Цены на перец сегодня, 1 июня 2025 года: продолжают резко падать.

Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (1 июня 2025 г.)

Сегодня цены на перец в некоторых ключевых регионах выращивания третий день подряд продолжают резко падать. В результате средняя внутренняя цена на перец составляет от 144 000 до 146 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 146 000 донгов/кг.

Сегодня в провинции Гиалай цена на перец снизилась на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 144 500 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Дак Нонге резко упала на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 144 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Ба Риа - Вунгтау составляет 145 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. В Донгнай также цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 145 000 донгов/кг.

Кроме того, цена на перец в провинции Биньфуок сегодня осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 145 000 донгов/кг.

Цены на перец на мировом рынке сегодня (1 июня).

На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке по состоянию на 31 мая (по местному времени), следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 7427 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 10125 долларов США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 6650 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 9150 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 11 850 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена вьетнамского черного перца (500 г/л) составляет 6500 долларов США/тонна, а цена 550 г/л — 6600 долларов США/тонна.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 9500 долларов за тонну.

На фоне неопределенности, связанной с тарифной политикой США, многие импортеры проявляют осторожность при заключении новых контрактов. На прошлой неделе стоимость доставки в Европу и США резко выросла, увеличившись на 20-30%.

Краткосрочные цены на перец зависят от объемов экспорта и тенденций накопления запасов перерабатывающими компаниями и международными торговцами. Нерешительность покупателей делает рынок непредсказуемым.

По данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), экспортные условия во втором квартале 2025 года и в последующие месяцы останутся сложными из-за высоких цен на перец, что окажет финансовое давление как на экспортеров, так и на импортеров. Для поддержания экспорта вьетнамским предприятиям необходимо больше внимания уделять таким рынкам, как ЕС, Индия и Ближний Восток, одновременно увеличивая инвестиции в глубокую переработку и развивая собственные бренды.

Тем временем в Малайзии штат Саравак продолжает играть роль центра производства высококачественного черного и белого перца, известного во всем мире своим неповторимым ароматом. Доктор Стивен Рунди Утом, министр пищевой промышленности, сырьевых товаров и регионального развития Саравака, заявил, что местный перец отличается высокой остротой и чистотой, которые сохраняются на протяжении более чем столетия традиционного выращивания.

С 2003 года перец из Саравака находится под защитой географического указания (ГИ), что укрепляет его репутацию на международном рынке. По состоянию на 2024 год на Саравак по-прежнему приходится более 98% производства перца в Малайзии. Площадь под выращивание перца достигла 8300 гектаров, что немного больше, чем в предыдущем году. Одновременно с этим число фермеров, занимающихся выращиванием перца, также увеличилось до 39 300, что свидетельствует о стабильном росте отрасли.