Цены на перец сегодня, 7 декабря 2025 года: незначительно выросли на 500 VND.

Внутренние цены на перец сегодня, 7 декабря 2025 года.

В частности, цена перца в Даклаке составляет 149 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера. Цена перца в Чусе (Гялай) составляет 147 500 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера. Цена перца в Дакнонге сегодня зафиксирована на уровне 149 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера.

В юго-восточном регионе цена перца в Ба Риа - Вунгтау в настоящее время составляет 147 500 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем; в Биньфуоке цена перца сегодня составляет 148 000 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем вчера.

Сегодня, 30 ноября 2025 года, цены на перец завершили неделю резким снижением на 2000–3000 донгов/кг. В частности, наибольшее снижение на 3000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей зафиксировано в провинции Гиалай. В провинциях Даклак и Дакнонг цены на перец снизились на 2000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей.

В юго-восточном регионе цены на перец в провинциях Ба Риа-Вунгтау и Донг Най снизились на 2500 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей. Цены на перец в провинции Биньфуок снизились на 2000 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей.

Вьетнамский перец готов установить новые экспортные рекорды, поскольку цены на нем резко выросли на международном рынке. Сокращение мирового предложения в сочетании с сохраняющимся высоким спросом подтолкнуло цены к привлекательному уровню, помогая перцу сохранить свой статус «черного золота» среди сельскохозяйственных экспортных товаров.

В период низких цен на перец многие фермеры переключились на выращивание кофе и дуриана, что привело к сокращению предложения. Это снижение непреднамеренно создало импульс для дальнейшего роста цен на перец на рынке, значительно повысив его экспортную стоимость.

Эксперты прогнозируют, что цикл роста цен может продлиться более 10 лет. В следующем году ожидается, что внутренние цены на перец достигнут 200 000 донгов/кг благодаря сильному импульсу со стороны экспортного рынка и продолжающемуся сокращению предложения.

В краткосрочной перспективе цены на перец, вероятно, останутся выше 148 000 донгов/кг. Если наводнения продолжат замедлять сбор урожая, цены могут даже достичь нового максимума, создав дополнительные возможности для производителей перца на заключительном этапе сезона.

Сегодняшние мировые цены на перец

Согласно данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии индонезийский черный перец из Лампунга оценивался в 6995 долларов США за тонну, а белый перец из Мунтока — в 9643 доллара США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 составляет 6150 долларов за тонну. Цена на малазийский черный перец ASTA составляет 9000 долларов за тонну; цена на малазийский белый перец ASTA составляет 12000 долларов за тонну.

Сегодня вьетнамский черный перец торгуется по цене 6500 долларов США за тонну сорта с содержанием перца 500 г/л; 6700 долларов США за тонну сорта с содержанием перца 550 г/л; а белый перец — по цене 9250 долларов США за тонну.

По состоянию на конец ноября 2025 года цены на перец на экспортном рынке продолжили восходящую тенденцию, достигнув общей экспортной стоимости почти в 1,52 миллиарда долларов. Несмотря на снижение производства на 4,4% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, экспортная стоимость увеличилась на 24,4% благодаря резкому росту цен как на черный, так и на белый перец. Снижение производства на 7,7% по сравнению с 2023 годом не уменьшило привлекательность этого товара.

За последние 11 месяцев средняя экспортная цена черного перца достигла 6618 долларов США за тонну, а белого перца — 8636 долларов США за тонну. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года эти цены выросли на 1767 и 2175 долларов США соответственно, что помогло вьетнамскому экспорту перца сохранить высококонкурентные позиции на мировом рынке.

Многие ключевые экспортные компании, такие как Olam Vietnam, Nedspice, Phuc Sinh и Simexco Dak Lak, поддерживают стабильный уровень производства, способствуя поддержанию стабильного ритма предложения на рынке. В то время как некоторые компании сократили производство, другие продемонстрировали рост, создавая сбалансированную картину экспорта и поддерживая цены на перец, чтобы избежать резких колебаний.

США остаются крупнейшим потребительским рынком, но импорт сократился на 28%. В то же время спрос со стороны ОАЭ, Китая и Индии резко вырос, при этом в Китае наблюдался особенно значительный рост на 83,7%. Этот рост со стороны развивающихся рынков помогает ценам на перец сохранять положительную динамику и создает ожидания стабильности в ближайшие месяцы.