Цены на перец сегодня, 1 сентября 2025 года: резко выросли за прошедшую неделю.
Сегодня, 1 сентября, цены на перец составляют 151 000–152 000 донгов/кг, что значительно выше, чем за последнюю неделю. Вьетнамская перечная промышленность пользуется двойным преимуществом: ростом цен и стабильным экспортом.
Внутренние цены на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах выращивания резко выросли за последнюю неделю, колеблясь от 6000 до 7500 донгов/кг. В результате средняя внутренняя цена на перец составляет от 151 000 до 152 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 152 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в провинции Гиалай осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в провинции Ламдонг (ранее Дакнонг) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 152 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 151 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. В Донгнай также цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Донг Най (ранее Бинь Фуок) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.

Сегодня внутренние цены на перец колеблются от 151 000 до 152 000 донгов/кг, что на 6 000–7 500 донгов/кг больше, чем на прошлой неделе, и достигает своего максимума за три месяца. В частности, в провинциях Дак Нонг и Даклак цены на перец сейчас достигают максимального уровня — 152 000 донгов/кг, что на 6 000 донгов/кг больше, чем на прошлой неделе.
В частности, на прошлой неделе наиболее резкий рост цен на перец зафиксирован в провинции Гиалай, где он увеличился на 7500 донгов/кг. В юго-восточном регионе, включая провинции Ба Риа-Вунгтау, Донг Най и Биньфуок, цены выросли равномерно на 7000 донгов/кг.
По данным Департамента импорта-экспорта Министерства промышленности и торговли, рост внутренних цен на перец свидетельствует о стабильном спросе со стороны экспортных предприятий и внутреннего рынка. Этот рост также отражает краткосрочный дефицит предложения, особенно с учетом того, что часть производства уже законтрактована с начала года.
Ожидается, что внутренние цены на перец останутся высокими, если предложение останется ограниченным, чему будет способствовать увеличение импорта для удовлетворения спроса в предновогодние праздники. Для поддержания роста экспорта предприятиям необходимо сосредоточиться на улучшении качества продукции и соблюдении все более строгих требований карантина и отслеживаемости со стороны рынков премиум-класса.
В настоящее время вьетнамская перечная промышленность обладает двойным преимуществом: растущими внутренними ценами, стабильным экспортом и устойчивым международным спросом. Это обнадеживающий знак после многих лет нестабильной рыночной конъюнктуры.
Однако для сохранения своих долгосрочных позиций отрасли необходимо разработать стратегию устойчивого развития, ориентированную на глубокую переработку, создание брендов и диверсификацию рынков, вместо того чтобы полагаться исключительно на экспорт сырья.
В краткосрочной перспективе ожидается, что восходящая тенденция цен на перец продолжит поддерживать производителей перца и придаст дополнительный импульс экспорту сельскохозяйственной продукции Вьетнама в последние месяцы 2025 года.
Цены на перец на мировом рынке сегодня (1 сентября).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке по состоянию на 31 августа (по местному времени), следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 7 216 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 10 028 долларов США за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Бразилии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составляют 6700 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9600 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец ASTA также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 12 800 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6240 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 6370 долларов США/тонну.
Кроме того, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 9150 долларов за тонну.
В конце прошлой недели Международная ассоциация производителей перца (IPC) сообщила, что цены на индонезийский черный перец выросли на 87 долларов за тонну по сравнению с предыдущей неделей. Примечательно, что цена на бразильский черный перец ASTA 570 подскочила на 400 долларов за тонну. Только экспортная цена на вьетнамский черный перец осталась стабильной.
Одновременно с проведением опроса цена на индонезийский белый перец Мунток на прошлой неделе выросла на 32 доллара США за тонну. Экспортная цена на малазийский белый перец ASTA увеличилась на 100 долларов США за тонну. Кроме того, экспортная цена на вьетнамский белый перец выросла на 200 долларов США за тонну по сравнению с предыдущей неделей.


