Цена на перец сегодня, 31 марта 2025 г.: небольшое снижение в Дак-Нонге

Цена на перец сегодня, 31 марта 2025 года, на внутреннем рынке

Самая высокая закупочная цена перца в основных регионах его выращивания (Дак Лак, Лам Донг, Зя Лай, Дак Нонг, Ба Риа - Вунгтау, Бинь Фуок) была зафиксирована на уровне 160 000 донгов/кг.

В частности, в провинции Дакнонг цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.

В городе Зялай цена на перец составляет 159 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.

В Даклаке цена на перец составляет 160 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днём цена не изменилась.

В Биньфыоке и Донгнайе цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Она остаётся на уровне вчерашнего дня.

В Бариа-Вунгтау цена на перец сегодня составляет 159 000 донгов/кг. Цена такая же, как и вчера.

Таким образом, сегодняшняя цена на перец на внутреннем рынке находится на самом низком уровне — 159 000 донгов/кг.

В конце прошлой недели цены на перец на внутреннем рынке составляли 159 000–160 000 донгов/кг. За исключением провинции Дакнонг, где цены на перец снизились на 500 донгов/кг по сравнению с прошлой неделей, в других регионах цены в целом остались без изменений.

Цены на перец на этой неделе временами резко падали, но к концу недели восстановились, сохранив общий уровень цен на уровне прошлой недели. Несмотря на колебания рынка, итоговая цена оставалась относительно стабильной.

В настоящее время во многих районах идёт уборка перца. Однако недавняя засуха в Центральном нагорье вызвала опасения по поводу урожайности следующего урожая. Организации делают различные прогнозы, но большинство из них склоняются к возможному снижению урожайности.

В прошлом году, благодаря высоким ценам на перец и дополнительным доходам от других культур, у большинства фермеров была более крепкая финансовая основа. Это позволило им дольше хранить продукцию и не спешить с её продажей. В этом году распространённым стало стремление придержать урожай в надежде на дальнейший рост цен.

С другой стороны, высокие цены на перец и рост финансовых расходов привели к тому, что покупатели стали покупать его экономно и не в больших количествах. Поэтому рынок довольно спокойный. В первые три месяца года экспорт перца из Вьетнама не увеличился, оставаясь на низком уровне.

Однако в настоящее время на рынке нет значительного давления со стороны продавцов. Цены на перец остаются стабильными, поскольку у торговцев осталось мало запасов, а фермеры продолжают сохранять их в надежде на дальнейший рост цен в ближайшем будущем.

Цена на перец сегодня 31 марта на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на все виды перца, обращающиеся на международном рынке 31 марта (по местному времени), следующим образом:

Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7239 долларов США за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10066 долларов США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 7000 долларов США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9900 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 12400 долларов за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 7100 долларов США/тонну; 550 г/л – 7300 долларов США/тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 10 100 долларов США за тонну.

Прогнозируется, что мировые цены на перец, особенно на чёрный, продолжат расти благодаря высокому спросу на таких крупных рынках, как США и Европа. В настоящее время основные страны-производители, такие как Вьетнам, Индонезия и Бразилия, сталкиваются с трудностями из-за неблагоприятных погодных условий, что приводит к снижению объёмов производства, в то время как спрос на импортный перец для пищевой промышленности и производства специй растёт.

Кроме того, сильный доллар США также активно поддерживает цены на перец на мировом рынке. Только во Вьетнаме предложение перца по-прежнему довольно ограничено, поскольку фермеры и торговцы, как правило, придерживают свой товар, продавая лишь небольшое его количество после сбора урожая.

Ожидается, что в марте Вьетнам экспортирует всего около 16 000–18 000 тонн, в результате чего общий объем экспорта в первом квартале окажется на самом низком уровне за последние 6 лет — около 43 000–45 000 тонн.

На Шри-Ланке сбор перца сорта Канди практически завершен, спад составил около 20%. Ожидается, что основной сбор в апреле и мае также будет ниже из-за слабого цветения в основных районах выращивания в центральных и южных регионах. Это побудило шриланкийских экспортеров активно запасаться перцем, готовясь к предстоящему росту цен, особенно на мягкий черный сорт, популярный среди переработчиков.

Между тем, индийский рынок перца также сталкивается с низким предложением из-за постоянно растущего внутреннего спроса. Большая численность населения и высокий потребительский спрос превратили Индию из нетто-экспортёра в нетто-импортёра чёрного перца, что ещё больше усиливает давление на международный рынок.