Цены на перец достигли 139 500 донгов/кг, при этом экспорт увеличился на 100 долларов США за тонну.

На прошлой неделе на рынке перца наблюдалась позитивная динамика: внутренние цены закрылись на отметке 138 500–139 500 донгов/кг, что представляет собой незначительный рост в ключевых регионах выращивания. Примечательно, что экспортные цены на белый и черный перец из Вьетнама выросли на 100 долларов США/тонну, что отражает восстановление спроса на основных международных рынках, таких как США, Китай и Европейский союз (ЕС).

Экспортные цены колеблются в обоих направлениях.

Согласно данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), цены на черный перец из Лампунга и белый перец из Мунтока (Индонезия) незначительно снизились на 0,18%. В то же время цены на вьетнамский перец остаются конкурентоспособными благодаря разумной цене. В частности, черный перец (500 г/л) стоит 6100 долларов США за бушель, а (550 г/л) — 6200 долларов США за бушель.

Поставки из Бразилии сталкиваются с логистическими барьерами.

Следует отметить, что геополитическая напряженность и проблемы с глобальными цепочками поставок оказывают давление на экспорт бразильского перца. Сбор урожая в штате Эспириту-Санту завершен, но большие объемы продукции остаются невыпущенными из-за роста стоимости доставки и страхования. Ожидается, что в 2025 году около 15% производства перца в штате будет экспортироваться на Ближний Восток, но в настоящее время ведутся поиски новых маршрутов через Европу и Азию.

Краткосрочные перспективы цен на перец считаются позитивными, поскольку спрос со стороны основных импортных рынков восстанавливается. Однако вьетнамская перечная промышленность по-прежнему сталкивается с проблемой увеличения добавленной стоимости из-за высокой доли экспорта сырой продукции. Переход к глубокой переработке и соответствие строгим международным стандартам станут важными шагами для поддержания долгосрочного конкурентного преимущества.