Цена на перец сегодня, 12.02.2025: Резкий рост до нового пика
Сегодня, 12 февраля, внутренняя цена на перец составляет 161 000–164 000 донгов/кг. Резкий рост на 3 000–4 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. Цена на бразильский чёрный перец резко выросла до 6 700 долларов США за тонну, а цена на вьетнамский перец достигла самого низкого уровня на рынке.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 164 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 164 000 донгов за кг. Резкий рост на 4000 донгов за таэль по сравнению со вчерашним днём.
В городе Зялай цена на перец составляет 162 000 донгов за кг. Резкий рост на 4500 донгов за таэль по сравнению со вчерашним днём.
В Даклаке цена на перец составляет 164 000 донгов за кг. Резкий рост на 4000 донгов за таэль по сравнению со вчерашним днём.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 162 000 донгов/кг. Это на 4000 донгов/таэль больше, чем вчера.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 161 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена выросла на 3000 донгов/таэль.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 161 000 донгов/кг.
По данным Главного таможенного управления, в первой половине января 2025 года Вьетнам экспортировал 7313 тонн перца с общим оборотом в 48,3 млн долларов США, что на 3% меньше по объему, но на 61,86% больше по стоимости, чем за аналогичный период 2024 года.
Во многих регионах, выращивающих перец, фермеры настроены позитивно, поскольку цены на перец продолжают стремительно расти по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако объёмы продаж всё ещё невелики, поскольку многие домохозяйства ожидают дальнейшего роста цен в ближайшие дни.
Прогнозируется, что в 2025 году мировое производство перца продолжит снижаться, в то время как стабильный потребительский спрос будет движущей силой экспорта перца из Вьетнама в этом году.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество производителей перца (МСП) обновило цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 12 февраля (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец Лампунг незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём и достигли 7 265 долларов США за тонну (снижение на 0,15%). Кроме того, цены на белый перец Мунток также незначительно выросли по сравнению со вчерашним днём и достигли 10 028 долларов США за тонну (рост на 2,57%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 6700 долларов США за тонну (рост на 2,99%).
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
По данным Министерства торговли Индии, за 11 месяцев 2024 года экспорт перца из Индии достиг 18 196 тонн, что на 30% больше, чем в 2023 году. Однако за тот же период страна также импортировала 43 879 тонн перца всех видов, что на 37,8% больше.
Когда-то Индия была мировым лидером по производству и экспорту чёрного перца: в 1980-х годах на экспорт уходило 75% продукции. За последнее десятилетие эта доля упала до 40%. Внутреннее потребление теперь составляет более 80% от общего объёма производства перца в Индии, во многом благодаря либерализации торговой политики.
После 2000 года структура экспорта чёрного перца из Индии существенно изменилась. Ранее большую часть экспортируемого перца составлял немолотый перец. В настоящее время почти 50% от общей стоимости экспорта чёрного перца из Индии приходится на молотый или перемолотый продукт.
Темпы роста экспорта чёрного перца снижались на протяжении десятилетий, в то время как темпы роста импорта увеличивались. Экспорт индийского чёрного перца стал более диверсифицированным, демонстрируя снижение доли сырого продукта и увеличение доли переработанной продукции с добавленной стоимостью.
