Цены на перец сегодня, 15 мая 2025 года: сохранят высокий уровень.
Сегодня, 15 мая, внутренняя цена на перец составляет 151 000–152 000 донгов/кг. Цены на перец остаются высокими по сравнению со вчерашним днем. В настоящее время на рынке отсутствует четкая динамика, способная вызвать резкий рост цен на перец.
Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (15 мая 2025 г.)
Сегодня цены на перец в некоторых ключевых регионах выращивания остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. Таким образом, средняя внутренняя цена на перец составляет от 151 000 до 152 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в провинции Гиалай осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак Нонге осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Ба Риа - Вунгтау составляет 152 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. В Донгнай также цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 152 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Биньфуок осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 151 500 донгов/кг.

Цены на перец на мировом рынке сегодня (15 мая).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 14 мая (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии резко упали по сравнению со вчерашним днем, достигнув 7238 долларов США за тонну (снижение на 1,16%). В то же время цены на белый перец из Мунтока немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 9963 долларов США за тонну (рост на 0,45%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6800 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9200 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась стабильной на уровне 11 900 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена вьетнамского черного перца (500 г/л) составляет 6700 долларов США/тонна, а цена 550 г/л — 6800 долларов США/тонна.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9700 долларов за тонну.
В настоящее время внутренние цены на перец в целом стабильны, существенных колебаний не зафиксировано. Потребительский спрос остается стабильным, в то время как предложение после сбора урожая несколько ограничено. Ожидается, что это поддержит неболькое повышение цен на перец в ближайшем будущем. Однако эксперты считают, что в настоящее время рынку не хватает четкой динамики для резкого скачка цен.
На мировом рынке цены на перец колебались довольно непредсказуемо от одной торговой сессии к другой. Осторожность инвесторов возросла из-за ряда неблагоприятных факторов, таких как суровая погода и слабый спрос в некоторых регионах. На одних рынках цены оставались стабильными, но на других наблюдалась явная тенденция к снижению.
Учитывая эти сложные события, многие отечественные трейдеры и инвесторы предпочитают выжидать. Ограничения на покупку и накопление запасов направлены на отслеживание сигналов с международного рынка перед принятием соответствующих решений.
Тем не менее, по мнению экспертов, мировой спрос на перец остается стабильным, что является позитивным фактором, помогающим сдерживать слишком резкие колебания внутренних цен. Однако, учитывая, что экспорт еще не достиг своего пика, цены на перец, вероятно, останутся на прежнем уровне или будут колебаться лишь незначительно в узком диапазоне.
В интервью газете «Промышленность и торговля» г-н Хоанг Фуок Бинь, бывший вице-председатель Ассоциации производителей перца Чу Се, заявил, что китайский рынок по-прежнему закупает продукцию, но объемы невелики. Из-за влияния внутренней экономической ситуации, процедур импорта и экспорта, а также политики контроля цен путем осторожных закупок, импорт осуществляется лишь в объеме, достаточном для удовлетворения текущих потребностей.
Однако, по словам г-на Биня, цена на перец в Китае в настоящее время примерно на 20 000–30 000 донгов/кг выше, чем во Вьетнаме. Это говорит о том, что в ближайшем будущем Китаю, возможно, придется увеличить импорт для удовлетворения внутреннего спроса.
Г-н Бинь также добавил, что когда на некоторых рынках наблюдаются признаки увеличения спроса, внутренние и экспортные цены на перец будут расти.


