Цена на перец сегодня, 31 марта 2025 г.: небольшое снижение в Дак-Нонге
Сегодня, 31 марта, внутренняя цена на перец составляет 159 000–160 000 донгов за кг. Цены на перец оставались стабильными всю неделю, немного снизившись на 500 донгов в Дак-Нонге. Цены на перец остаются стабильными, поскольку на рынке нет значительного давления со стороны продавцов.
Цена на перец сегодня, 31 марта 2025 г., на внутреннем рынке
Самая высокая закупочная цена перца в основных районах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.
В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В городе Зялай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.
В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Она остаётся неизменной по сравнению со вчерашним днём.
В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Цена такая же, как и вчера.
Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 000 донгов/кг.
В конце прошлой недели цены на перец на внутреннем рынке составляли 159 000–160 000 донгов/кг. За исключением провинции Дакнонг, где цены на перец снизились на 500 донгов/кг по сравнению с прошлой неделей, в других регионах они в целом остались без изменений.
Цены на перец на этой неделе временами резко падали, но к концу недели восстановились, сохранив общие цены на уровне прошлой недели. Несмотря на колебания рынка, итоговая цена оставалась относительно стабильной.
В настоящее время во многих районах идёт уборка перца. Однако недавняя засуха в Центральном нагорье вызвала опасения по поводу урожайности следующего урожая. Организации делают различные прогнозы, но большинство из них склоняется к возможному снижению урожайности.
В прошлом году, благодаря высоким ценам на перец и дополнительным доходам от других культур, у большинства фермеров была более крепкая финансовая основа. Это позволило им дольше хранить продукцию и не спешить с её продажей. В этом году всё чаще стали встречаться тенденции придерживать продукцию в надежде на дальнейший рост цен.
С другой стороны, высокие цены на перец и рост финансовых расходов привели к тому, что покупатели стали покупать его экономно и не закупали большими партиями. Поэтому рынок довольно спокойный. За первые три месяца года экспорт перца из Вьетнама не увеличился, оставаясь на низком уровне.
Однако в настоящее время на рынке нет значительного давления со стороны продавцов. Цены на перец остаются стабильными, поскольку у торговцев осталось мало запасов, а фермеры продолжают придерживать их в надежде на дальнейший рост цен в будущем.
Цена на перец сегодня 31 марта на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке 31 марта (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» остались на прежнем уровне и составили 7239 долларов за тонну. Аналогично, цены на белый перец сорта «Мунток» остались на прежнем уровне и составили 10 066 долларов за тонну.
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 7000 долл. США/т.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12400 долларов за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 7100 долларов США за тонну; 550 г/л — 7300 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 10 100 долларов США за тонну.
Прогнозируется, что мировые цены на перец, особенно на чёрный, продолжат расти благодаря высокому спросу на таких крупных рынках, как США и Европа. В настоящее время основные страны-производители, такие как Вьетнам, Индонезия и Бразилия, сталкиваются с трудностями из-за неблагоприятных погодных условий, что приводит к снижению объёмов производства, в то время как спрос на импортный перец для пищевой промышленности и производства специй растёт.
Кроме того, сильный доллар США также активно поддерживает цены на перец на мировом рынке. Только во Вьетнаме предложение перца по-прежнему довольно ограничено, поскольку фермеры и торговцы, как правило, придерживают свой товар, продавая лишь небольшое его количество после сбора урожая.
Ожидается, что в марте Вьетнам экспортирует всего около 16 000–18 000 тонн, в результате чего общий объем экспорта в первом квартале окажется на самом низком уровне за последние 6 лет — около 43 000–45 000 тонн.
На Шри-Ланке сбор перца сорта Канди практически завершен, спад составил около 20%. Ожидается, что основной сбор в апреле и мае также будет ниже из-за слабого цветения в основных районах выращивания в центральных и южных регионах. Это побудило шриланкийских экспортеров активно запасаться перцем в преддверии предстоящего повышения цен, особенно на мягкий черный сорт, популярный среди переработчиков.
Между тем, индийский рынок перца также сталкивается с низким предложением из-за постоянно растущего внутреннего спроса. Большая численность населения и высокий потребительский спрос превратили Индию из нетто-экспортёра в нетто-импортёра чёрного перца, что ещё больше усиливает давление на международный рынок.
