Цены на перец сегодня, 2 марта 2025 года: Небольшое повышение к концу недели.
Сегодня, 2 марта, внутренние цены на перец составляют 157 000–159 000 донгов/кг. Это представляет собой незначительное повышение на 1000–2000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, когда закончилась неделя. Цены на перец выросли на большинстве основных экспортных рынков с начала года.
Сегодняшние внутренние цены на перец
Самая высокая закупочная цена на перец, зафиксированная в ключевых регионах выращивания перца (Даклак, Ламдонг, Гиалай, Дакнонг, Ба-Риа-Вунгтау, Биньфуок), составила 159 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дак Нонг цена на перец составляет 159 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.
В провинции Гиалай цена на перец составляет 157 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.
В Даклаке цена перца составляет 159 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.
В провинциях Биньфуок и Донгнай сегодня цена на перец составляет 158 000 донгов/кг, что на 2000 донгов/кг больше, чем вчера.
В Ба Риа - Вунгтау сегодня цена на перец составляет 157 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера.
Таким образом, сегодня самая низкая цена на перец на внутреннем рынке составляет 157 000 донгов/кг.
В прошлом году на внутреннем вьетнамском рынке в это же время перечные плантации находились в разгаре сезона сбора урожая. Однако в этом году фермеры начали устанавливать сетки и готовиться к уборке урожая только в середине февраля.
Основная причина — неблагоприятные погодные условия во время роста и плодоношения растения. В период цветения длительное интенсивное солнечное излучение и засуха приводят к опаданию цветков, что снижает завязывание плодов. Производителям перца приходится тщательно ухаживать за растениями и обрабатывать их, что приводит к более позднему созреванию перцев и задержке сезона сбора урожая примерно на месяц.
Сегодняшние мировые цены на перец
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 2 марта (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 7235 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9959 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6850 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались стабильными по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 9500 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 12 000 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6900 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 7100 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9900 долларов за тонну.
Согласно данным Департамента импорта-экспорта (Министерство промышленности и торговли), цены на перец выросли с начала года на большинстве основных экспортных рынков. Наибольший рост зафиксирован в Индонезии, где цены на белый перец выросли на 12,8%, а на черный — на 6,9%. В Бразилии экспортные цены на перец увеличились на 7,5%, а в Малайзии — на 5,9% для черного перца и на 8,4% для белого.
В целом, цены на перец демонстрируют тенденцию к росту и, судя по всему, останутся высокими в этом году. Несмотря на то, что рынок переживает коррекцию, экспортные цены на перец продолжают постепенно расти, что является позитивным сигналом для фермеров.
Однако стратегии управления запасами необходимо тщательно продумывать, чтобы минимизировать риски в условиях глобальных рыночных колебаний.
В 2024 году американские импортеры увеличили объемы закупок для создания запасов из-за опасений высоких цен, что привело к росту фактических закупок на 30-40%, в то время как спрос увеличился всего примерно на 5%. Это пошло на пользу фермерам и организациям, занимающимся созданием запасов, которые получили выгодные цены в начале сезона.
Однако многие экспортные компании сталкиваются с трудностями, поскольку заключили долгосрочные контракты с американскими клиентами. Когда цены резко растут в момент поставки, они несут убытки. Это подчеркивает важность интеграции цепочки поставок и улучшения возможностей прогнозирования цен.
