Цены на перец сегодня, 11 апреля 2025 года: снова незначительно растут.
Сегодня, 11 апреля, внутренняя цена на перец составляет от 148 000 до 150 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днем внутренние цены на перец незначительно выросли на 1000–2000 донгов/кг. Независимо от того, введут ли США пошлины или нет, ожидается, что цены на перец снова вырастут в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (11 апреля 2025 г.)
Сегодня цены на перец в некоторых ключевых регионах выращивания немного выросли по сравнению со вчерашним днем. В результате средняя внутренняя цена на перец составляет от 148 000 до 150 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке незначительно выросла на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 150 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в провинции Гиалай выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составляет 148 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в Дак Нонге выросла на 2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составляет 150 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Ба Риа - Вунгтау составляет 149 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донг Най также произошло повышение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, достигнув 149 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Биньфуок выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 149 000 донгов/кг.

Решение США временно приостановить ответные пошлины на 90 дней рассматривается как позитивный сигнал для вьетнамской перцовой промышленности. Член Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA) заявил, что после падения цен на перец примерно на 10 000 донгов/кг всего за одну неделю, эта информация поможет ценам восстановиться в ближайшем будущем.
Согласно этому источнику, возобновляются экспортные контракты в США. В период отсрочки уплаты пошлин стороны временно согласуют цены, хотя на вьетнамский перец по-прежнему будет распространяться дополнительная 10% пошлина. Однако эта пошлина распространяется на все источники поставок, поэтому она не влияет на конкурентоспособность вьетнамской продукции на рынке США.
Ранее VPSA также заверила фермеров и предприятия, что им не следует быть чрезмерно пессимистичными. Ассоциация рекомендовала производителям перца поддерживать стабильное производство, избегать панических распродаж и сосредоточиться на стандартах устойчивого земледелия для повышения ценности продукции. В настоящее время цены могут упасть из-за ограничений на поставки, но в течение одного-двух месяцев цены могут снова вырасти, поскольку предложение от фермеров станет более обильным.
VPSA считает, что спрос и предложение останутся наиболее важными факторами с настоящего момента и до конца года. Независимо от того, введут ли США пошлины или нет, на мировом рынке по-прежнему наблюдается дефицит предложения, что будет способствовать восстановлению цен на перец в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
Существенным преимуществом является то, что США не производят перец из-за неподходящих климатических условий, что делает их полностью зависимыми от импорта. В настоящее время Вьетнам занимает более 77% рынка перца в США. Кроме того, перец является важным товаром в пищевой промышленности, от ресторанов и сетей быстрого питания до консервирования и переработки мяса.
Кроме того, мировые поставки перца сталкиваются с трудностями из-за сокращения производства в таких странах, как Индонезия и Индия, вызванного изменением климата, болезнями и ростом затрат на сырье. Между тем, потребительский спрос во всем мире имеет тенденцию к росту. Благодаря своему преимуществу как крупнейшего производителя и экспортера перца, Вьетнам обладает современной системой переработки и большими запасами сырья, что помогает ему сохранять лидирующую роль в глобальной цепочке поставок.
Цены на перец на мировом рынке сегодня (11 апреля).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 8 апреля (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 7078 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока немного снизились по сравнению со вчерашним днем и составили 9710 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6800 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 9 850 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 12 300 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена вьетнамского черного перца (500 г/л) составляет 6600 долларов США/тонна, а цена 550 г/л — 6800 долларов США/тонна.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9600 долларов за тонну.


