Цены на перец сегодня, 31 марта 2025 года: незначительно снизились в Дак Нонге.

Цены на перец на внутреннем рынке сегодня (31 марта 2025 г.)

Самая высокая закупочная цена на перец, зафиксированная в ключевых регионах выращивания перца (Даклак, Ламдонг, Гиалай, Дакнонг, Ба-Риа-Вунгтау, Биньфуок), составила 160 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дак Нонг цена на перец составляет 160 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.

В провинции Гиалай цена перца составляет 159 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.

В Даклаке цена перца составляет 160 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.

В провинциях Биньфуок и Донгнай сегодня цена на перец составляет 159 000 донгов/кг, оставаясь неизменной по сравнению со вчерашним днем.

В Ба Риа - Вунгтау сегодня цена на перец составляет 159 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

Таким образом, сегодня самая низкая цена на перец на внутреннем рынке составляет 159 000 донгов/кг.

В конце прошлой недели внутренние цены на перец составляли 159 000–160 000 донгов/кг. За исключением провинции Дакнонг, где цены снизились на 500 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей, цены в других регионах в целом оставались неизменными.

На этой неделе цены на перец временами резко падали, но к концу недели восстановились, в результате чего общие цены остались относительно стабильными по сравнению с предыдущей неделей. Несмотря на рыночные колебания, конечные цены оставались относительно стабильными.

В настоящее время во многих регионах идёт сезон сбора перца. Однако недавняя засуха в Центральном нагорье вызвала опасения по поводу урожая следующего года. Различные организации опубликовали разные прогнозы, но большинство склоняется к возможности снижения производства.

За последний год, благодаря высоким ценам на перец и дополнительному доходу от других культур, большинство фермеров оказались в более выгодном финансовом положении. Это позволяет им дольше хранить свою продукцию и не спешить с продажей. В этом году все чаще встречается практика хранения запасов в ожидании дальнейшего повышения цен.

Напротив, высокие цены на перец в сочетании с ростом стоимости кредитования привели к тому, что покупатели приобретают его лишь в умеренных количествах, не желая запасаться большими партиями. В результате рынок остается довольно вялым. В первые три месяца года экспорт перца из Вьетнама не увеличился, а остался на низком уровне.

Однако в настоящее время на рынке нет значительного давления со стороны продавцов. Цены на перец остаются стабильными, поскольку у трейдеров больше нет больших запасов, а фермеры продолжают хранить свои запасы в надежде на дальнейший рост цен в будущем.

Цены на перец на мировом рынке сегодня (31 марта).

Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке по состоянию на 31 марта (по местному времени), на основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен в различных странах, следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 7 239 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 10 066 долларов США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 7000 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем ​​и составили 9900 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась на уровне вчерашнего дня и составила 12 400 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 7100 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 7300 долларов США/тонну.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 10 100 долларов за тонну.

Прогнозируется, что международные цены на перец, особенно на черный перец, продолжат расти из-за высокого спроса на основных рынках, таких как США и Европа. В настоящее время основные страны-производители, такие как Вьетнам, Индонезия и Бразилия, сталкиваются с трудностями из-за неблагоприятных погодных условий, что приводит к снижению урожайности, в то время как спрос на импортный перец для пищевой и пряной промышленности растет.

Кроме того, сильный доллар США также положительно влияет на цены на перец на мировом рынке. Во Вьетнаме, в частности, предложение перца остается довольно ограниченным, поскольку фермеры и торговцы склонны накапливать запасы, продавая лишь небольшое количество после сбора урожая.

По прогнозам, в марте Вьетнам экспортирует всего около 16 000–18 000 тонн, в результате чего общий объем экспорта в первом квартале года достигнет самого низкого уровня за шесть лет, составив около 43 000–45 000 тонн.

В Шри-Ланке сбор урожая перца в Канди практически завершен, однако производство сократилось примерно на 20%. Основной урожай в апреле и мае также, по прогнозам, будет сокращен из-за плохого цветения в основных регионах выращивания в центральной и южной частях Шри-Ланки. Это побудило шри-ланкийских экспортеров активно создавать запасы перца в преддверии предстоящего повышения цен, особенно светло-черного сорта, который пользуется большим спросом у перерабатывающих компаний.

Между тем, индийский рынок перца также сталкивается с дефицитом предложения из-за постоянно растущего внутреннего спроса. Большое население и высокий потребительский спрос превратили Индию из нетто-экспортера в нетто-импортера черного перца, что еще больше усиливает давление на международный рынок.