Цены на перец сегодня, 26 марта 2025 года: внезапное и резкое падение.
Сегодня, 26 марта, внутренняя цена на перец составляет 156 000–157 000 донгов/кг. Цена резко упала на 3000–3500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем из-за пика сезона сбора урожая и временного увеличения предложения.
Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (26 марта 2025 г.)
Самая высокая закупочная цена на перец, зафиксированная в ключевых регионах выращивания перца (Даклак, Ламдонг, Гиалай, Дакнонг, Ба-Риа-Вунгтау, Биньфуок), составила 157 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дак Нонг цена на перец составляет 157 000 донгов/кг, что на 3500 донгов/кг меньше, чем вчера.
В провинции Гиалай цена на перец составляет 156 000 донгов/кг, что на 3 000 донгов/кг меньше, чем вчера.
В Даклаке цена перца составляет 157 000 донгов/кг, что на 3000 донгов/кг меньше, чем вчера.
В провинциях Биньфуок и Донгнай сегодня цена на перец составляет 156 000 донгов/кг, что на 3000 донгов/кг меньше, чем вчера.
В Ба Риа - Вунгтау сегодня цена на перец составляет 156 000 донгов/кг, что на 3000 донгов/кг меньше, чем вчера.
Таким образом, сегодня самая низкая цена на перец на внутреннем рынке составляет 156 000 донгов/кг.

Внутренние цены на перец выросли на 68,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда цены составляли всего около 95 000 донгов/кг. Высокая цена на перец в сочетании со снижением объемов экспорта указывает на то, что предложение в 2025 году будет значительно ниже, чем в предыдущем году.
В Дак Нонге – крупнейшем регионе страны по выращиванию перца – несмотря на продолжающийся сбор урожая, фермеры сохраняют свои запасы и не спешат продавать, что приводит к ограниченному предложению на рынке. В Даклаке, втором по величине производителе, сбор урожая, как ожидается, начнется в течение следующих 2-3 недель, что вызывает опасения рынка по поводу краткосрочного давления на предложение.
Согласно данным исследования Ptexim, в провинции Дак Нонг собрано около 70% урожая риса. В Лам Донге собрано 60%, в Даклаке — около 40%, а в Гиа Лай, Бинь Фуок, Донг Най и Ба Риа-Вунг Тау — около 50%.
Несмотря на то, что во многих районах собрано более половины урожая, фермеры продолжают накапливать свою продукцию, ожидая дальнейшего повышения цен. Это привело к сокращению запасов перца у предприятий и торговцев, что ограничивает возможности манипулирования ценами, как это было в предыдущие годы. В долгосрочной перспективе рынок перца по-прежнему оценивается позитивно благодаря высокому потребительскому спросу и ожиданиям того, что Китай вскоре снова увеличит импорт.
В краткосрочной перспективе внутренние цены на перец могут незначительно снизиться из-за пика сезона сбора урожая и временного увеличения предложения. Однако прогнозируется, что международные цены на перец сохранят восходящую тенденцию, поскольку мировое предложение существенно не улучшилось, а спрос на многих рынках остается высоким.
Цены на перец на мировом рынке сегодня (26 марта).
Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке по состоянию на 26 марта (по местному времени), на основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен в различных странах:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались стабильными по сравнению со вчерашним днем и составили 7 241 доллар США за тонну. Аналогично, цены на белый перец из Мунтока также не изменились по сравнению со вчерашним днем и составили 10 069 долларов США за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 7000 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9900 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась на уровне вчерашнего дня и составила 12 400 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 7100 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 7300 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 10 100 долларов за тонну.
Согласно последнему отчету компании Ptexim, в течение недели с 16 по 23 марта наблюдалось улучшение спроса в таких регионах, как ЕС, США и некоторые страны Азии. В то же время, на китайском рынке пока не наблюдается существенных позитивных изменений.
По прогнозам, в марте Вьетнам экспортирует всего около 16 000–18 000 тонн перца, в результате чего общий объем экспорта за первый квартал 2025 года составит приблизительно 43 000–45 000 тонн — самый низкий уровень за последние шесть лет. Частично это объясняется поздним началом сбора урожая в этом году, а также нежеланием фермеров продавать продукцию в настоящее время.
В условиях внутреннего дефицита многие перерабатывающие предприятия увеличили импорт перца из других стран. Согласно данным Comexstat, Бразилия экспортировала 12 200 тонн перца за первые два месяца года, заработав 76,37 млн долларов, что представляет собой незначительное увеличение объема, но существенное увеличение стоимости на 92% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В настоящее время Вьетнам является крупнейшим рынком сбыта бразильского перца: за первые два месяца года было импортировано 4203 тонны на сумму 25,9 млн долларов США, что на 52,7% больше по объему и почти в три раза больше по стоимости. Доля Вьетнама на бразильском рынке экспорта перца также резко возросла, с 23,1% до 34,4%.


