Цены на перец сегодня, 20 августа 2025 года: остаются на высоком уровне.

Внутренние цены на перец

Сегодня цены на перец в ключевых регионах выращивания остаются неизменными по сравнению со вчерашним днем. Таким образом, средняя внутренняя цена на перец составляет от 140 000 до 143 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 143 000 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в провинции Гиалай осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 141 000 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в провинции Ламдонг (ранее Дакнонг) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 143 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 141 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. В Донгнай также цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 141 000 донгов/кг.

Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Донг Най (ранее Бинь Фуок) осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 140 000 донгов/кг.

Как сообщает газета Thanh Nien, Вьетнамская ассоциация производителей перца и специй (VPSA) заявила, что многие экспортные предприятия сталкиваются с трудностями из-за задержки заказов, вызванной препятствиями в процедурах получения санитарных сертификатов.

До 1 июля выдача сертификатов безопасности пищевых продуктов находилась в ведении Департамента безопасности пищевых продуктов (Министерство здравоохранения). Однако после этой даты, согласно Постановлению 148/2025, эта ответственность передана специализированным ведомствам при Народном комитете провинции или уполномоченным подразделениям. Тем не менее, многие предприятия сообщали, что при обращении в Департамент здравоохранения города Хошимин им отвечали, что нет конкретных инструкций по процессу выдачи сертификатов, и им приходилось продолжать ждать.

В этой связи VPSA рекомендовала Министерству здравоохранения принять своевременные меры. Первоочередной задачей является рассмотрение случая с партией перца, экспортированной в Марокко, чтобы избежать ситуации, когда товар будет возвращен из-за отсутствия необходимой документации.

Кроме того, VPSA предлагает в кратчайшие сроки выпустить руководящие указания по процессу таможенного оформления, которые позволят предприятиям оперативно предоставлять документы международным партнерам, снизить затраты на хранение контейнеров в портах и ​​помогут им соблюдать положения Указа 148, тем самым минимизируя риски в процессе таможенного оформления.

Цены на перец на мировом рынке сегодня (20 августа).

На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 18 августа (по местному времени) следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 7208 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 10076 долларов США за тонну.

Цены на бразильский черный перец ASTA остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составляют 5850 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 9400 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец ASTA также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 12 700 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6240 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 6370 долларов США/тонну.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 8 950 долларов за тонну.

Согласно данным Вьетнамской ассоциации производителей перца (VPSA), за первые 17 дней августа 2025 года Вьетнам экспортировал 10 830 тонн перца, получив прибыль в размере 71,8 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом июля объем незначительно снизился на 0,2%, но стоимость увеличилась на 2,1%, что свидетельствует об улучшении средней экспортной цены на перец.

По объему производства лидирует Simexco Dak Lak с 1076 тоннами, за ней следуют Olam Vietnam, Nedspice Vietnam, Haprosimex JSC и Phuc Sinh. Именно на эти предприятия приходится наибольшая доля общего объема экспорта перца из страны.

В разрезе рынков США по-прежнему лидируют с объемом экспорта в 2205 тонн, что составляет более 20% и почти на 50% больше, чем в предыдущем месяце. Другие рынки, такие как Китай, ОАЭ, Таиланд и Нидерланды, сохранили стабильный уровень, что способствовало сохранению позитивных показателей экспорта.

Что касается импорта, Вьетнам импортировал 1738 тонн перца на сумму 11,3 миллиона долларов. По сравнению с предыдущим месяцем объем импорта увеличился на 3,7%, но стоимость снизилась на 7,4%, что отражает тенденцию к снижению средних импортных цен. Основными поставщиками были Камбоджа, Бразилия и Индонезия.