Цена на перец сегодня, 1 апреля 2025 г.: цена снова падает

Цена на перец сегодня, 1 апреля 2025 года, на внутреннем рынке

Самая высокая закупочная цена перца в основных регионах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 159 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Гиалай цена на перец составляет 158 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Даклаке цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 158 000 донгов/кг. Снижение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём.

Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 158 000 донгов/кг.

В последнюю торговую сессию марта 2025 года внутренние цены на перец колебались в диапазоне 159 000–160 000 донгов/кг. В пересчёте на весь месяц они резко выросли с 2 000 до 4 000 донгов/кг.

Новый урожай перца только начал поступать на рынок, что создало давление, которое привело к небольшому снижению цен в краткосрочной перспективе. Однако в долгосрочной перспективе, согласно многим прогнозам, цены на перец продолжат расти.

В ключевых районах активно идёт сбор урожая перца. В Дак-Нонге собрано около 70% урожая, в Дак-Лаке — 40%, а в Зя-Лае и Донгнай — около 50%.

Ожидается, что в марте Вьетнам экспортирует от 16 000 до 18 000 тонн перца. В первом квартале 2025 года объём экспорта составил всего 43 000–45 000 тонн, что является самым низким показателем за последние 6 лет.

Цена на перец сегодня 1 апреля на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 1 апреля (по местному времени), следующим образом:

Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7239 долларов США за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10066 долларов США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 7000 долларов США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12400 долларов за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 7100 долларов США/тонну; 550 г/л – 7300 долларов США/тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 10 100 долларов США за тонну.

Прогнозируется, что мировое производство перца в 2025 году сократится до 434 000 тонн. При этом спрос остаётся высоким. Ограниченное предложение, стабильный спрос и стремление фермеров запастись овощами по-прежнему являются основными факторами, поддерживающими высокие цены на перец.

В настоящее время предприятия-экспортеры наращивают объемы закупок, чтобы обеспечить поставки товаров зарубежным партнерам, способствуя тем самым поддержке внутреннего рынка.

На международном рынке цены на перец, особенно на чёрный, также растут благодаря высокому спросу со стороны таких крупных рынков, как США и Европа. Крупнейшие страны-производители перца, включая Вьетнам, Индонезию и Бразилию, сталкиваются с трудностями из-за непогоды, что приводит к сокращению производства. Тем временем, основные страны-потребители увеличивают импорт для нужд пищевой промышленности и индустрии специй.

Доллар США остаётся высоким, создавая благоприятные условия для цен на перец на международном рынке. Во Вьетнаме предложение после сбора урожая остаётся ограниченным, поскольку фермеры и торговцы продолжают придерживать свою продукцию, продавая лишь очень ограниченное количество. Это ещё больше усиливает ожидания того, что цены на перец останутся высокими в ближайшее время.