Цены на перец сегодня, 24 ноября 2025 года: проблемы с поставками.

Внутренние цены на перец сегодня, 24 ноября 2025 года.

В частности, цена перца в Даклаке составляет 148 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. Цена перца в Чусе (Гялай) составляет 147 000 донгов/кг, также без изменений по сравнению со вчерашним днем. Цена перца в Дакнонге сегодня зафиксирована на уровне 148 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

В юго-восточном регионе цена перца в Ба Риа - Вунгтау в настоящее время составляет 146 500 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем; в Биньфуоке цена перца сегодня также составляет 146 500 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

В целом, внутренние цены на перец выросли на 2500 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей. Основная причина – возросший спрос со стороны перерабатывающих предприятий для выполнения заказов в конце года. Предложение во многих крупных регионах выращивания сокращается, что уменьшает количество товара в обращении и в настоящее время приводит к росту цен на перец.

Ключевые регионы выращивания перца постоянно страдают от продолжительных сильных дождей и наводнений, вызывающих заболачивание и напрямую влияющих на рост перечных растений. Риск корневой гнили, опадания листьев и грибковых заболеваний может снизить урожайность в новом сезоне, что вызывает опасения рынка по поводу дальнейшего роста цен на перец в случае значительного сокращения предложения.

Вьетнам остается ведущим мировым производителем и экспортером перца. За первые 10 месяцев года экспорт перца достиг 1,4 миллиарда долларов, что на 26% больше, чем в прошлом году, а экспортные цены выросли на 34% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако экспорт в США увеличился всего на 4,3% из-за резкого снижения объемов, вызванного ответными пошлинами, которые привели к чрезмерно высоким ценам на перец. Отмена пошлин США вселила в предприятия надежду на скорое восстановление их крупнейшего рынка.

Общая рекомендация для фермеров — продавать свою продукцию партиями, чтобы избежать рисков при повторном повышении цен на перец, и сотрудничать с надежными поставщиками, чтобы снизить риски, связанные с ценой и качеством. Для бизнеса ключевыми направлениями являются развитие глубокой переработки, использование налоговых льгот в США и расширение экспортных рынков.

Сегодняшние мировые цены на перец

Согласно данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии цена на индонезийский черный перец из Лампунга составляла 7104 доллара США за тонну, а на белый перец из Мунтока — 9673 доллара США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 составляет 6175 долларов США за тонну. Цена на малазийский черный перец ASTA остается стабильной на уровне 9200 долларов США за тонну; цена на малазийский белый перец ASTA составляет 12300 долларов США за тонну.

Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме оставались стабильными на высоком уровне, торгуясь по цене 6400 долларов США за тонну сорта с содержанием перца 500 г/л; 6600 долларов США за тонну сорта с содержанием перца 550 г/л; и 9050 долларов США за тонну белого перца.

В целом, за прошедшую неделю цены на черный перец в Индонезии незначительно снизились на 4 доллара за тонну по сравнению с предыдущей неделей. В то же время цены на перец в других ведущих странах-производителях оставались в целом стабильными. На момент проведения исследования цены на белый перец Мунток в Индонезии снизились на 72 доллара за тонну за прошедшую неделю, в то время как цены в Малайзии и Вьетнаме остались без изменений.

21 ноября 2025 года пять крупнейших ассоциаций сельскохозяйственного и экспортного секторов – Вьетнамская ассоциация производителей продуктов питания, Вьетнамская ассоциация производителей перца и специй, Вьетнамская ассоциация производителей морепродуктов и экспорта, Вьетнамская ассоциация производителей кофе и какао и Вьетнамская ассоциация производителей древесины и лесной продукции – подали петицию руководству Национального собрания. Петиция была посвящена внесению поправок в ряд пунктов Закона о налоге на добавленную стоимость 2024 года, поскольку новые правила напрямую влияют на деятельность предприятий, связанную с ценообразованием на перец, кофе, морепродукты и многие другие сельскохозяйственные и лесные продукты.

Закон о налоге на добавленную стоимость № 48/2024/QH15 официально вступил в силу 1 июля 2025 года с целью улучшения процедур и создания более благоприятной правовой базы. Однако процесс внедрения выявил, что некоторые положения не соответствуют действительности, особенно в отношении необработанной сельскохозяйственной продукции. Предприятия сообщают, что новая налоговая политика увеличивает капитальные затраты, влияет на денежные потоки и оказывает значительное давление на закупку и хранение таких товаров, как перец, орехи кешью, древесина и морепродукты.

По оценкам ассоциаций, НДС снижает конкурентоспособность вьетнамских сельскохозяйственных предприятий. Цены на ключевые экспортные товары, такие как перец, кофе и кешью, постоянно колеблются, что делает предприятия крайне зависимыми от гибкого денежного потока. Применение НДС к необработанной продукции затрудняет поддержание стабильных поставок товаров, особенно в периоды нестабильности цен на сельскохозяйственную продукцию.

В связи с выявленными трудностями ассоциации предлагают Национальному собранию рассмотреть вопрос о внесении поправок в ряд статей Закона о налоге на добавленную стоимость 2024 года. Цель состоит в снижении финансового давления на предприятия, защите сельскохозяйственной цепочки поставок и поддержании устойчивого роста ключевых экспортных секторов, включая производство перца, которое сильно зависит от колебаний цен на перец и мирового рынка.