Цены на орехи ареки резко взлетают, а затем падают: повторяющаяся закономерность.

В последнее время цены на свежие орехи бетеля неуклонно растут, достигнув исторического максимума, примерно в восемь раз превысив прошлогодний уровень. В регионах выращивания бетеля в провинциях Куангнам и Куангнгай в начале сезона жители собирали и продавали орехи по 40 000 донгов/кг, а затем цена взлетела до 80 000-90 000 донгов/кг. Примечательно, что в тот же период прошлого года цена на свежие орехи бетеля иногда колебалась всего в пределах 5 000-7 000 донгов/кг.

В последние дни цена на сушеные орехи бетеля, продаваемые перерабатывающими предприятиями, также резко выросла и достигла 500 000–570 000 донгов за килограмм.

Причиной стремительного и рекордного роста цен на бетель является агрессивная политика закупок со стороны Китая.

В результате фермеры, выращивающие бетель, также получили беспрецедентную прибыль. Многие даже сравнивают бетель с золотом, потому что за одну тонну свежих орехов бетеля можно купить одну унцию золота. Поэтому многие фермеры потратили деньги на установку десятков камер вокруг своих плантаций бетеля, чтобы бороться с кражами орехов.

Тем временем торговцы со всей страны стекались в деревни провинций Куангнам и Куангнгай в поисках свежих орехов бетеля для экспорта на китайский рынок.

Однако, после достижения исторического максимума, цена на свежие орехи бетеля начала резко падать. С 85 000–90 000 донгов/кг цена этого фрукта быстро снизилась до 60 000–70 000 донгов/кг. Примечательно, что некоторые предприятия по переработке орехов бетеля даже прекратили их закупку.

По словам торговцев, резкое падение цен на бетель связано с тем, что китайские партнеры импортировали достаточное количество для производства и прекратили закупки. Поэтому весьма вероятно, что тенденция к снижению цен на бетель продолжится в ближайшие дни.

Поговорите сVietNamNetКомментируя историю с резким взлетом цен на бетель до рекордных максимумов и последующим падением, г-н Нгуен Нху Куонг, директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), заявил, что закономерность резкого роста и последующего падения цен стала своего рода «формулой».

Он подчеркнул, что эта «формула» повторяется и с неформальным экспортом. Соответственно, рынок сбыта бетеля очень узок, в настоящее время он экспортируется в Китай только в неформальном порядке. Поэтому история с резким взлетом и последующим падением цен на бетель повторяется уже много раз в последние годы.

Фактически, в конце 2022 года цена на бетель также взлетела до 60 000 донгов/кг. Вскоре после этого цена упала до 3000-4000 донгов/кг, когда Китай прекратил закупки.

Сельскохозяйственные власти и местные органы власти неоднократно предупреждали о различных сельскохозяйственных культурах. Однако наши фермеры склонны забывать об этом, поэтому порочный круг: цены то растут, то резко падают, или посев, а затем уничтожение урожая, продолжается.

«Это касается не только орехов бетеля; мы извлекли слишком много уроков из опыта с перцем, драконьим фруктом, апельсинами... и весьма вероятно, что это повторится в ближайшем будущем с дурианом», — сказал г-н Куонг.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов неоднократно публиковало рекомендации и указания, но решение о посеве или отказе от него остается за фермерами. Цены должны соответствовать рыночным условиям; если торговцы перестанут закупать продукцию и цены упадут, власти не смогут вмешаться.

В Китае из молодых орехов бетеля делают конфеты. Этот вид конфет очень популярен в стране с населением более миллиарда человек, особенно в холодных регионах, поскольку считается, что они помогают успокоить боль в горле и согреть тело.

Однако глава Департамента растениеводства считает, что для устойчивого выращивания бетеля необходима четкая стратегия, посадка в наиболее перспективных районах. В частности, должны быть заключены формальные, хорошо структурированные соглашения о продажах с китайскими партнерами. Мелкомасштабная, неформальная торговля сопряжена со многими рисками.