Цена на перец сегодня, 31 мая 2025 г.: продолжает резкое снижение

Цена на перец сегодня, 31 мая 2025 г., на внутреннем рынке

Сегодня цены на перец в некоторых ключевых регионах его выращивания продолжили резкое снижение по сравнению со вчерашним днём. В результате внутренняя цена на перец составляет от 145 000 до 146 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке снизилась на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 146 000 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Джиалай снизилась на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 145 000 донгов/кг.

Сегодняшняя цена на перец в Дак-Нонге не изменилась по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 146 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе цена на перец сегодня в Бариа-Вунгтау составляет 145 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг меньше, чем вчера. В Донгнае цена снизилась на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 145 000 донгов/кг.

Кроме того, сегодня цена на перец в Биньфуоке снизилась на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 145 000 донгов/кг.

Цена на перец сегодня 31 мая на мировом рынке

На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 30 мая (по местному времени), следующим образом:

Цена на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 7427 долларов за тонну. Цена на белый перец сорта Мунток также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 10125 долларов за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составляет 6650 долл. США/т.

Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 9150 долларов за тонну. Цена на белый перец ASTA в Малайзии осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и составила 11850 долларов за тонну.

Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. При этом цена на чёрный перец 500 г/л во Вьетнаме достигла 6500 долларов США за тонну; 550 г/л — 6600 долларов США за тонну.

Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 9500 долларов за тонну.

По данным Главного таможенного управления, за первые 15 дней мая Вьетнам экспортировал 10 596 тонн перца на сумму 74,6 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём производства сократился на 20,3%, а стоимость — на 25,1%, что свидетельствует о явном снижении.

С начала года по 15 мая общий объём экспорта перца достиг 84 243 тонн, что принесло почти 583 млн долларов США. Несмотря на снижение объёма производства на 12,6%, товарооборот увеличился на 41,6% благодаря резкому росту экспортных цен, достигнув в среднем 6920 долларов США за тонну, что на 62% выше, чем в прошлом году.

Вьетнам останется крупнейшим экспортёром перца на рынок США с объёмом почти 72 500 тонн в 2024 году, что составит 31% от общего оборота. Это также самый высокий объём экспорта на этот рынок за всю историю. Однако торговые отношения находятся под давлением из-за новой налоговой политики США.

По мнению экспертов, вьетнамский перец в настоящее время сталкивается с растущей конкуренцией со стороны продукции из Бразилии и Индонезии из-за более низких пошлин, применяемых к этим двум странам. Это делает вьетнамский перец менее выгодным в борьбе за долю рынка.

Кроме того, во многих ключевых регионах отечественная индустрия выращивания перца также столкнулась с засухой. Чтобы адаптироваться к ситуации, такие регионы, как Даклак, перешли на органическое земледелие и внедрили цифровые технологии для повышения качества продукции и улучшения прослеживаемости.

Мировой рынок перца в первые месяцы 2025 года весьма динамичен: наблюдается высокий потребительский спрос в США и Китае. В то же время Бразилия и Индонезия также наращивают экспорт, что обостряет конкуренцию.

В этом контексте ключевыми решениями считаются развитие стандартных зон выращивания и укрепление связей между фермерами, кооперативами и предприятиями. Цель — сохранить экспортный оборот на уровне 1,5 млрд долларов США к 2025 году, сохранив при этом позиции вьетнамского перца на мировом рынке.