Цена на перец сегодня, 24.02.2025: выросла третью неделю подряд.
Сегодняшняя внутренняя цена на перец 24 февраля 2025 года составляет 160 000–162 000 донгов/кг. По сравнению с прошлой неделей цена на перец немного выросла — с 2 000 до 3 000 донгов/кг. Прогнозируется, что в ближайшие годы цены на чёрный перец резко вырастут.
Внутренняя цена на перец сегодня
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 162 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В городе Зялай цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 162 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 160 000 донгов/кг. Цена не изменилась по сравнению со вчерашним днём.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 160 000 донгов/кг.

В целом, на прошлой неделе внутренние цены на перец выросли примерно на 2000–3000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей. Это уже третья неделя роста цен подряд.
В частности, на прошлой неделе цены на перец в провинциях Даклак и Дакнонг выросли на 2000 донгов за кг. В этих же провинциях самые высокие закупочные цены на рынке.
Аналогичным образом, цены на перец в провинциях Бариа-Вунгтау и Донгнай выросли на 2000 донгов/кг. В провинциях Зялай и Биньфыок цены на перец выросли больше всего — на 3000 донгов/кг.
Рост внутренних цен на перец обусловлен покупательским спросом со стороны экспортных предприятий и сокращением производства в некоторых регионах. Однако рынок пока не достиг значительного роста, поскольку Китай — один из крупнейших рынков импорта Вьетнама — не демонстрирует признаков активного восстановления.
Мировая цена на перец сегодня
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 24 февраля (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» остались на прежнем уровне и составили 7287 долларов за тонну. Аналогично, цены на белый перец сорта «Мунток» также не изменились по сравнению со вчерашним уровнем и составили 10127 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6700 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 9000 долларов США за тонну. Цена на белый перец ASTA в стране также осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11600 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались стабильными по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну, а 550 г/л — 6650 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9 550 долларов за тонну.
В первые месяцы 2025 года США и Германия заняли лидирующие позиции по потреблению перца во Вьетнаме: объём импорта достиг 2829 и 1326 тонн соответственно. Однако китайский рынок не продемонстрировал признаков активного восстановления, что привело к незначительному росту экспорта перца.
Ассоциация производителей перца и специй Вьетнама (VPSA) считает, что перспективы мирового рынка перца в 2025 году останутся позитивными. Прогнозируется, что производство перца сократится из-за экстремальных погодных условий, влияющих на урожайность во многих странах.
Это создает возможности для отрасли экспорта перца, особенно на китайском рынке, где, несмотря на низкий импорт перца из Вьетнама в 2024 году, ожидается рост спроса, как только Вьетнам вступит в основной сезон сбора урожая.
Несмотря на то, что сбор нового урожая перца уже начался, многие внутренние спекулянты, включая финансово сильных фермеров и дилеров, продолжают запасаться товаром, поскольку ожидают резкого роста цен на черный перец в ближайшие годы.