Цена на перец сегодня, 26.07.2025: немного снизилась.

Внутренняя цена на перец

Сегодня цены на перец в ключевых регионах выращивания остались на прежнем уровне, за исключением Залай. В результате внутренние цены на перец варьируются от 136 000 до 138 500 донгов за кг.

В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 138 500 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Джиалай немного снизилась на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 136 000 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в Ламдонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 138 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе сегодняшняя цена на перец в Хошимине составляет 137 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днем.

Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Донгнай не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 137 000 донгов/кг.

Президент Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA) Хоанг Тхи Лиен заявила, что накопленный в первой половине года спрос на перец вскоре будет удовлетворен, что поможет рынку восстановиться. Она добавила, что импортеры вынуждены вернуться к закупкам, чтобы пополнить запасы и удовлетворить потребности производства и потребления в конце года.

Рынок демонстрирует позитивные признаки. VPSA прогнозирует, что вторая половина года будет лучше, и цены действительно постепенно растут.

Согласно отчёту VPSA, производство перца во Вьетнаме в 2025 году оценивается в 180 000 тонн, что на 10 000 тонн меньше, чем в предыдущем году. Основная причина заключается в отсутствии расширения новых посевных площадей в прошлом сельскохозяйственном году.

Цена на перец сегодня 26 июля на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 24 июля (время Ханоя), следующим образом:

Цены на индонезийский чёрный перец Лампунг немного снизились по сравнению со вчерашним днём, достигнув 7136 долларов США за тонну (-0,25%). Кроме того, цены на белый перец Мунток также немного снизились по сравнению со вчерашним днём, достигнув 9975 долларов США за тонну (-0,26%).

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 немного снизилась по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 5900 долларов США/тонну (снижение на 1,69%).

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 8900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11750 долларов за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме стабильны по сравнению со вчерашним днём. Например, цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л составляет 6440 долларов США за тонну; 550 г/л — 6570 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 9 150 долларов за тонну.

Экспортные цены на перец за первые шесть месяцев 2025 года значительно выросли: средняя цена на чёрный перец составила 6665 долларов США за тонну (рост на 93,6%), а на белый перец — 8079 долларов США за тонну (рост на 63%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это самый высокий уровень за многие годы, что отражает восстановление мирового рынка и повышение качества продукции во Вьетнаме.

По данным VPSA, мировой спрос на перец остается стабильным и немного растет, несмотря на снижение предложения по сравнению с 2024 годом. Почти двукратный рост цен на перец побудил некоторые страны расширить площади посадок, но потребуется 2–3 года, чтобы это повлияло на предложение, и это не решит текущую проблему дефицита.

В отличие от предыдущих лет, фермеры в странах-производителях не продают перец в больших количествах после сбора урожая благодаря высоким ценам и более стабильному финансовому положению. Это способствует стабилизации рынка и укрепляет ожидания, что цены на перец в ближайшем будущем останутся на высоком уровне.