Цены на перец сегодня, 2 апреля 2026 года: во многих провинциях наблюдается незначительное повышение.
Сегодня, 2 апреля 2026 года, цены на перец во многих провинциях немного выросли, колеблясь от 138 500 до 140 000 донгов/кг; мировой рынок остается стабильным, а предложение и экспорт продолжают оказывать влияние на цены.
Обновление информации о ценах на перец внутри страны
Внутренние цены на перец 2 апреля 2026 года незначительно выросли по сравнению со вчерашним днем, составив в среднем около 139 200 донгов/кг.
В провинции Гиалай цена на перец достигла 138 500 донгов/кг, увеличившись на 500 донгов/кг. В провинции Ба Риа - Вунгтау она составила 139 000 донгов/кг, также повысившись на 500 донгов/кг.
В Даклаке и Дакнонге зафиксирована самая высокая цена на рынке — 140 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем в предыдущем году. В Биньфуоке цена достигла 138 500 донгов/кг, увеличившись на 500 донгов/кг.

Обновление мировых цен на перец
Согласно данным Международной ассоциации производителей перца, цены на черный перец в Индонезии составили 7120 долларов за тонну, что на 2 доллара за тонну меньше, чем на предыдущей торговой сессии.
Цены на бразильский черный перец ASTA 570 выросли до 6150 долларов США за тонну. Цены на малазийский черный перец остались стабильными на уровне 9300 долларов США за тонну.
Экспорт черного перца из Вьетнама остается на уровне около 6000–6100 долларов США за тонну для сортов с содержанием перца 500 г/л и 550 г/л.
В сегменте белого перца индонезийский перец Мунток достиг цены в 9381 доллар США за тонну, что на 1 доллар США меньше, чем ранее. Цены в Малайзии и Вьетнаме остались без изменений и составили 12 200 долларов США за тонну и 8900 долларов США за тонну соответственно.
Развитие рынка перца
Согласно данным Департамента импорта-экспорта (Министерство промышленности и торговли), внутренние цены на перец в последнее время снизились из-за резкого увеличения предложения в период сбора урожая, в то время как спрос соответственно не увеличился.
Ожидается, что цены восстановятся по мере постепенного сокращения предложения после периода активных продаж, а также благодаря улучшению спроса на импорт со стороны США и других крупных рынков.
В первые два месяца 2026 года на экспорт черного перца пришлось 63,7% от общего объема экспорта, а на белый перец — 13,9%. На молотый черный перец и молотый белый перец пришлось 12,8% и 4% соответственно.
Экспорт сырого перца по-прежнему составляет значительную долю рынка, около 82,3%, что свидетельствует об ограниченности масштабов глубокой переработки.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года экспорт черного перца увеличился на 32% по объему, а экспорт белого перца — на 37,9%. Экспорт молотого перца вырос незначительно.
США по-прежнему остаются крупным рынком сбыта для многих сортов вьетнамского перца. Экспорт в Китай резко возрос, особенно черного и белого перца.
Основными рынками сбыта молотого черного перца являются США, Великобритания, Нидерланды, Япония и Австралия. В частности, в Австралии зафиксирован значительный рост как объемов, так и стоимости продукции.
Белый перец в основном экспортируется в Китай, Германию, Таиланд, США и Индию. Экспорт в Китай, в частности, значительно увеличился как по объему, так и по стоимости.


