Цена на перец сегодня, 16.11.2024: снова рост
Цена на перец сегодня, 16 ноября 2024 года, составляет около 138 000–139 000 донгов/кг, что на 500–1000 донгов/кг больше, чем вчера.
Цена на перец на внутреннем рынке на 16 ноября 2024 г.
В частности, цена на перец Даклак составила 139 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. Цена на перец Чу Сэ (Залай) составила 138 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера. Цена на перец Даклак сегодня составила 139 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня выросли на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днём. В частности, в Бариа-Вунгтау цена составляет 138 500 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера; в Биньфыоке цена на перец сегодня составляет 138 000 донгов/кг.
Провинция/район (район исследования) | Цена покупки (единица: донг/кг) | Изменение по сравнению со вчерашним днем (единица: донг/кг) |
Дак Лак | 139,000 | +1000 |
Джиа Лай | 138,500 | +500 |
Дак Нонг | 139,000 | +500 |
Ба Риа - Вунгтау | 138,500 | +1000 |
Бинь Фуок | 138,000 | - |
Донг Най | 138,500 | +1000 |

На прошлой неделе внутренние цены на перец впервые за много месяцев упали до 135 000 донгов за кг из-за резкого роста курса доллара США после президентских выборов в США. Однако вскоре цены восстановились и стабилизировались на уровне 140 000 донгов за кг.
На внутреннем рынке цены на перец находятся под давлением из-за снижения спроса. Многие продавцы также пытаются привлечь капитал для инвестиций в кофе, сельскохозяйственную культуру, которая сейчас в стадии сбора урожая. Однако ограниченное предложение перца способствует сохранению высоких цен: они выросли более чем на 70% по сравнению с началом года и вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По мнению экспертов, в ближайшее время внутренние цены на перец могут столкнуться с трудностями, превысив 150 000 донгов за кг. Основная причина – рост курса доллара США и колебания на международном рынке. Рост курса доллара США не только увеличивает внутренние производственные затраты, но и создаёт валютные риски для предприятий-импортёров. В то же время, предприятия-экспортёры могут выиграть в краткосрочной перспективе, но ожидается постепенное снижение прибыли в средне- и долгосрочной перспективе.
Департамент импорта и экспорта Министерства промышленности и торговли заявил, что экспорт перца из Вьетнама столкнётся с трудностями в последние месяцы этого года. Причина — ограниченное внутреннее предложение и низкий спрос со стороны Китая. Однако, по прогнозам, ситуация улучшится в начале 2025 года, когда спрос со стороны Китая резко возрастёт.
Мировая цена на перец сегодня
Обновленная информация о мировых ценах на перец от Международного сообщества по перцу (IPC): по итогам последней торговой сессии IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6 476 долларов США/тонну (снижение на 0,59%), а цену на белый перец сорта Мунток — на уровне 9 063 долларов США/тонну (снижение на 0,58%).
Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 составила 6000 долларов США за тонну. Цена на малайзийский чёрный перец ASTA осталась стабильной на уровне 8400 долларов США за тонну; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США за тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме немного снизились и составили 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л за 6500 долларов США/тонну; цены на белый перец составили 9400 долларов США/тонну.
Согласно октябрьскому отчёту Harris Spice, цены на перец снизились после пика урожая в Индонезии и Бразилии. В то же время спрос остаётся низким, особенно со стороны китайского рынка.
В Индии завязывание плодов перца серьёзно пострадало от продолжительной засухи в июне и июле, несмотря на обильное цветение ранее. В сентябре продолжительные дожди привели к сильному опадению цветков и повысили риск развития болезней перца. В ближайшие недели ожидается усиление дождей из-за муссонов.
В Индонезии сбор урожая на юге Суматры идёт успешно благодаря редким дождям в начале сезона. Такие регионы, как Бенкулу и Южная Суматра, уже вступили в основной сезон сбора урожая. Многие фермеры сейчас запасаются перцем после продажи больших объёмов в предыдущие сезоны.
В Бразилии пик сбора урожая в обоих основных регионах-производителях – северном и юго-восточном. По мере роста объёмов урожая усиливается и давление со стороны продавцов. Однако изменения в режиме осадков в этом году негативно сказались на производстве в обоих регионах.