Цена на перец сегодня, 28 апреля 2025 г.: завершаем неделю небольшим снижением
Сегодня, 28 апреля, внутренняя цена на перец составляет 154 500–156 000 донгов/кг. Цена на перец в Залайе к моменту закрытия торгов немного снизилась — на 500 донгов/кг. Экспортная цена малазийского перца показала самый сильный рост в первом квартале 2025 года.
Цена на перец сегодня, 28 апреля 2025 г., на внутреннем рынке
Цены на перец сегодня в некоторых ключевых регионах его выращивания остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. Соответственно, внутренняя цена на перец составляет от 154 500 до 156 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 156 000 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Джиалай не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 154 500 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем и составляет 156 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе сегодня цена на перец в Бариа-Вунгтау составляет 155 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днём. В Донгнае цена осталась прежней — 155 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Биньфыоке не изменилась по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 155 000 донгов/кг.

Таким образом, подводя итоги прошедшей недели, можно сказать, что внутренние цены на перец хотя и колебались в отдельные дни то вверх, то вниз, в целом по сравнению с прошлой неделей они существенно не изменились.
В частности, на прошлой неделе цена на перец снизилась только в Зялай на 500 донгов/кг. В то же время в других провинциях и городах цена на перец осталась неизменной.
По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), ожидается, что мировое производство перца продолжит снижаться в 2025 году в таких странах, как Индия, Индонезия и Шри-Ланка.
Основные причины — низкая экономическая прибыль, неблагоприятные погодные условия и высокие производственные затраты. IPC прогнозирует, что мировое производство перца сократится на 6,1%, в то время как потребительский спрос продолжит расти, что будет способствовать сохранению высоких цен на перец в течение 2025 года.
В Бразилии производство перца в 2025 году оценивается в 85 000–90 000 тонн, что выше 75 000 тонн в 2024 году. Средняя экспортная цена бразильского черного перца в первом квартале достигла 6299 долларов США/тонну, что на 82,8% больше, чем годом ранее, но немного ниже — на 2,7% — по сравнению с четвертым кварталом 2024 года.
В Индонезии также зафиксирован рост производства перца на 6% до 69 000 тонн в 2024 году, но ожидается, что в 2025 году оно сократится на 8,7% из-за погодных условий. Средняя цена на чёрный перец FOB в Индонезии в первом квартале достигла 7201 доллара США за тонну, что на 80% больше, чем в предыдущем году, и на 7% больше, чем в предыдущем квартале. Цена на белый перец достигла 9807 долларов США за тонну, что также на 59% больше, чем в предыдущем году, и на 8% больше, чем в предыдущем квартале, в связи с сокращением запасов.
В Индии ожидается, что производство перца в 2025 году сократится примерно на 38%, до 78 000 тонн, из-за сокращения посевных площадей и неблагоприятных погодных условий в Карнатаке. Средняя экспортная цена на индийский чёрный перец FOB в первом квартале 2025 года составила 7813 долларов США за тонну, что на 16% больше, чем годом ранее. Это самый низкий показатель роста среди основных стран-производителей.
В Малайзии зафиксирован самый сильный рост цен в первом квартале 2025 года. Экспортные цены на черный перец выросли на 89% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 9% по сравнению с четвертым кварталом 2024 года. Цены на белый перец также выросли на 62% по сравнению с первым кварталом 2024 года.
Цена на перец сегодня 28 апреля на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках предприятий-экспортеров и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке по состоянию на 26 апреля (по местному времени), следующим образом:
Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7126 долларов за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9643 доллара за тонну (рост на 0,32%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6900 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9300 долларов за тонну. В то же время цена на белый перец ASTA в стране осталась стабильной по сравнению со вчерашним днём и составила 11900 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6800 долларов США за тонну; 550 г/л — 6900 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9800 долларов за тонну.