Цена на перец сегодня 14.05.2025: Поддержание высокой цены
Сегодня, 14 мая, цены на перец в стране составляют 151 000–152 000 донгов/кг. Цены на перец остаются высокими по сравнению со вчерашним днём из-за ограниченного предложения после сезона сбора урожая и ожиданий роста спроса со стороны стран Ближнего Востока и Европы во втором квартале.
Цена на перец сегодня, 14 мая 2025 г., на внутреннем рынке
Цены на перец сегодня в некоторых ключевых регионах его выращивания остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. Соответственно, внутренняя цена на перец составляет от 151 000 до 152 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе сегодня цена на перец в Бариа-Вунгтау составляет 152 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней — 152 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 151 500 донгов/кг.

Цена на перец сегодня 14 мая на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество по перцу (IPC) обновило цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 12 мая (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7323 доллара за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9918 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6800 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9200 долларов за тонну. В то же время цена на белый перец ASTA в стране осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11900 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец массой 500 г/л во Вьетнаме достигла 6700 долларов США за тонну, а на чёрный перец массой 550 г/л — 6800 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9700 долларов за тонну.
По данным Ptexim, цены на перец на прошлой неделе имели тенденцию к снижению в начале недели из-за слабого спроса и опасений по поводу эскалации напряжённости между Индией и Пакистаном. Однако рынок восстановился благодаря росту спроса на основных рынках.
Улучшение спроса было отмечено в Европе, Азии и США. В частности, Китай возобновил закупки, хотя и в ограниченных количествах. Однако после окончания сезона сбора урожая фермеры не испытывают сильного давления, связанного с продажей, и, как правило, продолжают придерживать свои запасы, ожидая дальнейшего роста цен.
Глобальный индекс ставок на контейнерные перевозки Drewry упал на 1% до 2076 долларов за 40-футовый контейнер за неделю, закончившуюся 10 мая. Хотя это на 80% ниже, чем на пике пандемии COVID-19, это всё ещё на 46% выше среднего значения до 2019 года. Ожидается, что ставки стабилизируются по мере того, как судоходные компании корректируют мощности, чтобы справиться с падением спроса со стороны Китая.
На международном рынке цены на перец остаются высокими из-за ограниченного предложения после сезона сбора урожая и ожиданий роста спроса со стороны стран Ближнего Востока и Европы во втором квартале. Однако в целом цены на перец остаются стабильными или колеблются лишь незначительно. Хотя цены на перец в этом году выросли по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, новые площади под перцем не увеличились из-за ограниченности земельных ресурсов и тенденции к переходу фермеров на другие культуры с более высокой экономической эффективностью.
В Бразилии прогнозируется, что производство перца в 2025 году достигнет 85 000–90 000 тонн, что значительно больше прошлогодних 75 000 тонн. Только в штате Эшпириту-Санту, основном регионе производства, сбор урожая уже завершен, и собрано около 20 000 тонн.
По данным Comexstat, Бразилия экспортировала 10 566 тонн перца в апреле, заработав 60,1 млн долларов США. Несмотря на небольшое снижение по сравнению с предыдущим месяцем, объём экспорта резко вырос на 39,1%, а стоимость почти вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Крупнейшим рынком импорта стал Вьетнам с объёмом 4993 тонны, что в 5,7 раза больше, чем годом ранее.
За первые четыре месяца года Бразилия экспортировала 33 648 тонн, достигнув оборота в 205,6 млн долларов США, увеличившись почти на 30% по объему и вдвое по стоимости.
Между тем, средняя экспортная цена перца из Вьетнама за первые четыре месяца года достигла 6110 долларов США за тонну, увеличившись почти на 70% по сравнению с аналогичным периодом. Только в апреле цена перца достигла 5693 долларов США за тонну, что, хотя и ниже, чем в предыдущем месяце, всё же на 43,2% выше, чем за аналогичный период 2024 года.