Цена на перец сегодня, 21 апреля 2025 г.: колебания роста и падения
Сегодня, 21 апреля, внутренняя цена на перец составляет 155 000–156 000 донгов/кг. Цены на перец колебались на прошлой неделе. Многие производители перца рассматривают возможность выхода на другие рынки, чтобы избежать высоких пошлин в США.
Цена на перец сегодня, 21 апреля 2025 г., на внутреннем рынке
Сегодня в некоторых ключевых регионах выращивания перца цены на него не изменились по сравнению со вчерашним днём. Таким образом, внутренняя цена на перец составляет от 155 000 до 156 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец в Даклаке сегодня не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 156 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиа Лай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 155 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 156 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе сегодня цена на перец в Бариа-Вунгтау составляет 155 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней – 155 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 155 000 донгов/кг.

Цены на перец выросли в середине недели, но затем упали. В конце прошлой недели внутренние цены на перец колебались в разных регионах по сравнению с предыдущей неделей.
В частности, цены на перец в провинциях Дак-Нонг и Даклак на прошлой неделе снизились на 500 и 1000 донгов/кг соответственно. В провинциях Зялай и Биньфыок, напротив, цены на перец выросли на 1000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей. В то же время, цены на перец в провинциях Бариа-Вунгтау и Донгнай остались неизменными.
Внутренние цены на перец в настоящее время испытывают небольшие колебания, поскольку сезон сбора урожая вступает в пик. Тем не менее, на рынке действует ряд факторов, способствующих относительной стабильности цен. Несмотря на то, что сейчас основной сезон сбора урожая, объёмы продаж перца невелики, поскольку фермеры по-прежнему склонны придерживать свой товар благодаря хорошей прибыли от предыдущего урожая кофе. В то же время, спрос со стороны торговцев и спекулянтов также способствует стабильности цен.
Цена на перец сегодня 21 апреля на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке 18 апреля (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец Лампунг остались на прежнем уровне и составили 7056 долларов за тонну. В то же время цены на белый перец Мунток остались на прежнем уровне и составили 9641 доллар за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6900 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9600 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12100 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6800 долларов США за тонну; 550 г/л — 6900 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9800 долларов за тонну.
По данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), только за первые 14 дней апреля 2025 года Вьетнам экспортировал 10 413 тонн перца, достигнув оборота в 72 миллиона долларов США. Среди предприятий-экспортеров тремя лидерами стали Olam с 1467 тоннами, Phuc Sinh с 1177 тоннами и Nedspice с 750 тоннами.
С точки зрения рынков потребления, США остаются крупнейшим рынком сбыта вьетнамского перца: объём экспорта составляет 2285 тонн, что составляет почти 22% от общего объёма экспорта. Далее следуют Индия с 1227 тоннами и Германия с 827 тоннами.
Однако в связи с изменением налоговой политики США многие компании временно приостанавливают производство, ожидая результатов переговоров для определения дальнейшего направления. Если переговоры не принесут положительных результатов, вьетнамская индустрия перца может уступить свою долю на рынке США таким конкурентам, как Индонезия или Бразилия. Поэтому многие компании рассматривают возможность расширения рынка в других регионах.