Цены на перец сегодня, 28 мая 2025 года: снова незначительно растут.

Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (28 мая 2025 г.)

Сегодня цены на перец в некоторых ключевых регионах выращивания немного выросли по сравнению со вчерашним днем. В результате средняя внутренняя цена на перец составляет от 147 000 до 148 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке незначительно выросла на 1500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 148 000 донгов/кг.

Сегодня в провинции Гиалай цена на перец выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 147 000 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Дак Нонге выросла на 1500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 148 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Ба Риа - Вунгтау составляет 147 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донг Най также произошло повышение на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, достигнув 147 000 донгов/кг.

Кроме того, сегодня цена на перец в провинции Биньфуок выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 147 000 донгов/кг.

В первые три месяца 2025 года общий объем мирового импорта перца превысил 80 600 тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года этот показатель снизился на 8,1%, но все же увеличился на 6,1% по сравнению с 2023 годом. Эти статистические данные предоставлены Вьетнамской ассоциацией производителей перца и специй (VPSA) на основе информации от ITC, но не включают данные по Вьетнаму.

США по-прежнему остаются крупнейшим импортером перца, на их долю приходится 26,8% мирового рынка, что составляет более 21 500 тонн, или почти на 9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За ними следует Индия с впечатляющим ростом почти на 46%, достигнув более 10 600 тонн. Значительный рост также зафиксирован на ряде других крупных рынков, таких как Германия, Франция и особенно Китай, где импорт удвоился, достигнув почти 2000 тонн.

На внутреннем рынке, несмотря на завершение сезона сбора урожая перца, официальной статистики по производству по-прежнему нет. Многие признаки указывают на то, что в этом году производство, вероятно, сократится из-за продолжительной засухи, особенно в Центральном нагорье и на юго-востоке Вьетнама, двух ключевых регионах выращивания перца.

Цены на перец на мировом рынке сегодня (28 мая).

На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 27 мая (по местному времени) следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 7470 долларов США за тонну (рост на 0,51%). Кроме того, цены на белый перец из Мунтока остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 10 185 долларов США за тонну (рост на 0,5%).

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 6650 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA из Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 9150 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 11 850 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена вьетнамского черного перца (500 г/л) составляет 6700 долларов США/тонна, а цена 550 г/л — 6800 долларов США/тонна.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 9700 долларов за тонну.

В настоящее время цены на перец на внутреннем и международном рынках движутся в противоположных направлениях. Это явно отражает дисбаланс между спросом и предложением, поскольку изменение климата влияет на производительность, в то время как рынок пока не демонстрирует явных признаков восстановления спроса.

В краткосрочной перспективе ожидается, что закупочные цены будут колебаться в узком диапазоне. Эта тенденция во многом зависит от объемов экспорта и уровня запасов перерабатывающих компаний и иностранных торговцев.

Однако, по данным Департамента импорта-экспорта (Министерство промышленности и торговли), мировые цены на перец остаются высокими из-за ограниченного послеуборочного производства, в то время как спрос на основных рынках, таких как Европа, Ближний Восток и Китай, демонстрирует признаки улучшения. В этом контексте вьетнамские предприятия корректируют свои стратегии, стремясь к нишевым рынкам с меньшей конкуренцией. В то же время они ужесточают процессы контроля качества, чтобы соответствовать все более строгим требованиям рынков премиум-класса.