Цены на перец сегодня, 4 марта 2025 года: незначительно выросли в Дак Нонге.
Сегодня, 4 марта, внутренние цены на перец составляют 157 000–159 200 донгов/кг. Это представляет собой незначительное повышение на 200 донгов/кг в провинции Дакнонг по сравнению со вчерашним днем. В настоящее время Дакнонг является провинцией с наибольшей площадью посевов перца в стране.
Сегодняшние внутренние цены на перец
Самая высокая закупочная цена на перец, зафиксированная в ключевых регионах выращивания перца (Даклак, Ламдонг, Гиалай, Дакнонг, Бариа-Вунгтау, Биньфуок), составила 159 200 донгов/кг.
В частности, в провинции Дак Нонг цена на перец составляет 159 200 донгов/кг, что на 200 донгов/кг больше, чем вчера.
В провинции Гиалай цена перца составляет 157 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.
В Даклаке цена перца составляет 159 000 донгов за килограмм. Эта цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем.
В провинциях Биньфуок и Донгнай сегодня цена на перец составляет 158 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем.
В Ба Риа - Вунгтау сегодня цена на перец составляет 157 000 донгов/кг. Это не изменилось по сравнению со вчерашним днем.
Таким образом, сегодня самая низкая цена на перец на внутреннем рынке составляет 157 000 донгов/кг.

В провинции Дак Нонг после праздника Тет фермеры готовятся к сезону сбора урожая. Цены на перец в этом году демонстрируют много позитивных признаков, вселяя надежду на богатый урожай. В настоящее время Дак Нонг является провинцией с самой большой площадью посевов перца в стране. Помимо поддержания уровня производства, регион продвигает применение высоких технологий в производстве в ключевых областях.
За прошедшие годы выращивание перца в Дак Нонге претерпело множество позитивных изменений, сместившись в сторону органического земледелия и устойчивого развития экосистемы. В частности, перец из Дак Нонга получил географическое указание, что способствует повышению ценности продукта.
В будущем фермерам необходимо внедрять методы ведения сельского хозяйства, отвечающие стандартам безопасности и ограничивающие использование пестицидов, чтобы обеспечить качество продукции и соответствовать экспортным требованиям.
Сегодняшние мировые цены на перец
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 4 марта (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 7300 долларов США за тонну (рост на 0,89%). Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также немного выросли по сравнению со вчерашним днем, достигнув 10 136 долларов США за тонну (рост на 1,75%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6850 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA в Малайзии остались стабильными по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляют 9700 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 12 200 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6900 долларов США/тонну, а цена на черный перец (550 г/л) — 7100 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9900 долларов за тонну.
В настоящее время мировые цены на перец остаются относительно стабильными, однако на прошлой неделе рынок продемонстрировал смешанные тенденции. Цены на индонезийский перец снизились на 0,71-1,66%, в то время как цены на малазийский перец практически не изменились. Напротив, цены на бразильский черный перец выросли на 0,74%, а цены на вьетнамский экспортный перец резко увеличились на 3,66-6,15%.
С начала 2025 года цены на перец на многих крупных рынках имеют тенденцию к росту. Цена на белый перец в Индонезии выросла на 12,8%, на черный перец — на 6,9%, на бразильский перец — на 7,5%, на малазийский черный перец — на 5,9%, а на белый перец — на 8,4%.
Согласно статистике Главного таможенного управления, в январе 2025 года на черный перец приходилось 58,9% от общего объема экспорта Вьетнама, за ним следовал молотый черный перец с 19,9%. США остаются крупнейшим рынком-импортером, на долю Вьетнама приходится более 77% от общего объема экспорта перца в эту страну.
Несмотря на позитивные прогнозы цен на перец, экспортным компаниям необходимо проявлять осторожность в стратегиях управления запасами и заключении контрактов. Волатильность мирового рынка по-прежнему сопряжена со многими рисками, требуя от предприятий гибкости для обеспечения прибыльности и стабильности бизнеса.


