Цены на перец сегодня, 4 ноября 2025 года: незначительно выросли на 500 VND.

Внутренние цены на перец сегодня, 4 ноября 2025 года.

Сегодня, 4 ноября 2025 года, цены на перец в некоторых ключевых регионах выращивания незначительно выросли на 500 донгов, торгуясь в диапазоне 146 000–148 000 донгов/кг. В частности:

Сегодня в Даклаке перец торгуется по цене 148 000 донгов/кг; цена не изменилась по сравнению со вчерашним днем.

Цена на перец в Дак Нонге (провинция Лам Донг) остается на уровне 148 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

Сегодня в провинции Гиалай закупается перец по цене 146 000 донгов за килограмм, что на 500 донгов больше, чем вчера.

Торговцы в провинции Донг Най продают перец по цене 146 000 донгов за килограмм, что на 500 донгов больше, чем вчера.

Цена на перец в провинции Хошимин (Ба Риа - Вунгтау) составляет 146 000 донгов/кг; это на 500 донгов больше, чем вчера.

Тем временем торговцы в провинции Биньфуок (Донгнай) продолжают продавать товары по цене 146 000 донгов за килограмм, без изменений по сравнению со вчерашним днем.

Цены на перец выросли из-за сокращения внутреннего предложения, в то время как спрос со стороны экспортных компаний резко возрос. После сбора урожая количество перца, хранящегося у фермеров, уменьшилось, что привело к локальному дефициту на рынке. Трейдеры конкурируют за покупку, что приводит к росту цен по сравнению с предыдущей неделей.

Стабильный импортный спрос со стороны Ближнего Востока и Европы продолжает поддерживать цены на вьетнамский перец. Однако, если фермеры распродадут свой урожай по высоким ценам или если в некоторых регионах сбор урожая начнется раньше, увеличение предложения может привести к неболькому снижению цен.

Увеличение производства перца в Бразилии и Индонезии также может оказать давление на экспорт Вьетнама. Таким образом, несмотря на сильный спрос, рынок по-прежнему сталкивается с рисками в краткосрочной перспективе.

Эксперты прогнозируют, что в первую неделю ноября цены на перец останутся стабильными на высоком уровне или немного вырастут. Если дефицит предложения сохранится, цены могут увеличиться еще на 1000-2000 донгов/кг, но если предложение будет избыточным, цены могут соответственно снизиться.

Сегодняшние цены на перец на мировом рынке.

На мировом рынке, основываясь на котировках компаний-экспортеров и экспортных ценах в различных странах, Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновляет последние цены на перец по состоянию на 4 ноября 2025 года следующим образом:

Цены на черный перец из Лампунга, Индонезия, остались неизменными и составили 7 213 долларов США за тонну. Аналогично, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными и составили 10 064 доллара США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной и составляет 6100 долларов за тонну.

Цены на черный перец ASTA в Малайзии остаются неизменными и составляют 9200 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец ASTA также остаются неизменными и составляют 12300 долларов США за тонну.

Цены на все виды вьетнамского перца остаются без изменений. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) остается неизменной и составляет 6400 долларов США/тонна; а цена на черный перец (550 г/л) остается неизменной и составляет 6600 долларов США/тонна.

Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной и составила 9050 долларов за тонну.

Согласно данным Spglobal, мировая торговля специями значительно выросла за последнее десятилетие, при этом объемы сделок увеличились на 259% в период с 2005 по 2024 год. Прогнозируется, что отрасль продолжит свое быстрое развитие в период с 2025 по 2035 год в связи с растущим мировым потребительским спросом.

Согласно данным Comexstat, за первые девять месяцев 2025 года Бразилия экспортировала 63 988 тонн перца на сумму 396,8 млн долларов, что почти на 30% больше по объему и более чем на 90% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом. Это был рекордный год для экспорта перца в штате Эспириту-Санту — крупнейшем регионе страны по выращиванию перца.

В Индонезии экспорт перца в 2024 году достиг 54,38 тыс. тонн и, как ожидается, будет снижаться в среднем на 5,74% в год в течение следующих пяти лет. В Европе ЕС импортировал 89 036 тонн перца за первые восемь месяцев года, что на 1,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, главным образом из-за снижения импорта из Вьетнама на 4,5%.

Цены на перец в основных странах-производителях резко восстановились в третьем квартале после воздействия американских пошлин. Наиболее резкий рост показали экспортные цены на черный перец из Вьетнама, увеличившись на 13,8–15,3%, что эквивалентно 800–900 долларам за тонну.