Цены на перец сегодня, 18 марта 2025 года: смешанные колебания, как в сторону повышения, так и в сторону понижения.

Сегодняшние внутренние цены на перец

Самая высокая закупочная цена на перец, зафиксированная в ключевых регионах выращивания перца (Даклак, Ламдонг, Гиалай, Дакнонг, Ба-Риа-Вунгтау, Биньфуок), составила 160 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дак Нонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.

В провинции Гиалай цена на перец составляет 158 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.

В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.

В провинциях Биньфуок и Донгнай сегодня цена на перец составляет 157 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера.

В Ба Риа - Вунгтау сегодня цена на перец составляет 158 000 донгов/кг. Цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.

Таким образом, сегодня самая низкая цена на перец на внутреннем рынке составляет 157 000 донгов/кг.

Согласно прогнозам, производство перца во Вьетнаме в сельскохозяйственном году 2024-2025, как ожидается, достигнет 172 000 тонн, что на 2% меньше по сравнению с предыдущим годом и на 47% меньше по сравнению с сельскохозяйственным годом 2018-2019. Между тем, спрос на мировом рынке остается стабильным, что потенциально может привести к росту цен на перец в ближайшем будущем.

Вьетнамская ассоциация производителей перца и специй (VPSA) прогнозирует, что этот год продолжит быть позитивным для перцовой отрасли. Главная причина – тенденция к снижению мирового производства перца при сохранении стабильного потребительского спроса.

VPSA выделяет три основные причины, по которым вьетнамская перечная промышленность сохранила свои позиции на международном рынке.

Во-первых, отечественные технологии переработки перца соответствуют мировым стандартам, что увеличивает потенциал экспорта на требовательные рынки.

Во-вторых, производство перца во Вьетнаме остается достаточно стабильным, хотя и ниже, чем в предыдущие годы, но все же удовлетворяет экспортные потребности.

В-третьих, перец имеет высокую экономическую ценность; хотя площадь его посадок составляет всего 15% от площади кофейных плантаций и 12% от площади плантаций каучука, на него приходится 23% стоимости экспорта кофе (что эквивалентно 5,6 млрд долларов США) и 38% стоимости экспорта каучука (3,4 млрд долларов США).

В ключевых регионах выращивания перца, таких как Гиалай, Биньфуок, Донгнай и Ба Риа-Вунгтау, рост цен на перец с начала года побудил фермеров больше инвестировать в уход и восстановление своих перечных плантаций. Это не только способствует повышению производительности, но и создает предпосылки для стабильного дохода и устойчивого экономического развития.

Сегодняшние мировые цены на перец

На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 18 марта (по местному времени) следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 7321 долл. США/тонна (рост на 0,76%). Аналогично, цены на белый перец из Мунтока также немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 10 283 долл. США/тонна (рост на 0,3%).

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 6900 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 9800 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась на уровне вчерашнего дня и составила 12300 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались стабильными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 7000 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 7200 долларов США/тонну.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 10 000 долларов за тонну.

В феврале экспорт вьетнамского перца на основные рынки колебался.

В США, крупнейшем рынке импорта перца во Вьетнам, зафиксировано снижение объема поставок на 21,5%, но увеличение стоимости на 40,5%.

Напротив, экспорт в Германию резко вырос на 73,6% в объеме и на 166,6% в стоимости. Значительный рост также наблюдался на ряде других рынков, таких как Южная Корея, Великобритания, Таиланд и Филиппины.

В целом, за первые два месяца 2025 года экспорт перца на многие крупные рынки, такие как США, Индия и Нидерланды, сократился по объему. В то же время экспорт перца в Германию, Южную Корею и Великобританию продолжал расти.

Несмотря на колебания объемов экспорта, высокая цена на перец привела к положительному росту общей стоимости экспорта, что помогло вьетнамской перечной промышленности сохранить свои позиции на международном рынке.