Цены на перец сегодня, 2 августа 2025 года: Цены остаются без изменений.
Сегодня, 2 августа 2025 года, внутренняя цена на перец составляет от 139 000 до 140 000 донгов/кг. Цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем. Сбор урожая перца во Вьетнаме в 2025 году завершился, общий урожай составил 180 000 тонн.
Сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке
Цены на перец в регионе Центрального нагорья
В Даклаке цена перца составляет 139 500 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.
В провинции Гиалай цена на перец составляет 139 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.
В провинции Ламдонг (ранее Дакнонг, теперь объединенная) цена на перец остается на уровне 140 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.
Цены на перец в юго-восточном регионе Вьетнама.
В Хошимине (ранее объединенном с Ба Риа-Вунгтау) цена перца сегодня составляет 139 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.
В провинции Донг Най (ранее Бинь Фуок, теперь объединенная) цена на перец сегодня составляет 139 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец (2 августа 2025 г.) остается неизменной; текущая цена составляет 139 000–140 000 донгов/кг.

Урожай перца 2025 года во Вьетнаме составил 180 000 тонн, что на 10 000 тонн меньше, чем в 2024 году. Основной причиной стало отсутствие расширения площадей под выращивание перца в прошлом году. Хотя засушливая погода в начале года негативно повлияла на растения перца, последующие погодные условия улучшились, не было несезонных дождей или экстремальных погодных явлений, что создало благоприятные условия для следующего урожая.
Генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй г-н Ле Вьет Ань заявил, что в настоящее время погода в Центральном нагорье очень благоприятна для цветения перца. Благодаря этому урожайность в 2025-2026 годах может увеличиться примерно на 10%, достигнув 190 000-193 000 тонн. Однако он предупредил, что это лишь предварительный прогноз, поскольку погода может неожиданно измениться. Хотя высокие цены на перец привлекают фермеров к инвестициям, расширение выращивания перца ограничено из-за нехватки земли.
В последние годы резкий рост цен на дуриан заставил многие домохозяйства перейти от выращивания перца к выращиванию дуриана. Хотя цены на дуриан в этом году упали, фермерам трудно вернуться к выращиванию перца, поскольку деревья дуриана все еще находятся в фазе роста. Кофе, с его нынешней высокой ценой, остается конкурентоспособным вариантом, что делает возвращение к выращиванию перца еще более сложной задачей.
Г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, считает, что неболькое увеличение производства не окажет существенного давления на цены на перец. Площадь земель, доступных для расширения посевов перца, ограничена, и фермерам приходится взвешивать преимущества выращивания перца, кофе или других культур. Поэтому увеличение предложения недостаточно велико, чтобы вызвать резкое падение цен на перец.
Г-жа Лиен предсказала, что цены на перец вырастут во второй половине 2025 года благодаря спросу, направленному на пополнение запасов на основных рынках, таких как США. В первой половине года экспорт перца замедлился, особенно во втором квартале, из-за проблем с тарифами. Спрос на перец снизился, что привело к дефициту. Импортерам пришлось вернуться на рынок, чтобы обеспечить поставки для своих заводов, что способствовало постепенному оживлению рынка перца.
Сегодняшние цены на перец на мировом рынке.
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 1 августа (по ханойскому времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии снизились на 0,21% по сравнению со вчерашним днем и составили 7063 доллара за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также снизились на 0,21% по сравнению со вчерашним днем и составили 9873 доллара за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась стабильной на уровне 6000 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 8900 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец ASTA в той же стране также остались стабильными на уровне 11 750 долларов США за тонну.
Цены на различные виды вьетнамского перца остались стабильными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6140 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 6270 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась стабильной по сравнению со вчерашним днем и составила 8 850 долларов за тонну.



