Цены на перец сегодня, 31 октября 2025 года: очередная торговая сессия в боковом диапазоне.

Цены на перец на внутреннем рынке сегодня, 31 октября 2025 года.

Сегодня, 31 октября 2025 года, цены на перец в некоторых ключевых регионах выращивания торгуются в диапазоне 144 000–146 000 донгов/кг. В частности:

Сегодня в Даклаке перец торгуется по цене 146 000 донгов/кг; цена не изменилась по сравнению со вчерашним днем.

Цена на перец в Дак Нонге (провинция Лам Донг) остается на уровне 146 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

Сегодня цена на перец в провинции Гиалай осталась неизменной и составляет 144 000 донгов/кг, как и вчера.

Торговцы в провинции Донг Най продают перец по цене 145 000 донгов за килограмм; цена не изменилась по сравнению со вчерашним днем.

Цена на перец в провинции Хошимин (Ба Риа - Вунгтау) остается на уровне 145 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

Тем временем торговцы в провинции Биньфуок (Донгнай) продолжают продавать товары по цене 145 000 донгов за килограмм, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

Согласно данным Вьетнамской товарной биржи (MXV), внутренние цены на перец во втором квартале 2024 года резко выросли. В мае и июне цены на перец увеличились более чем на 50 000 донгов/кг, достигнув пика в 180 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем за последние 10 лет. Этот скачок цен указывает на дефицит предложения по сравнению с мировым спросом.

Основная причина заключается в том, что такие крупные страны-производители, как Вьетнам, Бразилия, Индия и Индонезия, сократили производство на 10-20% из-за неблагоприятных погодных условий, в то время как потребительский спрос продолжает расти на 3-4% ежегодно, особенно в Южной Азии и на Ближнем Востоке. Этот дисбаланс спроса и предложения привел к росту цен на перец и создал длительный дефицит.

Ожидается, что в 2025 году цены на перец останутся высокими благодаря сокращению запасов и влиянию новой торговой политики. Введение США 40-процентной пошлины на реэкспортируемые товары заставило отечественные предприятия отдавать приоритет внутреннему рынку, что помогло сохранить цены на перец стабильными на уровне 150 000–151 000 донгов за килограмм.

Эксперты прогнозируют, что в начале ноября цены на перец стабилизируются или незначительно вырастут на 0-5% по сравнению с концом октября. Если предложение останется ограниченным, цены могут вырасти еще более резко. В долгосрочной перспективе Вьетнам продолжит доминировать на международном рынке, помогая производителям и предприятиям поддерживать стабильную прибыль.

Сегодняшние цены на перец на мировом рынке.

На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен в различных странах Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновляет последние данные о ценах на перец по состоянию на 31 октября 2025 года следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга, Индонезия, остались неизменными и составили 7 211 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными и составили 10 061 доллар США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной и составляет 6100 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA в Малайзии остаются неизменными и составляют 9 375 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец ASTA также остаются неизменными и составляют 12 400 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остаются без изменений. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) остается неизменной и составляет 6400 долларов США/тонна; а цена на черный перец (550 г/л) остается неизменной и составляет 6600 долларов США/тонна.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной и составила 9050 долларов за тонну.

Мировые цены на перец сегодня остались без изменений, третий день подряд торгуясь в боковом диапазоне. На фоне ухудшения ситуации с болезнями сельскохозяйственных культур и изменения климата поддержание урожайности и качества перца оказывается сложной задачей. Эксперты прогнозируют, что цены на перец останутся высокими из-за сокращения предложения в то время, когда мировой спрос восстанавливается.

Согласно отчету Международного сообщества производителей перца (IPC), последняя неделя октября показала неоднозначные тенденции в разных странах. Индия стала ярким пятном: рупия укрепилась на 1%, что способствовало росту внутренних и экспортных цен на перец третью неделю подряд.

Напротив, в США цены на перец снижались третью неделю подряд из-за ослабления доллара США и роста инфляции. В Индонезии и Шри-Ланке цены оставались стабильными, в то время как в Бразилии, Камбодже и Китае (белый перец) изменений не наблюдалось. В Малайзии произошло небольшое снижение цен, за исключением экспорта белого перца, который остался на прежнем уровне.

В Индии бразильский перец наводняет внутренний рынок по цене всего 750 рупий/кг, что эквивалентно 6000 долларам США/тонна, значительно ниже цены на перец, продаваемый на внутреннем рынке (8000 долларов США/тонна). Эта низкая цена оказывает давление на потребление перца в Индии, в регионах Тамилнад, Ваянад и Коорг.