Цена на перец сегодня, 1 апреля 2025 г.: цена снова падает

Цена на перец сегодня, 1 апреля 2025 г., на внутреннем рынке

Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 159 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Гиалай цена на перец составляет 158 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Даклаке цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 158 000 донгов/кг.

В последнюю торговую сессию марта 2025 года внутренние цены на перец колебались в диапазоне 159 000–160 000 донгов/кг. В пересчёте на весь месяц они резко выросли с 2 000 до 4 000 донгов/кг.

Новый урожай перца только начал поступать на рынок, что создаёт давление, способное вызвать небольшое снижение цен в краткосрочной перспективе. Однако в долгосрочной перспективе, согласно многим прогнозам, цены на перец продолжат расти.

В ключевых районах активно идёт сбор урожая перца. В Дак-Нонге собрано около 70% урожая, в Дак-Лаке — 40%, а в Зя-Лае и Дон-Нае — около 50%.

Ожидается, что в марте Вьетнам экспортирует от 16 000 до 18 000 тонн перца. В первом квартале 2025 года объём экспорта составил всего 43 000–45 000 тонн, что является самым низким показателем за последние 6 лет.

Цена на перец сегодня 1 апреля на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество производителей перца (МСП) обновило цены на перец всех видов, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 1 апреля (по местному времени), следующим образом:

Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» остались на прежнем уровне и составили 7239 долларов за тонну. Аналогично, цены на белый перец сорта «Мунток» остались на прежнем уровне и составили 10 066 долларов за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 7000 долл. США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12400 долларов за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 7100 долларов США за тонну; 550 г/л — 7300 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 10 100 долларов США за тонну.

Прогнозируется, что мировое производство перца в 2025 году сократится до 434 000 тонн. При этом спрос остаётся высоким. Ограниченное предложение, стабильный спрос и стремление фермеров запасаться овощами по-прежнему являются основными факторами, поддерживающими высокие цены на перец.

В настоящее время экспортные компании наращивают объемы закупок, чтобы обеспечить поставки товаров международным партнерам, способствуя тем самым поддержке внутреннего рынка.

На международном рынке цены на перец, особенно на чёрный, также растут благодаря высокому спросу со стороны таких крупных рынков, как США и Европа. Крупнейшие страны-производители перца, включая Вьетнам, Индонезию и Бразилию, сталкиваются с трудностями из-за непогоды, что приводит к сокращению производства. В то же время, основные страны-потребители увеличивают импорт для нужд пищевой промышленности и индустрии специй.

Курс доллара США остаётся высоким, создавая благоприятные условия для цен на перец на международном рынке. Во Вьетнаме предложение после сбора урожая остаётся ограниченным, поскольку фермеры и торговцы продолжают придерживать свой товар, продавая лишь очень ограниченное количество. Это ещё больше усиливает ожидания, что цены на перец останутся высокими в ближайшее время.