Цена на перец сегодня, 10 сентября 2025 г.: снова сильный рост
Сегодня, 10 сентября, цена на перец составляет 150 000–152 000 донгов/кг. Значительный рост — на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. Цена на перец постоянно растёт из-за дисбаланса спроса и предложения.
Внутренняя цена на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах его выращивания вновь резко выросли по сравнению со вчерашним днём. Внутренние цены на перец составляют от 150 000 до 153 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке резко выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 153 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиа Лай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 150 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в Ламдонге (бывший Дакнонг) выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 153 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе цена на перец сегодня в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 152 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донгнае цена выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составила 152 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Донгнай (бывший Биньфыок) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 151 000 донгов/кг.

Внутренние цены на перец выросли из-за резкого сокращения поставок со стороны урожая и импорта, в то время как экспортный спрос со стороны предприятий оставался очень высоким.
Сбор перца в ключевых регионах страны завершился в мае. Запасы фермеров практически исчерпаны, поскольку большинство из них были распроданы раньше срока. Лишь немногие домохозяйства сохранили перец, что затрудняет внутренние поставки.
В условиях ограниченных запасов экспортным компаниям необходимо собирать перец, чтобы обеспечить поставки в соответствии с международными обязательствами. Необходимость в реализации проектов вынуждает компании конкурировать за закупки, что приводит к постоянному росту внутренних цен на перец.
Данные VPSA показывают, что импорт перца сильно колебался. Если в начале года Вьетнам импортировал из Бразилии от 3000 до 4000 тонн в месяц, то сейчас этот показатель составляет всего около 1000 тонн. Причина в том, что преимущество низкой цены бразильского перца перестает быть очевидным, если учитывать транспортные расходы и торговые риски.
В США и Европе наблюдается высокий спрос на импортный перец, что создает благоприятные условия для вьетнамских компаний, продающих свою продукцию по высоким ценам. Благодаря этому отечественная продукция по-прежнему пользуется высоким спросом, несмотря на сильные рыночные колебания.
В условиях сокращения импорта предприятия возвращаются на внутренний рынок, закупая продукцию напрямую у фермеров и агентов. VPSA прогнозирует, что рост цен в краткосрочной перспективе продолжится, пока спрос и предложение не достигнут более сбалансированного состояния.
Цена на перец сегодня 10 сентября на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 9 сентября (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта Лампунг остались на прежнем уровне и составили 7087 долларов за тонну. В то же время цены на белый перец сорта Мунток остались на прежнем уровне и составили 10 042 доллара за тонну.
Цены на бразильский черный перец ASTA остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 6600 долларов за тонну.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9700 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12900 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6240 долларов США за тонну; 550 г/л — 6370 долларов США за тонну.
Кроме того, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 150 долларов за тонну.