Цены на перец сегодня, 22 марта 2025 года: снова незначительно снизились.
Сегодня, 22 марта, внутренняя цена на перец составляет от 159 000 до 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днем цена немного снизилась на 500 донгов/кг. Прогнозируется, что мировые цены на перец продолжат расти.
Сегодняшние внутренние цены на перец
Самая высокая закупочная цена на перец, зафиксированная в ключевых регионах выращивания перца (Даклак, Ламдонг, Гиалай, Дакнонг, Ба-Риа-Вунгтау, Биньфуок), составила 160 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дак Нонг цена на перец составляет 160 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.
В провинции Гиалай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера.
В Даклаке цена перца составляет 160 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.
В провинциях Биньфуок и Донгнай сегодня цена на перец составляет 159 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера.
В Ба Риа - Вунгтау сегодня цена на перец составляет 159 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг меньше, чем вчера.
Таким образом, сегодня самая низкая цена на перец на внутреннем рынке составляет 159 000 донгов/кг.

Вьетнамская индустрия перца и специй продолжает утверждать свою важную роль на международном рынке, демонстрируя позитивные экспортные результаты. Для обеспечения устойчивого развития Министерство сельского хозяйства и окружающей среды разработало план развития ключевых промышленных культур, включая перец, до 2030 года.
Согласно плану, общая площадь посевов перца по всей стране будет сокращена примерно до 80 000–100 000 гектаров. Цель к 2030 году — достичь урожайности 24–25 центнеров с гектара, что составит приблизительно 200 000–300 000 тонн. Около 40% площади под выращивание перца будет соответствовать стандартам GAP или эквивалентным им, а около 40–50% получат коды зон выращивания для обеспечения прослеживаемости.
Кроме того, отрасль также сосредоточится на развитии районов выращивания перца в органическом направлении и в соответствии с международными стандартами, такими как VietGAP и GlobalGAP, в ключевых регионах, таких как Дак Нонг, Даклак, Бинь Фуок, Гиа Лай, Донг Най и Ба Риа-Вунг Тау.
Сегодняшние мировые цены на перец
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 22 марта (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии немного снизились по сравнению со вчерашним днем, достигнув 7 267 долларов США за тонну (снижение на 0,12%). Аналогично, цены на белый перец из Мунтока остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 10 207 долларов США за тонну (снижение на 0,12%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 7000 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии немного выросли по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 9900 долларов США за тонну (рост на 1,01%). Кроме того, цены на белый перец ASTA также немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 12 400 долларов США за тонну (рост на 0,81%).
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 7100 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 7300 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 10 100 долларов за тонну.
За первые 15 дней марта 2025 года Вьетнам экспортировал 7139 тонн перца на общую сумму 49,1 млн долларов США. Тремя крупнейшими рынками сбыта вьетнамского перца в этот период были США (1268 тонн), Индия (649 тонн) и Германия (638 тонн).
Напротив, Вьетнам также импортировал 1731 тонну перца на сумму 10,3 миллиона долларов. Основным источником импорта была Бразилия, на долю которой пришлось 67,4% (1167 тонн), за ней следует Индонезия с 397 тоннами (22,9%).
В краткосрочной перспективе прогнозируется незначительное снижение внутренних цен на перец в связи с основным сезоном сбора урожая и увеличением локального предложения. Однако на международном рынке ожидается продолжение роста цен на перец благодаря высокому потребительскому спросу и по-прежнему ограниченному мировому предложению.


