что составляет примерно одну треть от общей площади кофейных плантаций в регионе Центрального нагорья. Это масштабная инициатива по повышению производительности и качества путем оказания поддержки фермерам в замене старых кофейных плантаций новыми, более эффективными сортами.

Эта политика также включает кредитные пакеты и техническую поддержку, помогая фермерам получить доступ к современным сельскохозяйственным технологиям. Ожидается, что своевременная пересадка улучшит качество сырья, стабилизирует производство и создаст основу для устойчивого развития кофейной индустрии в ближайшие годы.