Цены на перец сегодня, 10 сентября 2025 года: снова резко растут.
Сегодня, 10 сентября, цены на перец составляют 150 000–152 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. Цены на перец продолжают расти из-за дисбаланса между спросом и предложением.
Внутренние цены на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах его выращивания снова резко выросли по сравнению со вчерашним днем. В результате средняя цена на перец в стране составляет от 150 000 до 153 000 донгов за килограмм.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке резко выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 153 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в провинции Гиалай осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 150 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в провинции Ламдонг (ранее Дакнонг) выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 153 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 152 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донгнай также наблюдалось повышение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, достигнув 152 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Донг Най (ранее Бинь Фуок) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.

Внутренние цены на перец резко выросли из-за значительного сокращения предложения как в период сбора урожая, так и в результате импорта, в то время как экспортный спрос со стороны предприятий остается очень высоким.
Сбор урожая перца в ключевых регионах страны завершился в мае. В настоящее время у фермеров практически не осталось запасов, так как большинство продало свою продукцию раньше срока. Лишь немногие домохозяйства сохранили свой запас перца, что делает внутреннее предложение дефицитным.
В условиях ограниченного предложения экспортным компаниям необходимо создавать запасы перца, чтобы обеспечить своевременную доставку в соответствии с международными обязательствами. Это давление, связанное с необходимостью соблюдения сроков, привело к острой конкуренции между предприятиями за закупку перца, что вызвало непрерывный рост внутренних цен.
Данные VPSA показывают значительные колебания в импорте перца. Если в начале года Вьетнам импортировал из Бразилии от 3000 до 4000 тонн в месяц, то сейчас эта цифра упала примерно до 1000 тонн. Причина в том, что ценовое преимущество бразильского перца уже не столь значительно, к тому же это усугубляется транспортными расходами и торговыми рисками.
В США и Европе наблюдается высокий спрос на импортный перец, что создает благоприятные условия для вьетнамских предприятий, позволяя им продавать его по более высоким ценам. В результате, несмотря на значительные рыночные колебания, внутренние продажи перца остаются высокими.
На фоне сокращения импорта предприятия возвращаются на внутренний рынок, закупая продукцию напрямую у фермеров и дистрибьюторов. VPSA прогнозирует, что тенденция к росту цен сохранится в краткосрочной перспективе, пока спрос и предложение не придут в более сбалансированное состояние.
Цены на перец на мировом рынке сегодня (10 сентября).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 9 сентября (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 7087 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 10042 доллара США за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Бразилии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составляют 6600 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9700 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец ASTA также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 12 900 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6240 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 6370 долларов США/тонну.
Кроме того, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 9150 долларов за тонну.


